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בית 151
תאריך פרסום / 2015 / שבוע 46
- ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : la Pentecôte)
4122 פגיעות - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : les Noces de Cana)
3290 פגיעות - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints en pied)
2882 פגיעות - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints)
2928 פגיעות - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (la Vierge à l'Enfant)
3029 פגיעות - ALBAN - église Notre-Dame : fresques de Nicolaï Greschny (la Vierge de l'Apocalypse dominant le monde des enfers - la création du Monde)
3675 פגיעות - ALBAN - église Notre-Dame : poignée de la porte
1461 פגיעות - "Hamburger" du Sud-Ouest : pain de mie aux céréales, FOIE GRAS, tomates confites, magret séché et oignons confits par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
6995 פגיעות - FOIE GRAS au CHOCOLAT par Alain Blanc
3827 פגיעות - FOIE GRAS aux CHÂTAIGNES par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguépie - 82)
4450 פגיעות - FOIE GRAS mi-cuit aux framboises et caramel à la fleur de sel par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2875 פגיעות - Dos de SANDRE braisé au jus de Négrette et aux noyaux de cerises, tomates cœur de bœuf, champignons, pommes de terre et cerises fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
3262 פגיעות - Filet migon de VEAU aux morilles, pommes de terre fondantes au SAFRAN du Quercy, croustilllant de légumes en julienne par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
7599 פגיעות - Épaule de CHEVREAU en rôti désossé et farci au blanc de volaille, parure de chevreau, crème fraîche, œufs accompagnée de pousses de "responchons" (ou "respounsous"), flan de topinambours par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
3885 פגיעות - Farine et PAIN aux CHÂTAIGNES
1620 פגיעות - Crème de CHÂTAIGNE en transparence, caramel à la liqueur de châtaigne surmonté d'un flan à la purée de châtaigne et d'une crème glacée pralinée par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laquepie - 82)
3309 פגיעות - Auberge de Bardigues (salle et terrasse) a BARDIGUES (82)
1229 פגיעות - Fabien et Ciril SIMON (Auberge de Bardigues à BARDIGUES - 82)
1176 פגיעות - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) : salle du restaurant
1310 פגיעות - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) - le chef : Xavier CHARAUX
1346 פגיעות - Guy HÉRAULT - Château de L'Hoste à Saint-Beauzeil (82)
1305 פגיעות - Bernard BORDARIES (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
1501 פגיעות - Florian BESSÈDE (LE DÉLICE DES PAPILLES à Bruniquel - 82)82
1643 פגיעות - Pascal DOUCET (les Deux Rivières à Laguepie - 82)
1067 פגיעות - Pascal LADOGNE (L'ENTRACTE à Valence-d'Agen - 82)
1383 פגיעות - Yannick Éche (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq (82) et son gigot d'AGNEAU à la ficelle
2233 פגיעות - SAINT-CIRQ (82) : Auberge de L'HIRONDELLE
1859 פגיעות - Terrine de POULE Caussade marinée au Calvados avec du porc noir gascon et terrine 100% PORC noir gascon (Ferme-auberge du Mas de Monille à Loze - 82)
2786 פגיעות - Fondant au CHOCOLAT, tuile aux AMANDES, sorbet d'ABRICOT bio et CERISES fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2336 פגיעות - Olivier FAGEDET, chef du restaurant Château de LARROQUE à GIMONT - 32)
2428 פגיעות - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : le bar
1154 פגיעות - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : salles à manger
1078 פגיעות - Restaurant LE RIVE DROITE à VILLECOMTAL-sur-ARROS (32)
1263 פגיעות - Le CLOS MONTEILS à Monteils (82)
1186 פגיעות - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage (la boutique)
1074 פגיעות - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Magel (le chai à barriques : élevage en fûts de chêne)
1119 פגיעות - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage : le vin paillé
1320 פגיעות - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage : les vignobles
2928 פגיעות - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2721 פגיעות - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2597 פגיעות - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2702 פגיעות - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2623 פגיעות - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage (le séchoir des raisins passerillés)
1638 פגיעות - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (blanc et Ambré)
1129 פגיעות - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (vieille bouteille)
1186 פגיעות - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (vieilles bouteilles)
1123 פגיעות - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2211 פגיעות - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2286 פגיעות - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2581 פגיעות - Fricassée d'ÉCREVISSES au SAFRAN par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
7653 פגיעות - POULE de CAUSSADE fourrée au FOIE GRAS, sauce aux GIROLLES et au SAFRAN par Yannich Éché (Auberge de L' Hirondelle à Sain-Cirq - 82)
68352 פגיעות - Pastis du Quercy aux POMMES, sauce au caramel et au safran par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
