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Начало 151
Дата на добавяне / 2015 / Седмица 46
- ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : la Pentecôte)
4121 показвания - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : les Noces de Cana)
3290 показвания - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints en pied)
2882 показвания - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints)
2928 показвания - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (la Vierge à l'Enfant)
3028 показвания - ALBAN - église Notre-Dame : fresques de Nicolaï Greschny (la Vierge de l'Apocalypse dominant le monde des enfers - la création du Monde)
3671 показвания - ALBAN - église Notre-Dame : poignée de la porte
1460 показвания - "Hamburger" du Sud-Ouest : pain de mie aux céréales, FOIE GRAS, tomates confites, magret séché et oignons confits par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
6995 показвания - FOIE GRAS au CHOCOLAT par Alain Blanc
3826 показвания - FOIE GRAS aux CHÂTAIGNES par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguépie - 82)
4447 показвания - FOIE GRAS mi-cuit aux framboises et caramel à la fleur de sel par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2873 показвания - Dos de SANDRE braisé au jus de Négrette et aux noyaux de cerises, tomates cœur de bœuf, champignons, pommes de terre et cerises fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
3262 показвания - Filet migon de VEAU aux morilles, pommes de terre fondantes au SAFRAN du Quercy, croustilllant de légumes en julienne par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
7599 показвания - Épaule de CHEVREAU en rôti désossé et farci au blanc de volaille, parure de chevreau, crème fraîche, œufs accompagnée de pousses de "responchons" (ou "respounsous"), flan de topinambours par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
3885 показвания - Farine et PAIN aux CHÂTAIGNES
1619 показвания - Crème de CHÂTAIGNE en transparence, caramel à la liqueur de châtaigne surmonté d'un flan à la purée de châtaigne et d'une crème glacée pralinée par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laquepie - 82)
3309 показвания - Auberge de Bardigues (salle et terrasse) a BARDIGUES (82)
1229 показвания - Fabien et Ciril SIMON (Auberge de Bardigues à BARDIGUES - 82)
1175 показвания - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) : salle du restaurant
1310 показвания - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) - le chef : Xavier CHARAUX
1345 показвания - Guy HÉRAULT - Château de L'Hoste à Saint-Beauzeil (82)
1305 показвания - Bernard BORDARIES (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
1501 показвания - Florian BESSÈDE (LE DÉLICE DES PAPILLES à Bruniquel - 82)82
1642 показвания - Pascal DOUCET (les Deux Rivières à Laguepie - 82)
1066 показвания - Pascal LADOGNE (L'ENTRACTE à Valence-d'Agen - 82)
1383 показвания - Yannick Éche (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq (82) et son gigot d'AGNEAU à la ficelle
2233 показвания - SAINT-CIRQ (82) : Auberge de L'HIRONDELLE
1856 показвания - Terrine de POULE Caussade marinée au Calvados avec du porc noir gascon et terrine 100% PORC noir gascon (Ferme-auberge du Mas de Monille à Loze - 82)
2785 показвания - Fondant au CHOCOLAT, tuile aux AMANDES, sorbet d'ABRICOT bio et CERISES fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2335 показвания - Olivier FAGEDET, chef du restaurant Château de LARROQUE à GIMONT - 32)
2426 показвания - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : le bar
1153 показвания - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : salles à manger
1078 показвания - Restaurant LE RIVE DROITE à VILLECOMTAL-sur-ARROS (32)
1263 показвания - Le CLOS MONTEILS à Monteils (82)
1185 показвания - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage (la boutique)
1074 показвания - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Magel (le chai à barriques : élevage en fûts de chêne)
1118 показвания - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage : le vin paillé
1318 показвания - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage : les vignobles
2927 показвания - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2719 показвания - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2597 показвания - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2702 показвания - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2623 показвания - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage (le séchoir des raisins passerillés)
1637 показвания - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (blanc et Ambré)
1127 показвания - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (vieille bouteille)
1184 показвания - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (vieilles bouteilles)
1122 показвания - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2210 показвания - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2286 показвания - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2581 показвания - Fricassée d'ÉCREVISSES au SAFRAN par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
7642 показвания - POULE de CAUSSADE fourrée au FOIE GRAS, sauce aux GIROLLES et au SAFRAN par Yannich Éché (Auberge de L' Hirondelle à Sain-Cirq - 82)
68319 показвания - Pastis du Quercy aux POMMES, sauce au caramel et au safran par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
