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上传日期 / 2015 / 十二月
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- MORLAÀS - église Sainte-Foy : arc en plein cintre entourant le tympan roman (motif central représentant l'Agneau symboblisant Jésus-Christ portant la croix dans un halo soutenu par des anges et entouré de deux vieillards de l'apocalypse avec des instrumen
1836 次点击 - MORLAÀS - église Sainte-Foy : le tympan roman (bas-relief d'un tympanon ourlé d'un tore (moulure ronde) et d'une moulure à billettes et représentant le massacre des innocents)
1596 次点击 - MORLAÀS - église Sainte-Foy : le tympan roman (détail : au centre le Christ en majesté entoure d'un ange présentant l'Évangile de Matthieu et d'un aigle symbolisant l'apôtre Jean - au-dessous : le massacre des innocents et la fuite en Égypte)
1268 次点击 - MORLAÀS - église Sainte-Foy : le tympan roman (détail le Christ en majesté entouré d'un ange présentant l'Évangile de Matthieu et d'un aigle symbolisant l'apôtre Jean)
1401 次点击 - MORLAÀS - église Sainte-Foy : modillons au-dessus du tympan roman
1009 次点击 - MORLAÀS - église Sainte-Foy : le tympan roman (bas-relief dans un tympanon ourlé d'un tore (moulure ronde) et d'une moulure à billettes : la fuite en Égypte)
1130 次点击 - MORLAÀS - église Sainte-Foy : portail roman (châpiteaux historiés)
1278 次点击 - MORLAÀS - église Sainte-Foy : portail roman (détail du trumeau)
1024 次点击 - MORLAÀS - église Sainte-Foy : portail roman (deux apotres)
1099 次点击 - MORLAÀS - église Sainte-Foy : portail roman (deux apotres entre deux chapiteaux historiés)
1110 次点击 - MORLAÀS - église Sainte-Foy : portail roman (les deux voussures surmontant le tympan - en bas : l'agneau entouré des 24 vieillards de l'apocalypse - au-dessus : 32 âmes de justes et d'anciens martyrs)
1408 次点击 - INDE (Rajasthan) - AMBER : le palais ((la salle de La Victoire ou salle des miroirs ("Shish Mahal") - demi coupole incrustée de miroirs et de pierres semi précieuses)
2339 次点击 - INDE (Rajasthan) - AMBER : le palais (demi couple incrustée de pierres semi précieuses au-dessus d'une porte)
1059 次点击 - INDE (Rajasthan) - AMBER : le palais (demi couple incrustée de pierres semi précieuses au-dessus d'une porte)
1044 次点击 - JABIRU ASIATIQUE (Ephippiorhynchus asiaticus) - Inde
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1219 次点击 - CHINE (MONGOLIE INTÉRIEURE) - Ouest du Grand Khingan : fillette en fillette en costume de fete
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1902 次点击 - INDE (Rajasthan) - AMBER : le palais (galerie décorée de pierres semi précieuses)
1023 次点击 - INDE (Rajasthan) - JAIPUR : Hawal Mahal (le Palais des Vents) - ambiance de rue
1394 次点击 - CERFS AXIS ou CHITAL (Axis axis) - Réserve de Sariska (Inde)
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2377 次点击 - POMME en sucre soufflée et fourrée, accompagnée d'une glace à la vanille par Mikaël, le pâtissier de l'Auberge du Poids Public à Saint-Félix-Lauragais (31)
1640 次点击 - PURÉE aux TRUFFES par Claude Taffarello (Auberge du Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
2492 次点击 - SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS (31) - Auberge du Poids Public : le chef Claude Taffarello arrosant un lièvre à la Royale à la sortie du four
1423 次点击 - SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS (31) - Auberge du Poids Public : le chef Claude Taffarello confectionnant la purée aux truffes
1532 次点击 - SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS (31) - Auberge du Poids Public : le sommelier Jean-Pierre Pialoux
2158 次点击 - SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS (31) - Auberge du Poids Public : la salle de restaurant (le soir)
1391 次点击 - SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS (31) - Auberge du Poids Public : la salle de restaurant (le soir)
1532 次点击 - SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS (31) - Auberge du Poids Public : la salle de restaurant (le soir)
1308 次点击 - SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS (31) - Auberge du Poids Public : la salle de restaurant (le soir)
1398 次点击 - SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS (31) - Auberge du Poids Public : la salle de restaurant (le soir)
1430 次点击 - SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS (31) - Auberge du Poids Public : présentation en salle d'un "Lièvre à la Royale" par Jean-Pierre Pialoux
1669 次点击 - CANARD COLVERT de chasse : filet roti, cuisse braisée et laquée, poire au vin d'épices et petits légumes par Claude Taffarello (Auberge du Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
2162 次点击 - Claude et Denise Taffarello prèsentant un "lièvre à la Royale" (Auberge du Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
1854 次点击 - Claude Taffarello présentant un CANARD COLVERT de chasse (filet rôti, cuissse braisée et laquée, poire au vin d'épices et petits légumes) - Auberge du Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31
1893 次点击 - Gigotin d'AGNEAU de lait des Pyrénées flambé aux herbes par Claude Taffarello ( Auberge du Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
2025 次点击 - LIÈVRE à la Royale (arrosage à la sortie du four par Claude Taffarello - Auberge du Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
1068 次点击 - LIÈVRE à la Royale : cuisson au four et arosage par Claude Taffarello ( Auberge du Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
964 次点击 - LIÈVRE à la Royale : cuisson au four et arosage par Claude Taffarello ( Auberge du Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
1530 次点击 - ENTELLE (Presbytis entellus) : femelle et son petit
