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Staartsäit 1532
Publikatiounsdatum / 2016
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- BRIVE-LA-GAILLARDE - Distillerie DENOIX : tapisserie de Jean LURÇAT
Opriff - BRIVE-LA-GAILLARDE - L'Hôtel de Ville (ancien collège des Doctrinaires - XVIIe siècle)
Opriff - BRIVE-LA-GAILLARDE - place André-Latreille
Opriff - BRIVE-LA-GAILLARDE - place André-Latreille
Opriff - BRIVE-LA-GAILLARDE - place André-Latreille
Opriff - BRIVE-LA-GAILLARDE - place André-Latreille (échauguette et clocher de l'église Saint-Martin)
Opriff - BRIVE-LA-GAILLARDE - place André-Latreille - clocher de l'église Saint-Martin
Opriff - BRIVE-LA-GAILLARDE - place Charles-de-Gaulle - rue de l'Hôtel de Ville
Opriff - BRIVE-LA-GAILLARDE - place Charles-de-Gaulle - rue de l'Hôtel de Ville
Opriff - BRIVE-LA-GAILLARDE - rue de l'Hôtel de Ville
Opriff - BRIVE-LA-GAILLARDE - rue de l'Hôtel de Ville
Opriff - BRIVE-LA-GAILLARDE - rue de l'Hôtel de Ville
Opriff - BRIVE-LA-GAILLARDE - rue de l'Hôtel de Ville
Opriff - BRIVE-LA-GAILLARDE - rue des Échevins (heurtoir)
Opriff - BRIVE-LA-GAILLARDE - rue des Échevins (Tour des Échevins)
Opriff - BRIVE-LA-GAILLARDE - rue des Échevins (Tour des Échevins)
Opriff - BROADWAY - la tour (Worcestershire)
Opriff - Brochette de CERF, pruneaux et jambon cru sur des tagliatelles de courgettes enroulees autour d une julienne de carottes multicolores jus de curcuma beterrave rouge et cerfeuil par Rémy Simon, L'Oustal del Barry à Najac (12)
Opriff - BRUNIQUEL - château : four à pain
Opriff - BRUNIQUEL - maison Payrol
Opriff - BRUNIQUEL - maison PayrolL
Opriff - BRUYÈRE( Erica multiflora)
Opriff - BRUYÈRE( Erica multiflora)
Opriff - BRUYÈRE( Erica multiflora)
Opriff - BRYONE DIOÏQUE ou NAVET DU DIABLE (Bryona dioica) - fleur
Opriff - BRYONE DIOÏQUE ou NAVET DU DIABLE (Bryona dioica) - fleurs et fruits en formation
Opriff - BRYONE DIOÏQUE ou NAVET DU DIABLE (Bryona dioica) - fleurs, fruits en formation et vrilles
Opriff - BULLA REGIA - Maison de la Nouvelle Chasse
Opriff - BULLA REGIA - stèle punique
Opriff - BŒUF "en Wellington" (par Jean-Pierre Saysset : hôtel restaurant du Pont à Ambialet - 81) présenté au dîner d'été des chefs des CUISINERIES à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - Cordes-sur-Ciel)
Opriff - CABRERETS (France - 46) - le château (vallée du Célé)
Opriff - CABRERETS - vallée du Célé
Opriff - CABRERETS - vallée du Célé
Opriff - CABRERETS - vallée du Célé (maisons troglodytes)
Opriff - CAHORS - La Barbacane
Opriff - CAHORS - La Barbacane
Opriff - CAHORS - le Pont Valentré
Opriff - CAHORS - le Pont Valentré
Opriff - CAHORS - le Pont Valentré
Opriff - CAHORS - le Pont Valentré
Opriff - CAHORS - le Pont Valentré
Opriff - CAHORS - le pont Valentré au crépuscule
Opriff - Caillé de BREBIS, aillet et fines herbes par Jacques Bardy ("Au bon Accueil" à Alban - 81)
Opriff - CAJARC
Opriff - CAJARC - le Lot
Opriff - CAJARC au bord du Lot
Opriff - CAMBAYRAC - église : clocher-mur à baie unique
Opriff - CAMENBERT rôti au thym d'Orient à la compotée d'olives noires et ail confit par Hélène Robles (Le Boul'Mich à Montauban - 82)
Opriff - CAMOMILLE : GRANDE CAMOMILLE ou PYRÈTHRE DORÉ ou PARTENELLE (Tanacetum parthenium)
Opriff - CAMOMILLE : GRANDE CAMOMILLE ou PYRÈTHRE DORÉ ou PARTENELLE (Tanacetum parthenium)
Opriff - CAMOMILLE : GRANDE CAMOMILLE ou PYRÈTHRE DORÉ ou PARTENELLE (Tanacetum parthenium)
Opriff - CANARD CAROLIN (Aix sponsa)
Opriff - CANARD PILET (Anas acuta)
Opriff - CARDAMOME VERTE (Elettaria cardamomum)
Opriff - CARLUCET (Causse de GRAMAT)
Opriff - CARNAC - alignements des menhirs de Kermario
Opriff - CARNAC - alignements des menhirs de Kermario
Opriff - CARNAC - alignements des menhirs de Kermario