4053 показвания - POIRE pochée au vin rouge des côteaux du Quercy par Yannich Éché (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
2021 показвания - BRANCEILLES - cave viticole : séchoir des raisins passerillés
1684 показвания - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (1ère étape : le tri)
1091 показвания - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (tri, lavage, séchage, calibrage)
996 показвания - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (tri, lavage, séchage, calibrage)
958 показвания - Paupiette de Magret de CANARD fourrée au FOIE GRAS par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
4261 показвания - Carré de PORC NOIR gascon et sa poitrine doucement confite pendant 7 heures aux aromates par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
3767 показвания - IMPÉRIAL AMARENA au coulis de cerises amarena par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
2260 показвания - IMPÉRIAL AMARENA au coulis de cerises amarena par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
2243 показвания - MAUBEC - restaurant "Le Moulin de Maubec"
1315 показвания - Croque Monsieur a la TRUFFE par Palscal Ladogne L Entracte a Valence d Agen 82
1843 показвания - Duo autour du diamant noir du Quercy : crème glacée et tiramisu à la TRUFFE par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
5124 показвания - Filet de VEAU fermier et risotto de pommes de terre aux TRUFFES fraîches du Quercy par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
4892 показвания - Purée aux TRUFFES et à l'OEUF mollet par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
4282 показвания - Ravioles de FOIE GRAS en consommé de Canard et lamelles de TRUFFES fraîches par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
5252 показвания - Chaud-Froid de PÊCHES au caramel de rhum et glace vanille par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
3487 показвания - Dos de CABILLAUD façon "morue à la gasconne" (au jambon de magret de CANARD fumé) par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
3308 показвания - FROMAGE de chèvre en croûte de NOIX par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
2850 показвания - Os 0 moelle et sa tartine de pâté de tête et BOUDIN galabar par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
2621 показвания - Magret de CANARD "Luculus" (au FOIE GRAS) à la sauce daube de CÈPES par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
6490 показвания - Tartare d'aiguillettes de CANARD et céleri-rave aux saveurs de Xérès truffé par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
2248 показвания - FRAMBOISES autour d'un sorbet ABRICOT sur un gâteau sablé par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
2892 показвания - Tournedos Rossini dressé sur un canapé de pain aux NOIX, sauce Périgueux, crouton à la moelle, flan de légumes, crèpe à l'oseille par Serge Testas (Auberge de la Castille à Parisot - 82)
6906 показвания - Gigot d'AGNEAU à la ficelle par Yannick Éche (auberge de L'Hirondelle à Saint -Cirq - 82)
4328 показвания - Carpaccio de magret de CANARD, copeaux de vieille tome, glace au FOIE GRAS, tuile de pied de COCHON aux pistaches par Jean François Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
7806 показвания - CASSOULET de Castelnaudary par Jean François Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
4695 показвания - COCHON DE LAIT farci au FOIE GRAS par Anne-Marie Morgadès (Le Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)
5398 показвания - Crémeux CITRON-CERISES et RHUBARBE confite et son sorbet cerise-rhubarbe par Cyril Passerand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3622 показвания - Croquant caramel aux POMMES, mousse au CHASSELAS de Moissac par Jean-Francois Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
3445 показвания - FOIS GRAS poêlé aux POMMES vertes, sorbet Granny-Smith, chutney d'ABRICOTS, croustillant d'épices au gingembre par Cyril Paysserand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3721 показвания - Méli-mélo cuit et cru de FRUITS, d'herbes et de légumes par Bernard Bordaries (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
3144 показвания - "Presa" de PORC NOIR ibérique ("Pata negra") par Ciril Simon (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
5776 показвания - Soufflé de BROCHET et bisque d'ÉCREVISSE au SAFRAN du Quercy par Bernard Bordaries (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
7300 показвания - Restaurant AU FIL de L'EAU à Montauban (82)
1386 показвания - Restaurant AU FIL de L'EAU à Montauban (82)
1504 показвания - MOISSAC France 82 abbatiale Saint Pierre le cloitre roman
3041 показвания - MOISSAC France 82 abbatiale Saint Pierre le cloitre roman
3150 показвания - MOISSAC heurtoir en forme de coquille Saint Jacques
2306 показвания - Jean-Francois PECH (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
1486 показвания - CAHORS - Les Halles
2691 показвания - CAHORS - Les Halles : ambiance
2488 показвания - CAHORS - Les Halles : ambiance
2571 показвания - CAHORS - Les Halles : ambiance
2583 показвания - CAHORS - Les Halles : ambiance
2722 показвания - CAHORS - Les Halles : boucherie Rémi Chirol
2773 показвания - CAHORS - Les Halles : Boucherie-Triperie Jean-Claude Marlas
3863 показвания - CAHORS - Les Halles : Boucherie-Triperie Jean-Claude Marlas
1718 показвания - CAHORS - Les Halles : Calvet Primeurs
3052 показвания