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Staartsäit 1532
Publikatiounsdatum / 2016 / Alles
- CAHORS - panorama sur la ville et le Lot
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville (la façade)
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Claudie Merville en cuisine
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Claudie Merville en cuisine
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry et Claudie Merville
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Merville en cuisine
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Merville en cuisine
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville :Thierry Merville en cuisine
Opriff - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : enseigne
Opriff - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : Thierry Pszonka et son équipe (de gauche à droite : Frédéric Vidal, Hugo Dupuy et Cyril Jean)
Opriff - Thierry PSZONKA (restaurant "Les Sens" à Puylaroque - 82)
Opriff - Thierry PSZONKA et morillons (restaurant "Les Sens" à Puylaroque - 82)
Opriff - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "Arômes de TRUFFE"
Opriff - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "émergence"
Opriff - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "La fleur arc-en-ciel"
Opriff - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "La Planète TRUFFE"
Opriff - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "le diamant noir dans son écrin"
Opriff - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "Le joyau dans le lotus" (triptyque)
Opriff - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "le panier aux trésors"
Opriff - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "RÈVE de TRUFFES"
Opriff - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "TRUFFES du PARADIS" (triptyque)
Opriff - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "yin et yang"
Opriff - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : L'œuf et la truffe
Opriff - AGEN - LA TABLE d'ARMANDIE de Michel Dussau : le chef en cuisine
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : la cuisine ouverte sur la salle de restaurant
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : le service avec Cécile Coiffard, Brice Mialet et Jean-François Sceber (le sommelier)
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : présentation de truffes
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : présentation des couverts
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : produits proposés à base de VIOLETTES
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant (cuisine à droite)
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant (cuisine au fond)
Opriff - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle et cuisine au fond
Opriff - le site archéologique : l'amphithéâtre
Opriff - Marc et Helene Robles LE BOUL MICH a Montauban
Opriff - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : la salle du restaurant
Opriff - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : la salle du restaurant
Opriff - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : la salle du restaurant
Opriff - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : la terrasse
Opriff - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : les buffets
Opriff - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : vue extérieure et la terrasse
Opriff - MONTAUBAN - restaurant japonais "Le Sushido" (516 avenue Jean-Moulin)
Opriff - MONTAUBAN - restaurant japonais SUSHIDO (Léo Zhang présentant un saumon de 7 kg)
Opriff - MONTAUBAN - restaurant japonais SUSHIDO (salle du restaurant)
Opriff - MONTAUBAN - restaurant japonais SUSHIDO (salle du restaurant)
Opriff - MONTAUBAN - Sushido : salle du restaurant
Opriff - MONTAUBAN - vue panoramique sur le Tarn, le Pont Vieux, le musée Ingres et la cathédrale
Opriff - NAJAC - vue générale (côté nord)
Opriff - NAJAC - vue panoramique (côté nord)
Opriff - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82)
Opriff - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant
Opriff - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant
Opriff - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant
Opriff - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant (détail)
Opriff - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant (détail)
Opriff - ROCAMADOUR - le site dominant la vallée de l'Alzou
Opriff - ROCAMADOUR - le site dominant la vallée de l'Alzou
Opriff - ROCAMADOUR - le site dominant la vallée de l'Alzou
Opriff - ROCAMADOUR - le site dominant la vallée de l'Alzou : à gauche : le village et son sanctuaire dominés par le chateau
Opriff - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "20 000 lieux sous les mers"
Opriff - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "Bestiaire fantastique"
Opriff - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "CLAIR de TRUFFE"
Opriff - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "Tourbillon"
Opriff - "BOUTTE-HORS" : gingembre confit, dattes séchées et "mestiers", accompagnés d'Hypocras rouge
Opriff - "RABOT TRUF" inventé par le coutelier Robert Losson pour débiter de fines lamelles de TRUFFE NOIRE
Opriff - "Sur un air de fête de la FRAISE" : crème fouettée au beurre allege fouettee sur un montage de FRAISES variété "Charlotte" sur un biscuit a la pistache (restaurant "Le Beaulieu" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
Opriff - "TOULOUSMISU" (création unique autour de la VIOLETTE) : chocolat, mascarpone et glace à la violette par Thierry Merville (la Table des Mervilles à Castanet-Tolosane - 31)
Opriff - "TOULOUSMISU" (création unique autour de la VIOLETTE) : chocolat, mascarpone et glace à la violette par Thierry Merville (la Table des Mervilles à Castanet-Tolosane - 31)
Opriff - Accras de MORUE et quetchshup de prunes en Amuse-bouche - La Table des Merville à Castanet-Tolosan (31)
Opriff - AGEN - LA TABLE d'ARMANDIE de Michel Dussau : L'ardoise du jour (un exemple : velouté de fanes de carottes, rillettes de truites au curry nappé de jus de cresson, croque-monsieur à l'aquitome (tome d'Aquitaine), filet d eglefins et pennes aux légumes, fro
Opriff - AGNELLE
Opriff - AIGLE ROYAL (Aquila chrysaetos)
Opriff - Aiguillettes de BŒUF "Black Angus", compotée d'oignons au vin rouge et réglisse, réduction de jus de champignons par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
Opriff - ALBAS (sud de Castelfranc)
Opriff - ANHINGA ROUX (Anhinga melanogaster) - Inde
Opriff - Aqueduc romain reliant le JEBEL ZAGHOUAN à CARTHAGE (123 km)
Opriff - ASPERGES et FÉVETTES au FROMAGE de chèvre parfumé au cumin, crumble au parmesan par Antoine Caramelli (restaurant "Le Lautrec" à Albi - 81)
Opriff - ASSIER (le château du XVIe siecle) - causse de Gramat
Opriff - ASSIER (le château du XVIe siecle) - causse de Gramat
Opriff - Assortiment de SASHIMIS : poissons crus (dorade, thon, saumon) et poulpe par Léo Zhang (Le Sushido à Montauban - 82)
Opriff - Astet de NAJAC : rôti de porc farci à l'ail et au persil (Fête de Saint Barthélémy)
Opriff - Astet de NAJAC : rôti de porc farci à l'ail et au persil (Fête de Saint Barthélémy)
Opriff - Astet de NAJAC : rôti de porc farci à l'ail et au persil présenté par Claude Barrière, ancien boucher de Najac
Opriff - ASTET de Najac : rôti de PORC farci au PERSIL et à l'AIL
Opriff - ASTET de Najac : rôti de PORC farci au PERSIL et à l'AIL
Opriff - ASTET de Najac : rôti de PORC farci au PERSIL et à l'AIL
Opriff - ASTRAGALE DE MONTPELLIER (Astragalus monspessulanus)
Opriff - AUBAZINE : pisciculture Willlam Mazern
Opriff - Auberge Lou Bourdié à BACH (46) : à droite Monique Valette et à gauche Julie
Opriff - Aumonière de fromage de chèvre frais, miel et noix par Jacques Bardy (Le Bon Accueil à Alban - 81)
Opriff - AUVILLAR - vue aérienne sur le village et la Garonne
Opriff