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Accueil 40
ތާރީޙު ޕޯސްޓްކުރޭ / 2016 / Semaine 7
- STONEHENGE (Wiltshire) - entre 2800 et 1100 av. J-C
1130 ހިޓްތައް - MÉDÉNINE - la prière au coucher du soleil
1234 ހިޓްތައް - TRUFFES NOIRES (Tuber melanosporum) brossées et canifées
1235 ހިޓްތައް - TRUFFES NOIRES (Tuber melanosporum) brossées et canifées
1254 ހިޓްތައް - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant (détail)
1258 ހިޓްތައް - TRUFFES NOIRES (Tuber melanosporum) brutes (non brossées)
1289 ހިޓްތައް - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant (détail)
1307 ހިޓްތައް - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant
1331 ހިޓްތައް - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant
1384 ހިޓްތައް - Thierry PSZONKA (restaurant "Les Sens" à Puylaroque - 82)
1404 ހިޓްތައް - SOUSSE - le Ribat
1432 ހިޓްތައް - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant
1434 ހިޓްތައް - OPHRYS ABEILLE - Orchidée (Ophrys apifera)
1520 ހިޓްތައް - Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016
1589 ހިޓްތައް - Thierry PSZONKA (restaurant "Les Sens" à Puylaroque - 82)
1939 ހިޓްތައް - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82)
1946 ހިޓްތައް - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : Thierry Pszonka et son équipe (de gauche à droite : Frédéric Vidal, Hugo Dupuy et Cyril Jean)
2058 ހިޓްތައް - FOUM TATAOUINE (Tunisie) Festival des ksours : portrait de femme arborant les longues chaînes "rihana" (chaînes du bonheur)
2186 ހިޓްތައް - MONTAUBAN - vue panoramique sur le Tarn, le Pont Vieux, le musée Ingres et la cathédrale
2459 ހިޓްތައް - PUYLAROQUE - fenêtre médiévale à arcades ogivales polylobées
2594 ހިޓްތައް - POSTER BOTANIQUE
2667 ހިޓްތައް - DOUGGA (ou THUGGA) - le capitole
2730 ހިޓްތައް - PUYLAROQUE fenetres medievales a arPUYLAROQUE - fenêtres médiévales à arcades ogivales polylobéescades ogivales polylobees
2744 ހިޓްތައް - DOUGGA (ou THUGGA) - le capitole : colonnes surmontées de chapiteaux corinthiens
2761 ހިޓްތައް - EL JEM - Musée archéologique : mosaïques du génie de l'année et des saisons
2811 ހިޓްތައް - DOUGGA (ou THUGGA) - le capitole : colonne surmontée d'un chapiteau corinthien
2872 ހިޓްތައް - DOUGGA (ou THUGGA) - panorama depuis le site archéologique
2912 ހިޓްތައް - EL JEM - mosaïque (IIe siècle) de la maison de la procession dyonisiaque : lions dévorant un sanglier
2913 ހިޓްތައް - BULLA REGIA - Maison de la Nouvelle Chasse
2943 ހިޓްތައް - Aqueduc romain reliant le JEBEL ZAGHOUAN à CARTHAGE (123 km)
3078 ހިޓްތައް - BLAIR ATHOLL - Château de Blair (Écosse - Perthshire)
3681 ހިޓްތައް - PANNA COTTA Franca aux TRUFFES NOIRES et tuile de cacao par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82
3763 ހިޓްތައް - PUYLAROQUE - église Saint-Jacques
3975 ހިޓްތައް - PUYLAROQUE - église Saint-Jacques
3981 ހިޓްތައް - PUYLAROQUE - église Saint-Jacques (plafond peint)
4053 ހިޓްތައް - Petit Suisse à la TRUFFE NOIRE, herbes et betterave rouge, gelée de pissenlit et pousses de petit pois par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
4597 ހިޓްތައް - Carpaccio de NOIX de SAINT-JACQUES et TRUFFE NOIRE, topinambour, crumble d'olives noires et pousses de cresson nain par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
4663 ހިޓްތައް - PLUMA IBÉRIQUE rôtie, TRUFFE NOIRE, mousseline de patates douces, pieds de mouton, pousses de shiso pourpre, jus corsé et fumé, réglisse et orange par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
4900 ހިޓްތައް - FOIE GRAS de canard poêlé, poché et nage de racines et bambou truffé à l'huile de sésame sauce chimichurri (poivron, oignon, paprika argentin et origan) par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
5243 ހިޓްތައް - ŒUF poché aux TRUFFES NOIRES, champignons de couches en encre de seiche, œufs de truites, émusion de TOURTEAU, pousses de moutarde par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
7447 ހިޓްތައް