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Accueil 357
Date d'ajout / 2014 / Semaine 11
- CHAT SIAMOIS - gros plan de l'oeil bleu
vue 5378 fois - CHÂTAIGNES en trilogie (tartelette, fondant et crème glacée) - (Hôtel du Quercy à Lauzerte - 82)
vue 3838 fois - CHESTER (GB) - Enseigne : The Snooty Fox (le renard arrogant)
vue 5405 fois - CHESTER (GB) - Enseigne : The Squirrel (l'écureuil)
vue 5347 fois - CHESTER (GB) - Enseigne : Black Fox (Renard noir)
vue 5129 fois - CHESTER (GB) - Enseigne : The Falcon
vue 5051 fois - CHIPPING CAMPDEN GB Enseigne cygne blanc
vue 5074 fois - Clafoutis aux MIRABELLES (Moulin de Jouernery à Brassac - 82)
vue 3843 fois - COCHON DE LAIT farci au foie gras (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
vue 5689 fois - COLLIER (Haut-Atlas) - ambre, corail, pendentifs en argent moulé
vue 3551 fois - COLLIER (Moyen-Atlas : Aït Serhrouchen de Missour
vue 3491 fois - COLLIER (Nord de Tiznit) - pendentifs en argent
vue 3771 fois - COLLIER (Sud occidental) - pierres et porte-amulette émaille
vue 3483 fois - COLLIER (Tiznit) - clous de girofle, Pomme Taguemoute
vue 6225 fois - COLLIER de Fès - pendentifs en vermeil repoussé
vue 3465 fois - COLLIER du Jbel Siroua - ambre, corail, pendentifs en émaux cerclés
vue 3509 fois - CONFIOTE DE POIRES safranées (La Ferme du Safran à Saint-Georges - 82)
vue 6163 fois - CÔTE de VEAU aux MORILLES (Restaurant du Quercy à Lauzerte - 82)
vue 5616 fois - Cotelettes de CANARD au Chasselas, rutabagas et miel (par Latifa Ben Saïd))
vue 3028 fois - COURGETTE : fleur farcie, concassée de TOMATE, ROUGET grillé, purée d'ail (Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
vue 17745 fois - Coussins de PINTADE farcis aux cèpes et au foie gras
vue 4277 fois - Crème au SAFRAN du Quercy et feuilles de MILLAS
vue 3883 fois - CRÈME brulée au safran
vue 4968 fois - CROUSTADE au FOIE GRAS, pommes caramélisées, éclats de châtaignes( Le 1474 au Moulin de Moissac - 82)
vue 4004 fois - Crumble aux PECHES (Moulin de Jouernery à Brassac - 82)
vue 4622 fois - Demi HOMARD rôti ("5 Sens à la Toque" à Albias - 82)
vue 4286 fois - Écrevisses sautées sur crème de maïs et tomates concassées
vue 2597 fois - ECUREUIL PALMISTE Funambulus pennanti
vue 1844 fois - ENSENADA DE BADIA - Province de Pontevedra
vue 3312 fois - ENTELLE - Presbytis entellus - Réserve de Sariska (Inde)
vue 1666 fois - ENTELLE - Presbytis entellus - Réserve de Sariska (Inde)
vue 1689 fois - Épaule d' AGNEAU desossée roulée au thym et romarin puree au cucurma sur fond d'artichaut, gratin de pommes de terre et patates douces (L'Aube Nouvelle à DURFORT-LACAPELETTE - 82)
vue 2895 fois - Épaule d'AGNEAU aux PRUNEAUX en croûte d'herbes, écrasé de pommes de terre, haricots verts (Moulin de Jouenery à BRASSAC - 82)
vue 4151 fois - Escalope de FOIE GRAS grillée entre deux tranches de pomme acide (variété hongroise : la Jonathan)
vue 2653 fois - ESTRAGON
vue 1571 fois - EXETER (Devon) - maisons typiques
vue 3326 fois - FÈVES en salade et volailles mi cuites, ASPERGES vertes en tagliatelles, bonbon de FOIE GRAS en croûte de cheveux d'ange, HOMARD breton (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
vue 4279 fois - FIBULE - région d 'Essaouira (tribu des Haha)
vue 3693 fois - FIBULE et BOUCLE DE CEINTURE en vermeil d'Essaouira
vue 4066 fois - Filet de BOEUF de l'Aubrac à la tome, lingots cuits au romarin, asperges vertes sur un toast de pain de mie aux épices (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette -82)
vue 2799 fois - FILET MIGNON de VEAU, patates douces en brunoise, carottes jaunes et rouges, sauce au vin rouge de Pays (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
vue 2654 fois - Filets de CANETTE et cèpes reconstitués en duxelles panée (L'Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
vue 3035 fois - FOIE GRAS (terrines et cou farci)
vue 3079 fois - FOIE GRAS à la hongroise :saupoudré de paprika, oignons et ail en poudre puis cuit au four
vue 2608 fois - FOIE GRAS fumé au bois de cerisier
vue 2542 fois - FOIE GRAS grillé au barbecue et monté en terrine croustillants aux olives et au parmesan (Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