942 次点击 - Tartelette de PERDREAU au pesto d'olives noires de Michel Guiraud (restaurant l'Impérial à Laboutarié) - dîner de Chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015 à Najac
2430 次点击 - Terrine de CERF aux saveurs hivernales (noisettes, châtaignes et raisins) et son Chutney de Coing par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie) - dîner de Chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015 à Najac
2364 次点击 - Côtelettes de CHEVREUIL aux airelles par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81) par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81) - dîner de Chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015 à Najac
2812 次点击 - Crème de POTIMARRON et sa mousseline de POULE FAISANE par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac) - dîner de Chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015 à Najac
2583 次点击 - Délices du Ségala aux fruits d'automne (Biscuit aux NOIX fourré crème CHÂTAIGNES et CHOCOLAT, buchette MARRONS GLACÉS au parfum de CÈPES secs, tuiles en forme de champignon parfumées aux cèpes, garniture : coulis de POTIMARRON purée de marrons et crumble
3241 次点击 - Poêlée de LANGOUSTINES marinées kalamansi sur sa purée de pois chiches de Cestayrols par Antoine Caramelli (Le Lautrec à Albi) - dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015
2638 次点击 - LIÈVRE à la Royale par Claude Izard (Hostellerie du Parc - Les Cabannes) - dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015
2722 次点击 - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015
1027 次点击 - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015
996 次点击 - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015
1037 次点击 - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015 (Claude Izard attribuant les diplômes des Disciples du Goût)
1104 次点击 - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015 (Claude Izard souhaitant la bienvenue aux convives)
1066 次点击 - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015
1264 次点击 - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015 (Philippe Ploquin recevant le diplôme de Disciple du Goût)
1047 次点击 - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015 (présentation des chefs auteurs du repas par Rémy Simon)
1077 次点击 - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015 (présentation des chefs auteurs du repas par Rémy Simon)
1073 次点击 - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015 (Rémy Simon accueillant Claude Izard)
1074 次点击 - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : la salle de restaurant (dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015)
1078 次点击 - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : la salle de restaurant (dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015)
1062 次点击 - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : la salle de restaurant (dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015)
1123 次点击 - NAJAC - restaurant hôtel l'Oustal del Barry : la salle de restaurant (dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015)
1046 次点击 - GOLFECH - la centrale nucléaire
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1535 次点击 - GOLFECH - la centrale nucléaire au bord de la Garonne
1705 次点击 - GOLFECH - la centrale nucléaire au bord de la Garonne
1697 次点击 - GOLFECH - la centrale nucléaire au bord de la Garonne
1666 次点击 - LAMAGISTÈRE - le quai de la Garonne
1841 次点击 - Terrine de CANARD aux NOISETTES (coupe) par Françoise Bonnefous (charcuterie Bonnefous à Lauzerte - 82)
2648 次点击 - Terrine de CANARD auTerrine de CANARD aux NOISETTES par Françoise Bonnefous (charcuterie Bonnefous à Lauzerte - 82)x NOISETTES par Francoise Bonnefous charcuterie Bonnefous a Lauzerte 82
2542 次点击 - Terrine normande en croûte (coupe) par Françoise Bonnefous (charcuterie Bonnefous à Lauzerte - 82)
2086 次点击 - Terrine normande en croûte par Françoise Bonnefous (charcuterie Bonnefous à Lauzerte - 82)
1863 次点击 - Trilogie de FOIE GRAS : mi-cuit, marbré (confit et foie gras) et au torchon par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)
3206 次点击 - Feuilleté de SAINT-JACQUES aux petits légumes et son médaillon de HOMARD, sauce Champagne par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)
2603 次点击 - Ballottine d'OIE de Guinée, farce fine, sauce aux truffes et mousseline de légumes (carottes, céleri, brocolis/épinards) par Patrick Lasfargue (le Goldfish à Golfech - 82)
6501 次点击 - "Tout à la MANDARINE - CHOCOLAT" par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)
1136 次点击 - Omelette norvégienne à la crème anglaise et au coulis de fruits rouges par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)
2299 次点击 - Omelette norvégienne à la crème anglaise et au coulis de fruits rouges par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)
2149 次点击 - Croustade aux POMMES par Patrick Lasfargues (Le Goldfish à Golfech - 82)
2669 次点击 - Croustade aux POMMES par Patrick Lasfargues (Le Goldfish à Golfech - 82)
2642 次点击 - Marbré de FOIE GRAS au confit de CANARD, chutney aux figues et pain d'épices par Patrick Lasfargues (Le Goldfish à Golfech - 82)
2433 次点击 - Os à moelle et SERRANO par Patrick Lasfargues (Le Goldfish à Golfech - 82)
2776 次点击 - Profiteroles au CHOCOLAT par Patrick Lasfargues (Le Goldfish à Golfech - 82)
2713 次点击 - Carpaccio de SAUMON frais à l'aneth et gingembre par Patrick Lasfargues (Le Goldfish à Golfech - 82)
3508 次点击 - Carpaccio de VEAU limousin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3858 次点击 - Salade de CHÈVRE CHAUD lardé au miel, magret et amandes grillées par Patrick Lasfargues (Le Goldfish à Golfech - 82)
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