- Rendezési sorrendAlapértelmezett
✔ Kép címe, A → Z
Kép címe, Z → A
Kép készült, újabb → korábbi
Kép készült, korábbi → újabb
Feltöltve, újabb → korábbi
Feltöltve, korábbi → újabb
Értékelés pontszám, magas → alacsony
Értékelés pontszám, alacsony → magas
Megtekintések, több → kevesebb
Megtekintések, kevesebb → több - NyelvAfrikaans Argentina Azərbaycanca
Bahasa Indonesia Brasil Brezhoneg
Català Česky Dansk
Deutsch Dhivehi English
English English Español
Esperanto Estonian Finnish
Français Français Gaeilge
Galego Hrvatski Íslenska
Italiano Latviešu Lëtzebuergesch
Lietuviu Magyar Malay
Nederlands Norwegian nynorsk Norwegian
Polski Português Română
Slovenšcina Slovensky Srpski
Svenska Tiếng Việt Türkçe
Ελληνικά Български Македонски
Монгол Русский Српски
Українська עברית العربية
العربية پارسی कोंकणी
বাংলা தமிழ் ಕನ್ನಡ
ภาษาไทย ქართული ភាសាខ្មែរ
中文 (繁體) 中文 (香港) 日本語
简体中文 한국어
Főoldal / Címkék Truffes noires + Tuber melanosporum 175
- Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "Arômes de TRUFFE"
3968 találat - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "émergence"
3725 találat - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "La fleur arc-en-ciel"
3876 találat - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "La Planète TRUFFE"
3796 találat - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "le diamant noir dans son écrin"
3920 találat - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "Le joyau dans le lotus" (triptyque)
3829 találat - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "le panier aux trésors"
3836 találat - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "RÈVE de TRUFFES"
3707 találat - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "TRUFFES du PARADIS" (triptyque)
3731 találat - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "yin et yang"
3791 találat - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : L'œuf et la truffe
3803 találat - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : présentation de truffes
3294 találat - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "20 000 lieux sous les mers"
3952 találat - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "Bestiaire fantastique"
3886 találat - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "CLAIR de TRUFFE"
3789 találat - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "Tourbillon"
3873 találat - "RABOT TRUF" inventé par le coutelier Robert Losson pour débiter de fines lamelles de TRUFFE NOIRE
2465 találat - AFFICHE TRUFFES
8006 találat - Ballottine d'OIE de Guinée, farce fine, sauce aux truffes et mousseline de légumes (carottes, céleri, brocolis/épinards) par Patrick Lasfargue (le Goldfish à Golfech - 82)
6521 találat - BAR de ligne caché dans un CHOU TRUFFÉ par Michel Dussau (La Table d'Armandie - 47)
6184 találat - BAR de ligne caché dans un CHOU TRUFFÉ, HUITRE du bassin d'Arcachon, jus émulsionné par Michel Dussau (La Table d'Armandie - 47)
6055 találat - BAR truffé en papillote et petits légumes
626 találat - BEURRE de TRUFFE
6043 találat - Biscuit roulé et crème glacée à la TRUFFE, poire pochée au sirop et sirop réduit à la truffe par Gérard Garigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
6248 találat - BRIE de Nangis au mascarpone truffé par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
7354 találat - BRILLAT SAVARIN truffé
742 találat - Brouillade d'OEUFS aux TRUFFES sur un feuilleté (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82
6851 találat - Cabécou aux TRUFFES
9211 találat - CABÉCOU pané de la Ferme des Collines et huile de truffe par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
5944 találat - CABÉCOU truffé et BRIE de Meaux truffé par le restaurant La Chartreuse à Cahors - 46 (Repas gastronomique de la Fête de la truffe à Lalbenque)