vue 3159 fois - Foie gras poëlé aux griottes confites (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)
vue 2957 fois - FRAISES : Millefeuille aux fraises et chocolat blanc (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
vue 3215 fois - FRAISES : Millefeuille inversé aux fraises en dentelle de nougatine (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
vue 3288 fois - FRAISES : Milllasson aux fraises surmonté d'un ruban de rhubarbe (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
vue 3361 fois - FRAISES : Panacotta aux fraises (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)
vue 2993 fois - FRAISES en compotée, gelée de THYM CITRON, émulsion vanille (Moulin de Jounery à Brassac - 82)
vue 2979 fois - FRAISES MARA des BOIS : Bavarois et coulis aux fraises entre deux arlettes (Manoir Saint-Jean à St-Paul d'Espis - 82)
vue 3181 fois - FRAISES MARAS DES BOIS du soleil levant : panacotta au wasabi et infusion de thé, sablé au thé et réglisse (Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
vue 3149 fois - FRAMBOISES : Dacquoise mousse chocolat passion et tartelette aux deux framboises (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
vue 2952 fois - FRAMBOISES : MOUSSE légère au CHOCOLAT et compotée pommes-framboises, coulis safrané (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
vue 3040 fois - FRUITS exotiques et BLANC-MANGER
vue 3033 fois - FRUITS ROUGES : Millefeuille inversé à la ganache carambar sauce caramel, zeste d orange et fruits rouges (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
vue 3576 fois - FRUITS ROUGES et KIWIS : Sablé parfait au CHOCOLAT blanc petits fruits rouges et coulis de kiwis (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
vue 4332 fois - GASPACHO : tomates, concombre, basilic, ail et vin rosé
vue 3253 fois - Gaspacho de MELON, dariole de fenouil et jambon de magret de canard (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
vue 3631 fois - GASQUES - clocher mur en pierres à trois baies
vue 2778 fois - GIGOLETTE de TRUITE aux vitelottes
vue 2568 fois - GIGOT d'AGNEAU farci aux girolles (L'Aube Nouvelle à DURFORT-LACAPELETTE - 82)
vue 5821 fois - GOUDOURVILLE - l'église Saint-Julien - clocher mur en pierres à cinq baies
vue 2954 fois - GRAMONT - Pigeonnier à deux épis de faîtage
vue 2881 fois - GRAMONT - Pigeonnier à deux épis de faîtage en céramique (lieu dit MASSOC)
vue 2962 fois - GRAMONT - Pigeonnier rond (Lieu dit Menot-Minjoulet)
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vue 3358 fois - Gratin de MELON aux fruits rouges (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
vue 3142 fois - GRENADE - Alhambra - La cour des Myrthes
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vue 4664 fois - Hamburger de foie gras au chutney de fruits (pomme golden, mangue, tomate et oignon) - (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
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vue 3054 fois - HONITON (GB) : Enseigne : Red Cow (bovin rouge)
vue 4982 fois - HUITRE au CAVIAR (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)
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vue 2322 fois - INDE (Rajasthan) - AMBER : le palais (la salle de La Victoire ou salle des miroirs ("Shish Mahal") - détail)
vue 1526 fois - INDE (Rajasthan) - AMBER : le palais (décors peints)
vue 1278 fois - INDE (Rajasthan) - JAIPUR : Palais du Maharadja (porte aux paons illustrant l'automne)
vue 1378 fois - INDE (Rajasthan) - JAIPUR : Palais du Maharadja (porte aux paons illustrant l'automne- détail)
vue 1488 fois - IPSWICH (GB) - Enseigne :The Runniing Buck (le daim qui courre)
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vue 2038 fois - JEREZ de la FRONTERA - la Feria (ambiance)
vue 4302 fois - KIWIS en gratin sabayon au cointreau (Le M 1474 du Moulin de Moissac à Moissac - 82)
vue 2819 fois - LA FOURNIOL - Pigeonnier du Causse en pied de mulet
vue 3016 fois - LA PUJADE - Pigeonnier à lanternon (Est de Montech)
vue 2997 fois - LACAPELLE LIVRON - pigeonnnier : trous d'envol percés dans la pierre (Lieu-dit LABORIE)
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