TARTE TATIN au foie gras et aux truffes

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Ravioles de FOIE GRAS en consommé de Canard et lamelles de TRUFFES fraîches par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)

Terriine de FOIE GRAS aux cèpes par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)

Ajoutée le: Dimanche 29 Juin 2014
Tags: Foie gras, Food photography, Fotografía de comida, Photos culinaires, Phototheque culinaire, Truffes noires, Tuber melanosporum
Albums: GASTRONOMIE - GASTRONOMY - GASTRONOMÍA / PRÉSENTATIONS DE PLATS - GOURMET DISHES - COMIDAS GOURMET / CUISINE FRANÇAISE - FRENCH CUISINE - COCINA FRANCESA / FOIE GRAS
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