5872 találat - CANARD Lapeyrade : canard désossé, farci au FOIE GRAS et TRUFFES noires, accompagné d'une tête de cèpe et d'une poire au vin (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
10707 találat - Canifage d'une TRUFFE NOIRE
5037 találat - Cappucino de CHÂTAIGNE truffé et son tastou au gras de porc noir gascon et à la TRUFFE par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
6252 találat - CARPACCIO de BŒUF au FOIE GRAS : préparation et présentation à l'assiette avec copeaux de parmesan et huile de TRUFFE (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne - 82)
8650 találat - Carpaccio de noix de SAINT-JACQUES aux TRUFFES par Michel Guiraud (L'Impérial à Laboutarie - 81) -- DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81)
5369 találat - Carpaccio de NOIX de SAINT-JACQUES et TRUFFE NOIRE, topinambour, crumble d'olives noires et pousses de cresson nain par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
4612 találat - Carpaccio de noix de Saint-Jacques « demi-deuil » par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
6012 találat - Champagne et Grand Marnier, mascarpone truffé, émulsion FRAMBOISE (LALBENQUE : Repas gastronomique de la fête de la TRUFFE)
3534 találat - CHAPON avec sa farce, les-pommes grenailles et les marrons
658 találat - CHÊNE PUBESCENT (Quercus pubescens) - Causse de Limogne (Chêne truffier : autour du tronc, la zone sans herbe révèle la présence de truffes noires (Tuber melanosporum)
3473 találat - CHOU farci à la TRUFFE FOIE GRAS, ris de VEAU et jambon de porc noir par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau de Montmiral - 81)
4059 találat - Choux croquants à la TRUFFE, POIRE au Malbec et CHOCOLAT par Adrien Manac'h (La Table de Haute-Serre à Cieurac - 46)
4257 találat - COMTÉ de garde 18 mois à la TRUFFE et fruits du mendiant (pruneaux, noisettes et graines de courges) par Adrien Manac'h (La Table de Haute-Serrre à Cieurac - 46)
5550 találat - Consommé à la rapée de TRUFFE (Hostellerie du Parc aux Cabannes - 81) - - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81)
5128 találat - CÖteaux du QUERCY - cavage : récolte de la TRUFFE NOIRE avec un chien
3663 találat - CÖteaux du QUERCY - cavage : récolte de la TRUFFE NOIRE avec un chien
2326 találat - Couteau à canifer les truffes réalisé en acier Damas par Robert Losson
3673 találat - Crème brulée à la TRUFFE par La Chartreuse à Cahors (46)
3995 találat - Croque-Madame Merville aux TRUFFES (œuf mollet enrobé de brisures de truffes, toasts fourrés au Cantal fermier truffé par Thierry Merville (La Table des Mervilles a Castanet-Tolosan - 31)
5617 találat - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : les plats proposés à la dégustation
3227 találat - Dos de CABILLAUD, choucroute et beurre de TRUFFE
601 találat - Dos de CABILLAUD, lentilles blondes et beurre de TRUFFE
608 találat - Dos de TURBOT braisé au Champagne sabayon TRUFFÉ par Pascal Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82) - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81)
4644 találat - Duo autour du diamant noir du Quercy : crème glacée et tiramisu à la TRUFFE par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
5159 találat - Duo de FOIE GRAS de canard poêlé et ris de VEAU, sauce truffée par La Chartreuse à Cahors - 46 (Repas gastronomique de la Fête de la truffe à Lalbenque)
5376 találat - Émince de POULET, champignons, MACARONIS aux TRUFFES
4206 találat - Escalope de FOIE GRAS poêlée sur son lit de rates tièdes au pesto de roquette et TRUFFÉES par Antoine Caramelli (Le Lautrec à Albi - 81) - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81)
5263 találat - Filet de BŒUF limousin, pommes fondantes aux brizures de TRUFFE, CÈPES du Quercy et émulsion de MORILLES par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne -19)
4574 találat - Filet de VEAU fermier et risotto de pommes de terre aux TRUFFES fraîches du Quercy par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
