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Nadnevak objave / 2015 / Tjedan 46
- ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : la Pentecôte)
4121 posjeta - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : les Noces de Cana)
3290 posjeta - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints en pied)
2882 posjeta - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints)
2928 posjeta - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (la Vierge à l'Enfant)
3028 posjeta - ALBAN - église Notre-Dame : fresques de Nicolaï Greschny (la Vierge de l'Apocalypse dominant le monde des enfers - la création du Monde)
3671 posjeta - ALBAN - église Notre-Dame : poignée de la porte
1460 posjeta - "Hamburger" du Sud-Ouest : pain de mie aux céréales, FOIE GRAS, tomates confites, magret séché et oignons confits par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
6995 posjeta - FOIE GRAS au CHOCOLAT par Alain Blanc
3826 posjeta - FOIE GRAS aux CHÂTAIGNES par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguépie - 82)
4447 posjeta - FOIE GRAS mi-cuit aux framboises et caramel à la fleur de sel par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2873 posjeta - Dos de SANDRE braisé au jus de Négrette et aux noyaux de cerises, tomates cœur de bœuf, champignons, pommes de terre et cerises fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
3262 posjeta - Filet migon de VEAU aux morilles, pommes de terre fondantes au SAFRAN du Quercy, croustilllant de légumes en julienne par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
7599 posjeta - Épaule de CHEVREAU en rôti désossé et farci au blanc de volaille, parure de chevreau, crème fraîche, œufs accompagnée de pousses de "responchons" (ou "respounsous"), flan de topinambours par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
3885 posjeta - Farine et PAIN aux CHÂTAIGNES
1620 posjeta - Crème de CHÂTAIGNE en transparence, caramel à la liqueur de châtaigne surmonté d'un flan à la purée de châtaigne et d'une crème glacée pralinée par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laquepie - 82)
3309 posjeta - Auberge de Bardigues (salle et terrasse) a BARDIGUES (82)
1229 posjeta - Fabien et Ciril SIMON (Auberge de Bardigues à BARDIGUES - 82)
1175 posjeta - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) : salle du restaurant
1310 posjeta - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) - le chef : Xavier CHARAUX
1345 posjeta - Guy HÉRAULT - Château de L'Hoste à Saint-Beauzeil (82)
1305 posjeta - Bernard BORDARIES (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
1501 posjeta - Florian BESSÈDE (LE DÉLICE DES PAPILLES à Bruniquel - 82)82
1643 posjeta - Pascal DOUCET (les Deux Rivières à Laguepie - 82)
1066 posjeta - Pascal LADOGNE (L'ENTRACTE à Valence-d'Agen - 82)
1383 posjeta - Yannick Éche (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq (82) et son gigot d'AGNEAU à la ficelle
2233 posjeta - SAINT-CIRQ (82) : Auberge de L'HIRONDELLE
1857 posjeta - Terrine de POULE Caussade marinée au Calvados avec du porc noir gascon et terrine 100% PORC noir gascon (Ferme-auberge du Mas de Monille à Loze - 82)
2785 posjeta - Fondant au CHOCOLAT, tuile aux AMANDES, sorbet d'ABRICOT bio et CERISES fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2335 posjeta - Olivier FAGEDET, chef du restaurant Château de LARROQUE à GIMONT - 32)
2428 posjeta - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : le bar
1153 posjeta - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : salles à manger
1078 posjeta - Restaurant LE RIVE DROITE à VILLECOMTAL-sur-ARROS (32)
1263 posjeta - Le CLOS MONTEILS à Monteils (82)
1185 posjeta - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage (la boutique)
1074 posjeta - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Magel (le chai à barriques : élevage en fûts de chêne)
1118 posjeta - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage : le vin paillé
1318 posjeta - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage : les vignobles
2927 posjeta - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2719 posjeta - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2597 posjeta - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2702 posjeta - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2623 posjeta - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage (le séchoir des raisins passerillés)
1638 posjeta - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (blanc et Ambré)
1127 posjeta - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (vieille bouteille)
1184 posjeta - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (vieilles bouteilles)
1122 posjeta - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2210 posjeta - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2286 posjeta - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2581 posjeta - Fricassée d'ÉCREVISSES au SAFRAN par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
7642 posjeta - POULE de CAUSSADE fourrée au FOIE GRAS, sauce aux GIROLLES et au SAFRAN par Yannich Éché (Auberge de L' Hirondelle à Sain-Cirq - 82)
68326 posjeta - Pastis du Quercy aux POMMES, sauce au caramel et au safran par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
