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Izveides datums jaunais → vecais
Izveides datums, vecais → jaunais
Publicēšanas datums, jaunais → vecais
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Novērtējums, augsts → zems
Novērtējums, zems → augsts
Apmeklējums, augsts → zems
Apmeklējums, zems → augsts - ValodaAfrikaans Argentina Azərbaycanca
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Sākums 43
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Datums
Ievietošanas datums / Visi / Novembris / 9
- Crépine de PORC
3518 skatījumi - ÉPICES : poivre long de Java, cardamome, muscade, maniguette, poivre noir (pour le lièvre à la Royale de Gérard Garrigues, Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2858 skatījumi - Tatiin de CÈPES par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
3196 skatījumi - Tatiin de CÈPES sortant du four (par Gérard Garrigues : Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1747 skatījumi - LIÈVRE A LA ROYALE par Gérard Garrigues : les lièvres sont prêts à être enfournés
1704 skatījumi - LIÈVRE A LA ROYALE par Gérard Garrigues : assemblage de la farce
1611 skatījumi - LIÈVRE A LA ROYALE par Gérard Garrigues : après le salage, le lièvre est arrosé d'Armagnad
1606 skatījumi - LIÈVRE À LA ROYALE par Gérard Garrigues : après être roulé et refermé, le paletot garni de la farce est ficelé
1569 skatījumi - LIÈVRE À LA ROYALE : garnissage du paletot avec la farce, le foie gras et les truffes par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2807 skatījumi - LIÈVRE À LA ROYALE et rable de lièvre en saupiquet accompagnés d'une purée de CÉLERI aux TRUFFES, d'une purée de NÈFLES sauvages et d'une mini betterave rouge par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
3868 skatījumi - LIÈVRE À LA ROYALE : avant d'être enfournés, les deux lièvres sont recouverts de graisse de foie gras par Gérard Garrigues
1546 skatījumi - Jambon de PORC NOIR GASCON (gras et maigre) coupe en brunoise pour le lièvre à la Royale de Gérard Garrigues
1734 skatījumi - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier : Gérard Garrigues finissant de vanner une sauce constituée d'un fumet de lièvre et d'un miroir de porto (réduction de porto)
1761 skatījumi - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : vérification de la température d'une sauce accompagnant un lièvre à la Royale
1662 skatījumi - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : sauce au fumet de lièvre pour le lièvre à la Royale
1674 skatījumi - Filet migon de VEAU aux morilles, pommes de terre fondantes au SAFRAN du Quercy, croustilllant de légumes en julienne par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
8102 skatījumi - Dos de SANDRE braisé au jus de Négrette et aux noyaux de cerises, tomates cœur de bœuf, champignons, pommes de terre et cerises fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
3318 skatījumi - FOIE GRAS mi-cuit aux framboises et caramel à la fleur de sel par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2961 skatījumi - FOIE GRAS aux CHÂTAIGNES par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguépie - 82)
4579 skatījumi - FOIE GRAS au CHOCOLAT par Alain Blanc
3918 skatījumi - "Hamburger" du Sud-Ouest : pain de mie aux céréales, FOIE GRAS, tomates confites, magret séché et oignons confits par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
7177 skatījumi - ALBAN - église Notre-Dame : poignée de la porte
1488 skatījumi - ALBAN - église Notre-Dame : fresques de Nicolaï Greschny (la Vierge de l'Apocalypse dominant le monde des enfers - la création du Monde)
3734 skatījumi - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (la Vierge à l'Enfant)
3085 skatījumi - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints)
2982 skatījumi - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints en pied)
2944 skatījumi - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : les Noces de Cana)
3339 skatījumi - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : la Pentecôte)
4193 skatījumi - JONQUILLE (Narcissus jonquilla)
2407 skatījumi - PISSENLIT DENT DE LION (Taraxacum officinale)
2797 skatījumi - PAVOT CORNU ÉCARLATE (Glaucium corniculatum) - Maroc
1530 skatījumi - SOUCI DES CHAMPS (Calandula arvensis) - Maroc
1723 skatījumi - SOUCI BICOLORE (Calendula stellata) - Maroc
1827 skatījumi - MOURON BLEU (Anagallis arvensis caerulea) - Maroc
1555 skatījumi - IRIS DE TANGER (Iris tingitana) - Maroc
2069 skatījumi - IRIS DE TANGER (Iris tingitana) - Maroc
1764 skatījumi - IRIS DE TANGER (Iris tingitana) - Maroc
1710 skatījumi - ÉRODIUM PRÉCOCE (Erodium praecox) - Maroc
2348 skatījumi - ÉRODIUM PRÉCOCE (Erodium praecox) : fleurs violettes et CAMOMILLE PRÉCOCE (Ormenis preacox) : fleurs blanches - Maroc
1642 skatījumi - ÉRODIUM PRÉCOCE (Erodium praecox) : fleurs violettes, CRUCIFÈRES : fleurs jaunes et CAMOMILLE PRÉCOCE (Ormenis preacox) : fleurs blanches - Maroc
1781 skatījumi - CLADANTHE d'ARABIE (Cladanthus arabicus) et CAMOMILLE PRÉCOCE (Ormenis praecox) - Maroc
2006 skatījumi - CAMOMILLE PRÉCOCE (Ormenis praecox) : fleurs blanches et CLADANTHE d'ARABIE (Cladanthus arabicus) : fleurs jaunes
2124 skatījumi - CAMOMILLE PRÉCOCE (Ormenis praecox) : fleurs blanches et ÉRODIUM PRÉCOCE (Erodium praecox) : fleurs violettes - Maroc
2919 skatījumi