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Дата публикации / 2015 / Март / 20
- "Chez Ernest" à Montauban (82) : Antoine Dominguez présentant des côtes de bœuf de race Angus, grillées dans la cheminée
просмотров: 2548 - "Chez Ernest" à Montauban (82) : détails des décors d'une salle du restaurant
просмотров: 1269 - "Chez Ernest" à Montauban (82) : détails des décors d'une salle du restaurant
просмотров: 1265 - "Chez Ernest" à Montauban (82) : détails des décors d'une salle du restaurant
просмотров: 1274 - "Chez Ernest" à Montauban (82) : les tartes du jour présentées sur le piano
просмотров: 1383 - "Chez Ernest" à Montauban (82) : table pour la découpe du pain de campagne et la cheminée
просмотров: 1343 - "Chez Ernest" à Montauban (82) : Thierry Bouyjou présentant un train de côtes de Bœuf de race Angus
просмотров: 2493 - "Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
просмотров: 1320 - "Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
просмотров: 1273 - "Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
просмотров: 1238 - "Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
просмотров: 1716 - "Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
просмотров: 1458 - Ananas "Victoria" et crème plombière ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
просмотров: 6346 - Carpaccio de pied de porc, échalottes bordelaises, capres d'Italie, cornichons, cerfeuil frais et noix de macadamia ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
просмотров: 2105 - Encornet farci "façon Ernest" au boudin noir de porc ibérique sur un risotto à la poudre de morilles accompagné d une purée de butternut, de carottes jaunes et blanches au basilic et de cubes de topinambours ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
просмотров: 13957 - FOIE GRAS à L'ANGUILLE fumée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
просмотров: 2854 - Galantine de POULET de Bresse au FOIE GRAS et morilles ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
просмотров: 4631 - Matelote d'ANGUILLES fumées sur une polenta cremée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
просмотров: 2098 - Pavé de CERF poêlé au beurre clarifié et servi bleu sur un aligot à la Tome fraîche du Ramier avec une sauce faite d'une réduction de vin rouge du Languedoc : Domaine de la Perdrix ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
просмотров: 1173 - Royale de SAINT-JACQUES snackée sur une crème de haricots tarbais, éclats de châtaignes et de noisettes ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
просмотров: 1900 - Royal CHOCOLAT, biscuit à la poudre d'amandes, fond de succes, pralin pailleté, mousse au chocolat Guatemala 70 % surmontée d'une cristaline de sucre ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
просмотров: 1731 - POIRES et CHOCOLAT : TARTE BOURDALOUE ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
просмотров: 2911 - CITRON et MERINGUE :TARTE AU CITRON meringuée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
просмотров: 3613 - "Chez Ernest" à Montauban (82) : Paul Laborie, gérant de l'établissement
просмотров: 1587 - TARTE AUX CHATAIGNES ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
просмотров: 1887 - LIPIZZAN (standard) - Lignée CONVERSANO : Conversano Dubovina (haras de LIPICA - Slovénie)
просмотров: 1092 - LIPIZZAN (standard) - Lignée FAVORY : Favory Dubovina II (haras de LIPICA - Slovénie)
просмотров: 1174 - LIPIZZAN (standard) - Lignée MAESTOSO : Maestoso Bonavoja (haras de LIPICA - Slovénie)
просмотров: 1092 - LIPIZZAN (standard) - Lignée NEAPOLITANO : Neapolitano Gaeta (haras de LIPICA - Slovénie)
просмотров: 1087 - LIPIZZAN (standard) - Lignée PLUTO : Pluto Dubovina VI (haras de LIPICA - Slovénie)
просмотров: 1043 - LIPIZZAN (standard) - Lignée SIGLAVY : Siglavy Gaeta haras de LIPICA Slovenie
просмотров: 1072 - AIGLE ROYAL (Aquila chrysaetos)
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просмотров: 1176 - AIGLE ROYAL (Aquila chrysaetos)
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просмотров: 1151 - SAGITTAIRE ou secretaire (Sagittarius serpentarius)
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