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Főoldal / GASTRONOMIE - GASTRONOMY - GASTRONOMÍA / RESTAURANTS - RESTAURANTES / TARN / HOSTELLERIE DU PARC (Les Cabannes - CORDES-SUR-CIEL) 36
- CANARD Lapeyrade : canard désossé, farci au FOIE GRAS et TRUFFES noires, accompagné d'une tête de cèpe et d'une poire au vin (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
10405 találat - Carpaccio des sous bois girolles et truffes d ete par Claude izard Hostellerie du Parc a Cordes sur Ciel 81
4949 találat - Consommé à la rapée de TRUFFE (Hostellerie du Parc aux Cabannes - 81) - - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81)
5070 találat - Cou de CANARD farci au FOIE GRAS à la fondue d'oignons et à l'orange (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
5567 találat - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : Claude Izard attribue les diplômes de disciples du goût
1562 találat - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : Claude Izard présente les chefs qui ont élaboré le repas
1583 találat - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : les plats proposés à la dégustation
3189 találat - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : Michel Reverdy fait un exposé sur chaque plat présenté
1389 találat - FOIE GRAS cuit au four dans sa coque de jambon de pays arrose de vin de Banyuls et vin blanc doux de Gaillac (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
3087 találat - Fraiser et sorbet FRAISE par Alexandre Hicher et Salim Benhamou (Hostellerie du Parc - Les Cabannes - 81)
3028 találat - Gourmandise truffée : Opéra, crème glacée au chocolat blanc, macaron à la crème patissière truffée, râpé de TRUFFES par Alexandre (Hostellerie du Parc) - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Ca
5001 találat - Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016
1564 találat - Hostellerie du Parc Les Cabannes (81) : DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016
1300 találat - Hostellerie du Parc Les Cabannes (81) : DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016
1342 találat - Hostellerie du Parc Les Cabannes (81) : DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016
1448 találat - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : la façade côté rue
1687 találat - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : plats mijotant sur le piano
1436 találat - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : hall d'entrée
1871 találat - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : la façade sur le parc
1653 találat - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : la façade sur le parc
1932 találat - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : la façade sur le parc (vue générale)
1673 találat - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : le chef Claude Izard
1301 találat - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : une salle du restaurant
1792 találat - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : une salle du restaurant (la cheminée)
1577 találat - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : une salle du restaurant la cheminee dédiée à la venerie
1194 találat - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : une salle du restaurant la cheminee dédiée à la venerie (détail)
1332 találat - LAPIN au CHOU (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
2576 találat - LES CABANNES - panneau du "Village gourmand" et des "Cuisineries gourmandes"
1645 találat - Magazine GOURMANDISES - HIVER 2016-2017 : Claude Izard
1679 találat - OEUFS brouillés aux responchons (L'HOSTELLERIE DU PARC de Claude Izard aux Cabannes - 81)
2422 találat - OEUFS brouillés aux responchons (L'HOSTELLERIE DU PARC de Claude Izard aux Cabannes - 81)
2358 találat - POIRES : Croustade aux Poires et crème anglaise (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
2859 találat - Ris d'AGNEAU aux cèpes, persillade, ail et échalottes, déglacés au vin doux de Gaillac (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
2057 találat - Ris de VEAU aux MORILLES (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
5325 találat - Salade de BOUDIN à l'AIL frit de Lautrec et aux pommes (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
2796 találat - Salade tarnaise traditionnelle aux responchons, œufs durs et lardons (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
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