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- Tarte au CITRON meringuée revisitée par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
查看 2763 次 - TARTE AU CHOCOLAT de Christian CONSTANT et sa CRÈME MASCARPONE AU CARAMEL (Bistrot Constant à Montech - 82)
查看 2314 次 - Tarte à la rhubarbe meringuée par Sophie Catoire (salon de thé "Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
查看 5187 次 - TARTARE DE SAUMON, HUITRE et BAR relevé de gingembre, caviar de hareng fumé (Bistrot Constant à Montech - 82)
查看 3048 次 - Tartare de COURGETTES à l'huile d'avocats, vinaigre de Xeres graines de tournesols, raisins secs et chèvre frais (La Croisée des Saveurs à Grenade - 31)
查看 1573 次 - Tartare d'aiguillettes de CANARD et céleri-rave aux saveurs de Xérès truffé par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
查看 2289 次 - TAROUDANNT - femme en djellaba et foulard brodé
查看 2073 次 - TAPIS MERGOUM (Maroc -Ourika)
查看 3257 次 - TAPIS MERGOUM (Maroc -Ourika)
查看 3309 次 - TAPIS MERGOUM (Maroc - Chefchaouenne)
查看 3111 次 - Tapenade d'ESCARGOTS et olives vertes sur toast ("Les Escargots de Cyril" à Gourdon - Lot)
查看 2124 次 - Tapenade d'ESCARGOTS et olives noires sur toast ("Les Escargots de Cyril" à Gourdon - Lot)
查看 1899 次 - TANTALE INDIEN (Ibis leucocephalus) - adulte et jeune sur le nid
查看 1241 次 - TANTALE INDIEN (Ibis leucocephalus)
查看 1207 次 - TAMERZA - les gorges
查看 2512 次 - TABARKA (Kroumirie) - les aiguilles - au fond : le fort génois
查看 2169 次 - TABARKA (Kroumirie) - les aiguilles
查看 2231 次 - TABARKA (Kroumirie) - le fort génois dominant la ville nouvelle
查看 1559 次 - Steack de thon au sésame, courgettes aux tomates confites, sauce soja (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
查看 2976 次 - SOUSSE (Tunisie) - musée des mosaïques : Triomphe de Bacchus (motifs de la partie supérieure)
查看 4056 次 - Souris d'AGNEAU confite à la sauce au caramel d'épices (La Grange à Vazerac - 82)
查看 3256 次 - SOUPE traditionnelle du Quercy au safran dite de la Neuvaine faite avec du bouillon de poule ou de bœuf et du pain trempé jadis à l'occasion d'un rassemblement familiale 9 jours après un enterrement (Auberge Lou Bourdié à Bach - 46)
查看 2063 次 - SOUPE Okinawa aux champignons (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)
查看 1329 次 - SOUPE FROIDE de PAPRIKA : bouillon de poule et de yoghourt versé dans un gros paprika (prêt à consommer)
查看 1448 次 - SOUPE FROIDE de PAPRIKA : bouillon de poule et de yoghourt versé dans un gros paprika (présentation)
查看 1427 次 - Soupe de PÊCHES jaunes et blanches, KIWIS, GROSEILLES, agrémentée de batons de vanille
查看 2525 次 - Soupe de MOULES aux pistils de SAFRAN par Franck Delestre (Le Beaulieur à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
查看 3687 次 - SOUPE de CAMPAGNE aux légumes (oignons, pommes de terre, carottes, citrouille) et carcasses de canards (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
查看 1840 次 - SOUIMANGA ASIATIQUE ou OISEAU À NECTAR POURPRE (SUNBIRD) - (Cinnyris asiaticus) - Inde
查看 1580 次 - Soufflé glacé dans un gâteau au NOIX, sauce caramel, glace aux noix par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
查看 2432 次 - SOUFFLÉ GLACÉ aux NOIX Franquettes et liqueur de noix de la distillerie Denoix (Auberge de Benges à Collonges-la-Rouge - 19)
查看 4318 次 - SOUFFLÉ GLACÉ aux NOIX et liqueur de noix de la distillerie Denoix (Hôtel-restaurant le Saint-Étienne à Aubazine - 19)
查看 3046 次 - Soufflé de BROCHET et bisque d'ÉCREVISSE au SAFRAN du Quercy par Bernard Bordaries (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
查看 7675 次 - SOUFFLÉ AUX PRUNEAUX à l'ARMAGNAC et son COULIS de PRUNEAUX à l'ARMAGNAC - LECTOURE (32) : restaurant de BASTARD
查看 2981 次 - SOUFFLÉ aux fruits de la passion et son sorbet par Steven Bott (Château de Mercuès - 46)
查看 4375 次 - SET de TABLE - TOILES GOURMANDES : Œuf poché, lentilles vertes, foie gras et truffes d'été
查看 1212 次 - SET de TABLE - TOILES GOURMANDES : Sablé coco et parfait au chocolat blanc
查看 1211 次 - SET de TABLE - TOILES GOURMANDES : Poire pochée au vin rouge
查看 1186 次 - SET de TABLE - TOILES GOURMANDES : Poire pochée au vin blanc
