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등록일 / 2016
- LIÈVRE À LA ROYALE et rable de lièvre en saupiquet accompagnés d'une purée de CÉLERI aux TRUFFES, d'une purée de NÈFLES sauvages et d'une mini betterave rouge par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
조회수 3839 - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : le grand cloître (voûte en croisées d'ogives)
조회수 3821 - Salade gourmande : gésiers de dinde confits, magret séché, escalope de foie gras poêlée sur un croustillant aux de figues et sésame, salades d'hiver (betterave rouge, lentilles, champignons, mâche) par Hélène Robles (Le Boul Mich à Montauban - 82)
조회수 3808 - Chaussons POMMES FRAISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
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조회수 3804 - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "TRUFFES du PARADIS" (triptyque)
조회수 3785 - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : le grand cloître (voûte en croisées d'ogives)
조회수 3781 - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "émergence"
조회수 3778 - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "RÈVE de TRUFFES"
조회수 3768 - PANNA COTTA Franca aux TRUFFES NOIRES et tuile de cacao par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82
조회수 3764 - ENCORNET farci au POULET façon Thai et nouilles de riz en bouillon et émincé d'olives noires confites par Hélène Robles (Le Boul'Mich à Montauban - 82)
조회수 3756 - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : le petit cloître (gothique flamboyant)
조회수 3751 - Couteau à canifer les truffes réalisé en acier Damas par Robert Losson
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조회수 3729 - CÖteaux du QUERCY - cavage : récolte de la TRUFFE NOIRE avec un chien
조회수 3699 - BLAIR ATHOLL - Château de Blair (Écosse - Perthshire)
조회수 3682 - Choux aux FRAISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
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조회수 3597 - NAJAC - la forteresse royale (XIIe et XIIIe siecles) face est de nuit
조회수 3585 - Gravlax de SAUMON, bavarois de poireaux à la TRUFFE, pulpe de persil par Adrien Manac'h (La Table de Haute-Serre à Cieurac - 46)
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조회수 3320 - Soupe d'ortie, jambon de PORC noir de Bigorre, gratons de CANARD, copeaux de fromage de Laguiole, ASPERGES VERTES, fèves et petits pois, julienne de TRUFFES par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet- Tolosan - 31)
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조회수 3205 - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Collégiale Notre-Dame : sculpture du Christ en croix, baptisée "Il souffre pour nous", réalisée par Geneviève Pezet, élève de Ossip Zadkine
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