4935 találat - Filet mignon de porc et purée de CHÂTAIGNES truffée
598 találat - FOIE GRAS DE CANARD aux pommes noisettes et aux TRUFFES NOIRES
626 találat - FOIE GRAS DE CANARD aux pommes, noisettes et aux TRUFFES NOIRES
1207 találat - FOIE GRAS de canard poêlé, poché et nage de racines et bambou truffé à l'huile de sésame sauce chimichurri (poivron, oignon, paprika argentin et origan) par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
5145 találat - FROMAGE fermier au torchon parfumé aux TRUFFES par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81) - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81)
4790 találat - Gourmandise truffée : Opéra, crème glacée au chocolat blanc, macaron à la crème patissière truffée, râpé de TRUFFES par Alexandre (Hostellerie du Parc) - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Ca
5106 találat - GOURMANDISES n° 17 hiver 2021 - TRUFFE NOIRE
1100 találat - GOURMANDISES n° 17 hiver 2021 - TRUFFE NOIRE
1100 találat - GOURMANDISES n° 17 hiver 2021 : Truffe en puits
1169 találat - Gravlax de SAUMON, bavarois de poireaux à la TRUFFE, pulpe de persil par Adrien Manac'h (La Table de Haute-Serre à Cieurac - 46)
3486 találat - HUITRES DE SAINT VAAST pochées au Saké sur une crème de TRUFFES noires
1245 találat - HUITRES DE SAINT VAAST pochees au Sake sur une creme de TRUFFES noires dans ramequin jaune
588 találat - Jus de ris de veau truffé par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
4014 találat - L'ŒUF "Pierre Marre" : œuf poché, foie gras poëlé et sauce aux truffes par Alexandre Marre (Le Balandre à Cahors - 46)
5384 találat - LALBENQUE (environs) - cavage : récolte de la truffe noire
1923 találat - LALBENQUE (environs) - cavage : récolte de la truffe noire avec un cochon
2215 találat - LALBENQUE (environs) - cavage : récolte de la truffe noire avec un cochon
2231 találat - LALBENQUE (environs) - cavage : récolte de la truffe noire avec un cochon
2030 találat - LALBENQUE (environs) - cavage : récolte de la truffe noire avec un cochon
2001 találat - LALBENQUE (environs) - cavage avec un cochon : le départ pour la truffière
1918 találat - LALBENQUE (environs) - cavage avec un cochon dans une truffière
1939 találat - LALBENQUE (environs) - cavage avec un cochon dans une truffière
1763 találat - LALBENQUE - concours de truffes
1860 találat - LALBENQUE - concours de truffes
1896 találat - LALBENQUE - concours de truffes
1857 találat - LALBENQUE - concours de truffes : notation du jury
1870 találat - LALBENQUE - concours de truffes : remise des prix
1933 találat - LALBENQUE - marché de la truffe du mardi
2894 találat - LALBENQUE - marché de la truffe du mardi
2890 találat - LALBENQUE - marché de la truffe du mardi
3013 találat - LALBENQUE - marché de la truffe du mardi
3028 találat - LALBENQUE - marché de la truffe du mardi
2979 találat - LALBENQUE - marché de la truffe du mardi (les paniers)
1907 találat - LALBENQUE - syndicat des producteurs de truffes : la bannière
1892 találat - LIÈVRE à la ROYALE
3605 találat - LIÈVRE à la Royale (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
3468 találat - LIÈVRE à la ROYALE (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
5308 találat - LIÈVRE À LA ROYALE : garnissage du paletot avec la farce, le foie gras et les truffes par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2759 találat - LIÈVRE À LA ROYALE et rable de lièvre en saupiquet accompagnés d'une purée de CÉLERI aux TRUFFES, d'une purée de NÈFLES sauvages et d'une mini betterave rouge par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
3771 találat - LIÈVRE à la Royale sur un blini de pommes de terre Agata au mascarpone, châtaignes, crosnes et gelée de groseilles (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
3684 találat - Magazine GOURMANDISES - HIVER 2016-2017 : LA TRUFFE (3-4)
2463 találat