Opriff - CARNAC - alignements des menhirs du Menec
Opriff - Carpaccio de noix de SAINT-JACQUES aux TRUFFES par Michel Guiraud (L'Impérial à Laboutarie - 81) -- DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81)
Opriff - Carpaccio de NOIX de SAINT-JACQUES et TRUFFE NOIRE et pousses de cresson nain par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
Opriff - Carpaccio de NOIX de SAINT-JACQUES et TRUFFE NOIRE, topinambour, crumble d'olives noires et pousses de cresson nain par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
Opriff - Carpaccio des sous bois girolles et truffes d ete par Claude izard Hostellerie du Parc a Cordes sur Ciel 81
Opriff - Carré d'AGNEAU rôti à la crème d'oseille par Michel Guiraud (L'Impérial à Laboutarié - 81)
Opriff - CAS (France - 82) - le château : cuisine et sa cheminée
Opriff - CAS - gîte du château
Opriff - CASSISSIER (Ribes nigrum) : feuilles
Opriff - CASSOULET AUX TROIS VIANDES : porc, canard, agneau (avant cuisson) par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
Opriff - CASSOULET AUX TROIS VIANDES : porc, canard, agneau (la finition) par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
Opriff - CASTELFRANC - église Notre-Dame-de-l'Assomption : clocher mur à quatre baies campanaires (vallée du Lot à l'est de Puy-Lévèque)
Opriff - CASTELFRANC (lucarne décorée)
Opriff - CASTELFRANC (lucarne décorée)
Opriff - CASTELNAU DE MONTMIRAL place des Arcades de nuit
Opriff - CASTELNAU-DE- MONTMIRAL (vue général du village - au fond : la forêt de la Grésigne)
Opriff - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL
Opriff - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - place des Arcades de nuit
Opriff - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier : Gérard Garrigues finissant de vanner une sauce constituée d'un fumet de lièvre et d'un miroir de porto (réduction de porto)
Opriff - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues
Opriff - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues
Opriff - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues (enseigne)
Opriff - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : la sauce accompagnant un lièvre à la Royale
Opriff - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : la sauce accompagnant un lièvre à la Royale
Opriff - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : la sauce accompagnant un lièvre à la Royale est vannée
Opriff - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : salle à manger (armoire)
Opriff - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : sauce au fumet de lièvre pour le lièvre à la Royale
Opriff - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : son assistante,Julie TORRIJOS
Opriff - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : vérification de la température d'une sauce accompagnant un lièvre à la Royale
Opriff - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - vue générale du village
Opriff - CASTELNAU-MONTRATIER (France - 46) - Moulin à vent de BOISSE
Opriff - CASTELNAU-MONTRATIER (France - 46) - Moulin à vent de BOISSE
Opriff - CASTENAU-MONTRATIER - place des couverts
Opriff - CASTENAU-MONTRATIER - place des couverts
Opriff - CASTENAU-MONTRATIER - place des couverts
Opriff - CAUSSADE - fresque des chevaliers
Opriff - Causse de GRAMAT - dolmen de la Pierre Martine (sud-ouest de LIVERNON)
Opriff - Causse de GRAMAT - LE BASTIT
Opriff - Causse de GRAMAT - nord d'Espedaillac
Opriff - Causse de GRAMAT - sud de REILHAC : chemin typique du causse avec ses murets en pierres
Opriff - Causse de GRAMAT - sud de REILHAC : chemin typique du causse avec ses murets en pierres
Opriff - Causse de GRAMAT - sud de REILHAC : chemin typique du causse avec ses murets en pierres
Opriff