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上傳日期 / 2015 / 五月
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- Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - meules servant à écraser les noix
查看 1607 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - alambic (détail du robinet)
查看 1523 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - Curacao Lacoste-Denoix
查看 1364 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - diplôme (médaille d'or) : exposition nationale en 1896 à Périgueux
查看 1669 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - diplôme : exposition internationale Le Tréport-sur-Mer
查看 1562 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - diplôme : exposition universelle de 1889
查看 1587 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - filtrage
查看 1665 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - foudre de vieillissement en chêne
查看 1561 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - foudre de vieillissement en chêne
查看 1545 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - foudres de vieillissement en chêne
查看 1531 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - foudres de vieillissement en chêne et cuves de filtrage
查看 1591 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - la salle de l'alambic : foudres de vieillissement en chêne et cuves de macération en cuivre
查看 1839 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - Label "Entreprise du Patrimoine Vivant"
查看 1585 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - Liqueur d Obazine (verveine, angélique, menthe poivrée et sauge)
查看 1835 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - Liqueur de Rocamadour : "la Durandac" (à base de genévrier)
查看 2259 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - liqueurs
查看 1664 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - moutarde violette Denoix accompagnant un pot-au-feu et un magret de canard
查看 2619 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - plantes utilisées pour les macérations : coriandre, badiane, fenouil, menthe poivrée, orange douce, cacao, genévrier, orange amère
查看 1549 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - reflet du vitrail dans la cuve au serpentin
查看 1551 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - reflet du vitrail dans la cuve au serpentin
查看 1527 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - robinet en laiton d'un fût de Chêne
查看 1727 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - salle-musée des productions Denoix
查看 1601 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - salle-musée des productions Denoix
查看 1498 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - soutirage de liqueur issue de la macération dans une conge en cuivre
查看 1651 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - soutirage de liqueur issue de la macération dans une conge en cuivre
查看 1500 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - soutirage de liqueur issue de la macération dans une conge en cuivre
查看 1544 次 - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - vitrail dans la salle de l'alambic
查看 1663 次 - Dos de CARRELET, oignon rouge confit, raviole d'oignon mousse de biere et pousse de cordifole (Château de Salettes à Cahuzac-sur-Vère - 81)
查看 1825 次 - Entrecôte de BŒUF (450 g) de race Angus grillée au barbecue (Chez Ernest à Montauban - 82)
查看 2170 次 - Épaule d'AGNEAU désossée, confite au "beurre de Matras" ( beurre au piment d'Espelette, poudre d'amande, thym frais et fleur de sel) garnie de cives, crosnes, carottes, fèves de Soja, flageolets frais aux deux carottes ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
查看 2722 次 - FAISAN VÉNÉRÉ (Syrmaticus reevesii)
查看 1401 次 - FOIE GRAS au torchon macéré au Monbazillac et cuit dans la graisse de canard (Auberge de Benges à Collonges-la-Rouge - 19)
查看 3814 次 - FOIE GRAS cuit au four dans sa coque de jambon de pays arrose de vin de Banyuls et vin blanc doux de Gaillac (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
查看 3166 次 - FOIE GRAS poché puis brulé, gelée de grenade, pâte de sésame noir au citron vert, pulpe de mélisse à la citronelle (Château de Salettes à Cahuzac-sur-Vère - 81)
查看 3747 次 - FOUGÈRE : CETERACH OFFICINAL (Asplenium ceterach)
查看 1544 次 - FRAISES : Texture de FRAISES Gariguette et BETTERAVE rouge, sorbet hibiscus (Château de Salettes à Cahuzac-sur-Vère - 81)
查看 2833 次 - FRAMBOISIER (Rubus idaeus) - fin de la Floraison
查看 1617 次 - FRAMBOISIER (Rubus idaeus) - fruits en formation
查看 1424 次 - FRÊNE COMMUN (Fraxinus excelsior)
查看 1419 次 - FRÊNE COMMUN (Fraxinus excelsior)
查看 1404 次 - Gâteau au CHOCOLAT (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
查看 1380 次 - GÉRANIUM SANGUIN (Geranium sanguineum)
查看 1493 次 - GÉRANIUM SANGUIN (Geranium sanguineum)
查看 1411 次 - Grillades au feu de bois : côte de VEAU, magret de CANARD, DORADE ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
查看 1902 次 - GUÉPIER D'EUROPE (Merops apiaster)
查看 1208 次 - IRIS BARBU pourpre (Iris germanica)
查看 2482 次 - IRIS BARBU rouge (Iris germanica)
查看 2305 次 - IRIS BARBU variegata (Iris germanica)
查看 2159 次 - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : la façade côté rue
查看 1742 次 - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : plats mijotant sur le piano
查看 1465 次 - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : hall d'entrée
查看 1915 次 - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : la façade sur le parc
查看 1702 次 - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : la façade sur le parc
查看 1973 次 - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : la façade sur le parc (vue générale)
查看 1719 次 - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : une salle du restaurant
查看 1836 次 - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : une salle du restaurant (la cheminée)
查看 1617 次 - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : une salle du restaurant la cheminee dédiée à la venerie
查看 1227 次 - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : une salle du restaurant la cheminee dédiée à la venerie (détail)
查看 1360 次 - LAGLEYGEOLLE - maison typique (chapeau de cheminée)
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查看 1371 次 - LES CABANNES - le village vu depuis Cordes-sur-Ciel
查看 1060 次 - LES CABANNES - panneau du "Village gourmand" et des "Cuisineries gourmandes"
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查看 1151 次 - MONTAUBAN - ancien Hôtel des Intendants : médaillon en terre cuite de Jean-Marie-Joseph Ingres représentant l'hiver
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查看 1863 次 - MONTAUBAN - rue des Carmes : Hôtel Mila de Cabarieu (décors sculptés par Jean-Marie-Joseph Ingres, angelots d'Antoine Bourdelle)
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