查看 1168 次 - SET de TABLE - TOILES GOURMANDES : Gratin de melon aux fruits rouges
查看 1199 次 - SET de TABLE - TOILES GOURMANDES : Gaspacho de melon au Quercy des Iles
查看 1202 次 - SET de TABLE - TOILES GOURMANDES : Foie gras aux framboises
查看 1217 次 - SET de TABLE - TOILES GOURMANDES : Foie gras au homard
查看 1228 次 - SET de TABLE - TOILES GOURMANDES : croustade au foie gras
查看 1167 次 - SET de TABLE - TOILES GOURMANDES : Cochon de lait farci au foie gras
查看 1265 次 - SEJNANE (Kroumirie) - poterie en terre crue : plat aux poissons
查看 2071 次 - SEJNANE (Kroumirie) - poterie en terre crue : le modelage
查看 2301 次 - SEJNANE (Kroumirie) - poterie en terre crue : l'ibis
查看 2036 次 - SEJNANE (Kroumirie) - poterie en terre crue
查看 2067 次 - SAUMON mariné à l'aneth (Les Grands Buffets à Narbonne : les buffets froids)
查看 2490 次 - Sashimi de HOMARD juste mariné sur une tuile de farine de lentilles, caviar de hareng fumé, réduction de betterave rouge (Le Pois Gourmand à Toulouse - 31)
查看 2650 次 - SANDRE grillé sur peau à la sauce safranée (Le Saint-Marcel à Realville - 82)
查看 3382 次 - SANDRE du BALATON mariné au Riesling (restaurant Fortuna à Budapest - Hongrie)
查看 1478 次 - Salon de thé "Café Douceur" de Sophie Catoire à Beaulieu-sur-Dordogne - 19 : aperçu des 17 thés proposés
查看 1554 次 - Salon de thé "Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
查看 1525 次 - Salon de thé "Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
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查看 1561 次 - Salon de thé "Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
查看 1536 次 - Salon de thé "Café Douceur" : la cariole des propositions de dégustations à l'entrée du salon de thé (Beaulieu-sur-Dordogne -19)
查看 1509 次 - Salon de thé "Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne (19) : la terrasse
查看 1580 次 - Salade Terroir : gésiers, magret fumé et foie gras de CANARD, cerneaux de noix (Brassserie "Les voyageurs" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
查看 3340 次 - Salade tarnaise traditionnelle aux responchons, œufs durs et lardons (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
查看 6456 次 - SALADE TARNAISE (ou "MESCLAOU") : BOUDIN BLANC (melsat), BOUDIN NOIR (galabar), pommes de pays, "involtini" (jambon roule autour du fromage), cabécou par Jacques Bardy (restaurant Au Bon Accueil à Alban - 81)
查看 3517 次 - SALADE SHIRIMI (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)
查看 1394 次 - Salade de HOMARD en transparence de feuille de brick, artichauts, combava, gingembre frais, risotto Carnaroli à l'encre de seiche (restaurant "Le Lautrec" à Albi - 81)
查看 3555 次 - Salade de HADDOCK mariné au gingembre et au citron vert, décorée de baies d'airelles au vinaigre par-Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
查看 2439 次 - Salade de HADDOCK mariné au gingembre et au citron vert, décorée de baies d'airelles au vinaigre par-Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
查看 2634 次 - SALADE de différentes variétés de TOMATES (Solanum lycopersicum)
查看 2746 次 - SALADE de crudités (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)
查看 1267 次 - Salade de CHÈVRE CHAUD lardé au miel, magret et amandes grillées par Patrick Lasfargues (Le Goldfish à Golfech - 82)
查看 3565 次 - Salade de BOUDIN à l'AIL frit de Lautrec et aux pommes (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
查看 2932 次 - Salade albigeoise au "melsat" (boudin blanc du Tarn), "bougnettes" poêlées de Lacaune, boudin galabart et radis au "fetché" (foie de porc salé déglacé au vinaigre (restaurant "Le Lautrec" à Albi - 81)
查看 5086 次 - SAINT-PIERRE-D'EXPERTENS (Sud de Lautrec) - clocher-mur
查看 2291 次 - SAINT-PIERRE frotté de citron au sel et poivre, fondue de tomates de plein champ et girolles marinées, sucs aux tomates vertes et basilic, arrosé d un fumet de Saint-Pierre et basilic (Le Gindreau de Pascal BARDET à Saint-Médard - 46)
查看 2609 次 - SAINT-PAUL-D'ESPIS - Manoir Saint-Jean : la salle a manger
查看 998 次 - SAINT-PAUL-d'ESPIS - église de Saint-Jean-de-Cornac (XIV et XVI siècles)
查看 1087 次 - SAINT-PAUL-d'ESPIS - Manoir Saint-Jean : vestibule de l'étage
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