4054 פגיעות - POIRE pochée au vin rouge des côteaux du Quercy par Yannich Éché (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
2021 פגיעות - BRANCEILLES - cave viticole : séchoir des raisins passerillés
1685 פגיעות - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (1ère étape : le tri)
1093 פגיעות - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (tri, lavage, séchage, calibrage)
997 פגיעות - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (tri, lavage, séchage, calibrage)
959 פגיעות - Paupiette de Magret de CANARD fourrée au FOIE GRAS par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
4264 פגיעות - Carré de PORC NOIR gascon et sa poitrine doucement confite pendant 7 heures aux aromates par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
3769 פגיעות - IMPÉRIAL AMARENA au coulis de cerises amarena par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
2261 פגיעות - IMPÉRIAL AMARENA au coulis de cerises amarena par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
2245 פגיעות - MAUBEC - restaurant "Le Moulin de Maubec"
1316 פגיעות - Croque Monsieur a la TRUFFE par Palscal Ladogne L Entracte a Valence d Agen 82
1843 פגיעות - Duo autour du diamant noir du Quercy : crème glacée et tiramisu à la TRUFFE par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
5127 פגיעות - Filet de VEAU fermier et risotto de pommes de terre aux TRUFFES fraîches du Quercy par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
4894 פגיעות - Purée aux TRUFFES et à l'OEUF mollet par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
4284 פגיעות - Ravioles de FOIE GRAS en consommé de Canard et lamelles de TRUFFES fraîches par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
5256 פגיעות - Chaud-Froid de PÊCHES au caramel de rhum et glace vanille par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
3487 פגיעות - Dos de CABILLAUD façon "morue à la gasconne" (au jambon de magret de CANARD fumé) par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
3309 פגיעות - FROMAGE de chèvre en croûte de NOIX par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
2851 פגיעות - Os 0 moelle et sa tartine de pâté de tête et BOUDIN galabar par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
2621 פגיעות - Magret de CANARD "Luculus" (au FOIE GRAS) à la sauce daube de CÈPES par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
6492 פגיעות - Tartare d'aiguillettes de CANARD et céleri-rave aux saveurs de Xérès truffé par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
2249 פגיעות - FRAMBOISES autour d'un sorbet ABRICOT sur un gâteau sablé par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
2894 פגיעות - Tournedos Rossini dressé sur un canapé de pain aux NOIX, sauce Périgueux, crouton à la moelle, flan de légumes, crèpe à l'oseille par Serge Testas (Auberge de la Castille à Parisot - 82)
6910 פגיעות - Gigot d'AGNEAU à la ficelle par Yannick Éche (auberge de L'Hirondelle à Saint -Cirq - 82)
4330 פגיעות - Carpaccio de magret de CANARD, copeaux de vieille tome, glace au FOIE GRAS, tuile de pied de COCHON aux pistaches par Jean François Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
7808 פגיעות - CASSOULET de Castelnaudary par Jean François Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
4696 פגיעות - COCHON DE LAIT farci au FOIE GRAS par Anne-Marie Morgadès (Le Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)
5398 פגיעות - Crémeux CITRON-CERISES et RHUBARBE confite et son sorbet cerise-rhubarbe par Cyril Passerand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3623 פגיעות - Croquant caramel aux POMMES, mousse au CHASSELAS de Moissac par Jean-Francois Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
3447 פגיעות - FOIS GRAS poêlé aux POMMES vertes, sorbet Granny-Smith, chutney d'ABRICOTS, croustillant d'épices au gingembre par Cyril Paysserand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3726 פגיעות - Méli-mélo cuit et cru de FRUITS, d'herbes et de légumes par Bernard Bordaries (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
3147 פגיעות - "Presa" de PORC NOIR ibérique ("Pata negra") par Ciril Simon (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
5778 פגיעות - Soufflé de BROCHET et bisque d'ÉCREVISSE au SAFRAN du Quercy par Bernard Bordaries (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
7302 פגיעות - Restaurant AU FIL de L'EAU à Montauban (82)
1386 פגיעות - Restaurant AU FIL de L'EAU à Montauban (82)
1504 פגיעות - MOISSAC France 82 abbatiale Saint Pierre le cloitre roman
3041 פגיעות - MOISSAC France 82 abbatiale Saint Pierre le cloitre roman
3150 פגיעות - MOISSAC heurtoir en forme de coquille Saint Jacques
2306 פגיעות - Jean-Francois PECH (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
1486 פגיעות - CAHORS - Les Halles
2691 פגיעות - CAHORS - Les Halles : ambiance
2488 פגיעות - CAHORS - Les Halles : ambiance
2571 פגיעות - CAHORS - Les Halles : ambiance
2583 פגיעות - CAHORS - Les Halles : ambiance
2723 פגיעות - CAHORS - Les Halles : boucherie Rémi Chirol
2773 פגיעות - CAHORS - Les Halles : Boucherie-Triperie Jean-Claude Marlas
3863 פגיעות - CAHORS - Les Halles : Boucherie-Triperie Jean-Claude Marlas
1720 פגיעות - CAHORS - Les Halles : Calvet Primeurs
3052 פגיעות