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วันที่โพสต์ / 2018 / สัปดาห์ 2
Hameau de GRÉCIETTE (sud de Bonloc et d'Hasparren) - maisons basques
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Environs d'HÉLETTE - maison basque
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - le port de pêche - à droite : la Maison de l'Infante
966 hits
Pièce de BŒUF Herriko, grillée, brochettes de pomme de terre et champignons par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi è Espelette - 64)
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Croustillant aux champignons et œuf Arradoy basse temperature par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)
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Assiette de desserts maison : Koka, Gâteau basque, pot chocolat par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)
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ESPELETTE (rue)
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ESPELETTE - Cave des Barons d'Espeleta
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Vallée de La Nive : Le Pas de Roland (à l'ouest d'Itxassou)
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - Place Louis XIV : La Maison Adam
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - Place Louis XIV : La Maison Adam (la boutique)
957 hits
SAINT-JEAN-DE-LUZ - Place Louis XIV : Le Ptit Suisse (bar à vins et tapas)
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - Place Louis XIV : La Maison Adam
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - Place Louis XIV : La Maison Adam
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - Place des Corsaires : Maison Louis XIV (restaurant Le Suisse)
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - Lohobiaguenea dite "Maison Louis XIV" (une tour)
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - Lohobiaguenea dite "Maison Louis XIV"
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - le port de pêche
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BAYONNE - Rue du Port-Neuf : CHOCOLATERIE CAZENAVE (terrasse sous les arcades)
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BAYONNE - Rue du Port-Neuf : CHOCOLATERIE CAZENAVE (salon de thé)
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BAYONNE - Rue du Port-Neuf : Boutique DARANATZ (façade)
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BAYONNE - rue Port de Bertaco : Maison Moulis
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BAYONNE - Rue du Port-Neuf : L'Atelier du Chocolat (vitrine)
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BAYONNE - Cathédrale Sainte-Marie (le cloître)
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BAYONNE - Cathédrale Sainte-Marie (le cloître)
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LES ALDUDES - élevage de porcs basques de Pierre Oteiza
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LES ALDUDES - Église de l'Assomption (le chœur)
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LES ALDUDES - Église de l'Assomption (les galeries)
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LES ALDUDES - Église de l'Assomption
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LES ALDUDES - Église de l'Assomption
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LES ALDUDES - Église de l'Assomption
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Vacherin aux agrumes et litchis : meringue aux agrumes disque au chocolat blanc et zeste d agrume, sorbet au Yuzu par Julien Bonnal (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
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Tagliatelles de SEICHE et chou-fleur par Nicolas Montceau (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
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Ravioles de queue de BOEUF en amuse bouches emulsion carottes gingembre et citronnelle par Nicolas Montceau La Maison de Pierre a Hasparren 64
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Planche de TAPAS par Nicolas Montceau (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
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Pala de charcuterie basque : andouille sechée, lomo, chorizo, jambon de porc noir Ibaïma par Nicolas Montceau (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
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Omelette norvégienne, marrons et mandarine, flambée à la mandarine Napoléon et au Cointreau par Julien Bonnal (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
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ŒUF mollet frit, crémeux de topinambours, pickles d'oignons, salade verte et noix par Nicolas Montceau (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
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Mystère CHOCOLAT caramel et fèves de Tonka par Julien Bonnal (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
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HASPAREN (64) : restaurant LA MAISON DE PIERRE - le chef Nicolas MONTCEAU entouré de Julien BONNAL, le pâtissier et de Thibaut GUENA
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HASPAREN (64) : restaurant LA MAISON DE PIERRE - Nicolas MONTCEAU
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HASPAREN (64) : restaurant LA MAISON DE PIERRE : la salle du restaurant
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HASPAREN (64) : restaurant LA MAISON DE PIERRE (la façade) (la façade)
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HASPAREN (64) : restaurant LA MAISON DE PIERRE (la façade)
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Croustillants d'AGNEAU, coulis d'herbes et piquillos (TAPAS de Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
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Cromeskis aux CHAMPIGNONS par Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Hasparrren (64)
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Côte de PORC fermier de chez Massonde, laqué au jus, cebettes et petits croûtons sur une purée de pommes de terre et lamelles de pommes de terre grillées au four, champignons, navets, carottes, jus de viande par Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Ha
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Côte de PORC fermier de chez Massonde, laqué au jus, cebettes et petits croûtons par Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Hasparren (64)
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Accras de MORUE (TAPAS de Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
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