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Accueil 29
ތާރީޙު ޕޯސްޓްކުރޭ / 2016 / Semaine 28
- Aumonière de fromage de chèvre frais, miel et noix par Jacques Bardy (Le Bon Accueil à Alban - 81)
5564 ހިޓްތައް - BŒUF "en Wellington" (par Jean-Pierre Saysset : hôtel restaurant du Pont à Ambialet - 81) présenté au dîner d'été des chefs des CUISINERIES à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - Cordes-sur-Ciel)
2127 ހިޓްތައް - BŒUF "en Wellington" (par Jean-Pierre Saysset : hôtel restaurant du Pont à Ambialet - 81) présenté au dîner d'été des chefs des CUISINERIES à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - Cordes-sur-Ciel)
2035 ހިޓްތައް - Carpaccio des sous bois girolles et truffes d ete par Claude izard Hostellerie du Parc a Cordes sur Ciel 81
5164 ހިޓްތައް - CORDES-SUR-CIEL - Pigeonnier sur arches avec lanternon (à l'est - Château de Cazelles)
1190 ހިޓްތައް - CORDES-SUR-CIEL - Pigeonnier sur arches avec lanternon (à l'est - Château de Cazelles)
2583 ހިޓްތައް - CORDES-SUR-CIEL - Pigeonnier sur arches avec lanternon (à l'est - Château de Cazelles)
2475 ހިޓްތައް - Dos de CABILLAUD à l'Occitane : pipérade au chorizo par Pascal Doucet (Les Deux Rvières à Laguépie - 82)
3417 ހިޓްތައް - FAUCON CRÉCERELLE (Falco tinnunculus) - immature
1293 ހިޓްތައް - FAUCON CRÉCERELLE (Falco tinnunculus) - immature
1331 ހިޓްތައް - FAUCON CRÉCERELLE (Falco tinnunculus) - immature
1346 ހިޓްތައް - FAUCON CRÉCERELLE (Falco tinnunculus) - immatures
1559 ހިޓްތައް - Filet de BŒUF en Wellington (en croûte et duxelle de champignon) accompagnée d'une garniture printanière par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
3338 ހިޓްތައް - Fraiser et sorbet FRAISE par Alexandre Hicher et Salim Benhamou (Hostellerie du Parc - Les Cabannes - 81)
3125 ހިޓްތައް - Fricassée de PINTADE fermière au Pistou par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3284 ހިޓްތައް - Marbré de FOIE GRAS aux cerises et foccacia au romarin (pâte à pain à l'huile d'olive) par Antoine Caramelli (Le Lautrec à Albi - 81)
2971 ހިޓްތައް - MONTEILS - Ferme de FALGAYROLES : confitures (brugnons, pêches, melon, pruns)e
1788 ހިޓްތައް - MONTEILS - Ferme de FALGAYROLES : confitures élaborées par la communautée par la communaute des Anawins
1953 ހިޓްތައް - MONTEILS - Ferme de FALGAYROLES : la chapelle
1117 ހިޓްތައް - MONTEILS - Ferme de FALGAYROLES : la chapelle
1241 ހިޓްތައް - MONTEILS - Ferme de FALGAYROLES : la chapelle (le Christ en bois)
1149 ހިޓްތައް - MONTEILS - Ferme de FALGAYROLES : les bâtiments (côté sud)
1103 ހިޓްތައް - MONTEILS - Ferme de FALGAYROLES : les bâtiments (côté sud)
1112 ހިޓްތައް - MONTEILS - Ferme de FALGAYROLES : les bâtiments (côté sud) - icone de Michael Greschny
1305 ހިޓްތައް - MONTEILS - Ferme de FALGAYROLES : panneau communaute monastique des Anawins
1215 ހިޓްތައް - MONTEILS - Ferme de FALGAYROLES : panorama sur les terres du domaine
1060 ހިޓްތައް - Tartare de la mer : ESPADON et THON recouverts de cives, ananas, mangue et avocat et ensuite de SAUMON à l'aneth, accompagné d'un sorbet au citron et de crème fouettée au yuzu par Pascal Titeux
2645 ހިޓްތައް - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Chapelle des Pénitents Noirs : enseigne
979 ހިޓްތައް - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Chapelle des Pénitents Noirs : le plafond peint (la coupole centrale)
1074 ހިޓްތައް