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등록일 / 2016 / 7월
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- Tartare de la mer : ESPADON et THON recouverts de cives, ananas, mangue et avocat et ensuite de SAUMON à l'aneth, accompagné d'un sorbet au citron et de crème fouettée au yuzu par Pascal Titeux
조회수 2620 - Carpaccio des sous bois girolles et truffes d ete par Claude izard Hostellerie du Parc a Cordes sur Ciel 81
조회수 5030 - Fricassée de PINTADE fermière au Pistou par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
조회수 3235 - Aumonière de fromage de chèvre frais, miel et noix par Jacques Bardy (Le Bon Accueil à Alban - 81)
조회수 5436 - Dos de CABILLAUD à l'Occitane : pipérade au chorizo par Pascal Doucet (Les Deux Rvières à Laguépie - 82)
조회수 3378 - Marbré de FOIE GRAS aux cerises et foccacia au romarin (pâte à pain à l'huile d'olive) par Antoine Caramelli (Le Lautrec à Albi - 81)
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조회수 3285 - BŒUF "en Wellington" (par Jean-Pierre Saysset : hôtel restaurant du Pont à Ambialet - 81) présenté au dîner d'été des chefs des CUISINERIES à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - Cordes-sur-Ciel)
조회수 2006 - BŒUF "en Wellington" (par Jean-Pierre Saysset : hôtel restaurant du Pont à Ambialet - 81) présenté au dîner d'été des chefs des CUISINERIES à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - Cordes-sur-Ciel)
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조회수 2441 - MONTEILS - Ferme de FALGAYROLES : confitures (brugnons, pêches, melon, pruns)e
조회수 1756 - MONTEILS - Ferme de FALGAYROLES : confitures élaborées par la communautée par la communaute des Anawins
조회수 1923 - MONTEILS - Ferme de FALGAYROLES : la chapelle
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조회수 1230 - MONTEILS - Ferme de FALGAYROLES : la chapelle (le Christ en bois)
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조회수 1203 - MONTEILS - Ferme de FALGAYROLES : panorama sur les terres du domaine
조회수 1054 - FAUCON CRÉCERELLE (Falco tinnunculus) - immature
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