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Αρχική / GASTRONOMIE - GASTRONOMY - GASTRONOMÍA / RESTAURANTS - RESTAURANTES / TARN / HOSTELLERIE DU PARC (Les Cabannes - CORDES-SUR-CIEL) 36
- CANARD Lapeyrade : canard désossé, farci au FOIE GRAS et TRUFFES noires, accompagné d'une tête de cèpe et d'une poire au vin (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
10732 εμφανίσεις - Carpaccio des sous bois girolles et truffes d ete par Claude izard Hostellerie du Parc a Cordes sur Ciel 81
5018 εμφανίσεις - Consommé à la rapée de TRUFFE (Hostellerie du Parc aux Cabannes - 81) - - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81)
5141 εμφανίσεις - Cou de CANARD farci au FOIE GRAS à la fondue d'oignons et à l'orange (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
5666 εμφανίσεις - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : Claude Izard attribue les diplômes de disciples du goût
1578 εμφανίσεις - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : Claude Izard présente les chefs qui ont élaboré le repas
1610 εμφανίσεις - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : les plats proposés à la dégustation
3232 εμφανίσεις - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : Michel Reverdy fait un exposé sur chaque plat présenté
1405 εμφανίσεις - FOIE GRAS cuit au four dans sa coque de jambon de pays arrose de vin de Banyuls et vin blanc doux de Gaillac (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
3134 εμφανίσεις - Fraiser et sorbet FRAISE par Alexandre Hicher et Salim Benhamou (Hostellerie du Parc - Les Cabannes - 81)
3067 εμφανίσεις - Gourmandise truffée : Opéra, crème glacée au chocolat blanc, macaron à la crème patissière truffée, râpé de TRUFFES par Alexandre (Hostellerie du Parc) - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Ca
5124 εμφανίσεις - Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016
1580 εμφανίσεις - Hostellerie du Parc Les Cabannes (81) : DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016
1315 εμφανίσεις - Hostellerie du Parc Les Cabannes (81) : DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016
1362 εμφανίσεις - Hostellerie du Parc Les Cabannes (81) : DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016
1471 εμφανίσεις - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : la façade côté rue
1718 εμφανίσεις - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : plats mijotant sur le piano
1453 εμφανίσεις - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : hall d'entrée
1897 εμφανίσεις - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : la façade sur le parc
1685 εμφανίσεις - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : la façade sur le parc
1958 εμφανίσεις - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : la façade sur le parc (vue générale)
1702 εμφανίσεις - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : le chef Claude Izard
1317 εμφανίσεις - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : une salle du restaurant
1821 εμφανίσεις - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : une salle du restaurant (la cheminée)
1604 εμφανίσεις - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : une salle du restaurant la cheminee dédiée à la venerie
1213 εμφανίσεις - L'HOSTELLERIE DU PARC aux Cabannes (81) : une salle du restaurant la cheminee dédiée à la venerie (détail)
1350 εμφανίσεις - LAPIN au CHOU (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
2639 εμφανίσεις - LES CABANNES - panneau du "Village gourmand" et des "Cuisineries gourmandes"
1674 εμφανίσεις - Magazine GOURMANDISES - HIVER 2016-2017 : Claude Izard
1703 εμφανίσεις - OEUFS brouillés aux responchons (L'HOSTELLERIE DU PARC de Claude Izard aux Cabannes - 81)
2447 εμφανίσεις - OEUFS brouillés aux responchons (L'HOSTELLERIE DU PARC de Claude Izard aux Cabannes - 81)
2383 εμφανίσεις - POIRES : Croustade aux Poires et crème anglaise (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
2888 εμφανίσεις - Ris d'AGNEAU aux cèpes, persillade, ail et échalottes, déglacés au vin doux de Gaillac (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
2087 εμφανίσεις - Ris de VEAU aux MORILLES (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
5444 εμφανίσεις - Salade de BOUDIN à l'AIL frit de Lautrec et aux pommes (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
2866 εμφανίσεις - Salade tarnaise traditionnelle aux responchons, œufs durs et lardons (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
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