4053 posjeta - POIRE pochée au vin rouge des côteaux du Quercy par Yannich Éché (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
2021 posjeta - BRANCEILLES - cave viticole : séchoir des raisins passerillés
1684 posjeta - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (1ère étape : le tri)
1091 posjeta - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (tri, lavage, séchage, calibrage)
996 posjeta - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (tri, lavage, séchage, calibrage)
958 posjeta - Paupiette de Magret de CANARD fourrée au FOIE GRAS par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
4261 posjeta - Carré de PORC NOIR gascon et sa poitrine doucement confite pendant 7 heures aux aromates par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
3767 posjeta - IMPÉRIAL AMARENA au coulis de cerises amarena par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
2260 posjeta - IMPÉRIAL AMARENA au coulis de cerises amarena par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
2243 posjeta - MAUBEC - restaurant "Le Moulin de Maubec"
1316 posjeta - Croque Monsieur a la TRUFFE par Palscal Ladogne L Entracte a Valence d Agen 82
1843 posjeta - Duo autour du diamant noir du Quercy : crème glacée et tiramisu à la TRUFFE par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
5125 posjeta - Filet de VEAU fermier et risotto de pommes de terre aux TRUFFES fraîches du Quercy par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
4892 posjeta - Purée aux TRUFFES et à l'OEUF mollet par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
4282 posjeta - Ravioles de FOIE GRAS en consommé de Canard et lamelles de TRUFFES fraîches par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
5252 posjeta - Chaud-Froid de PÊCHES au caramel de rhum et glace vanille par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
3487 posjeta - Dos de CABILLAUD façon "morue à la gasconne" (au jambon de magret de CANARD fumé) par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
3308 posjeta - FROMAGE de chèvre en croûte de NOIX par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
2850 posjeta - Os 0 moelle et sa tartine de pâté de tête et BOUDIN galabar par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
2621 posjeta - Magret de CANARD "Luculus" (au FOIE GRAS) à la sauce daube de CÈPES par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
6490 posjeta - Tartare d'aiguillettes de CANARD et céleri-rave aux saveurs de Xérès truffé par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
2248 posjeta - FRAMBOISES autour d'un sorbet ABRICOT sur un gâteau sablé par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
2892 posjeta - Tournedos Rossini dressé sur un canapé de pain aux NOIX, sauce Périgueux, crouton à la moelle, flan de légumes, crèpe à l'oseille par Serge Testas (Auberge de la Castille à Parisot - 82)
6906 posjeta - Gigot d'AGNEAU à la ficelle par Yannick Éche (auberge de L'Hirondelle à Saint -Cirq - 82)
4328 posjeta - Carpaccio de magret de CANARD, copeaux de vieille tome, glace au FOIE GRAS, tuile de pied de COCHON aux pistaches par Jean François Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
7806 posjeta - CASSOULET de Castelnaudary par Jean François Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
4695 posjeta - COCHON DE LAIT farci au FOIE GRAS par Anne-Marie Morgadès (Le Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)
5398 posjeta - Crémeux CITRON-CERISES et RHUBARBE confite et son sorbet cerise-rhubarbe par Cyril Passerand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3622 posjeta - Croquant caramel aux POMMES, mousse au CHASSELAS de Moissac par Jean-Francois Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
3445 posjeta - FOIS GRAS poêlé aux POMMES vertes, sorbet Granny-Smith, chutney d'ABRICOTS, croustillant d'épices au gingembre par Cyril Paysserand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3721 posjeta - Méli-mélo cuit et cru de FRUITS, d'herbes et de légumes par Bernard Bordaries (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
3145 posjeta - "Presa" de PORC NOIR ibérique ("Pata negra") par Ciril Simon (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
5776 posjeta - Soufflé de BROCHET et bisque d'ÉCREVISSE au SAFRAN du Quercy par Bernard Bordaries (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
7301 posjeta - Restaurant AU FIL de L'EAU à Montauban (82)
1386 posjeta - Restaurant AU FIL de L'EAU à Montauban (82)
1504 posjeta - MOISSAC France 82 abbatiale Saint Pierre le cloitre roman
3041 posjeta - MOISSAC France 82 abbatiale Saint Pierre le cloitre roman
3150 posjeta - MOISSAC heurtoir en forme de coquille Saint Jacques
2306 posjeta - Jean-Francois PECH (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
1486 posjeta - CAHORS - Les Halles
2691 posjeta - CAHORS - Les Halles : ambiance
2488 posjeta - CAHORS - Les Halles : ambiance
2571 posjeta - CAHORS - Les Halles : ambiance
2583 posjeta - CAHORS - Les Halles : ambiance
2722 posjeta - CAHORS - Les Halles : boucherie Rémi Chirol
2773 posjeta - CAHORS - Les Halles : Boucherie-Triperie Jean-Claude Marlas
3863 posjeta - CAHORS - Les Halles : Boucherie-Triperie Jean-Claude Marlas
1718 posjeta - CAHORS - Les Halles : Calvet Primeurs
3052 posjeta