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Data de envio / 2015 / outubro
- BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - restaurant "Les Flots Bleus" : salle du restaurant petit salon
visto 1083 vezes - LA CHAPELLE-AUX-SAINTS - église Saint-Namphaise (XIIe siècle)
visto 1670 vezes - TRUITE FARIO d'Altillac poêlée et persillée, petits légumes (choux romanesco et violet, poireau, carotte), émulsion d'ÉCREVISSES par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
visto 2603 vezes - Filet de BŒUF limousin, pommes fondantes aux brizures de TRUFFE, CÈPES du Quercy et émulsion de MORILLES par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne -19)
visto 4628 vezes - FOIE GRAS poêlé, ravioles de butternut, châtaignes et émulsion aux noix, poitrine fumée par Olivier (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
visto 2885 vezes - Déclinaison de la POMME du Limousin : mousse, brunoise et cerneaux de noix dans une tuile au caramel, surmontés d'une glace à la pomme cidrée par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dodogne - 19)
visto 4032 vezes - Soufflé glacé dans un gâteau au NOIX, sauce caramel, glace aux noix par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
visto 2418 vezes - Émulsion de BETTERAVE et gougère de fromage (mise en bouche) par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
visto 3106 vezes - Salon de thé "Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
visto 1504 vezes - Salon de thé "Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
visto 1503 vezes - Salon de thé "Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
visto 1537 vezes - Salon de thé "Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
visto 1521 vezes - Salon de thé "Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne (19) : la terrasse
visto 1562 vezes - Salon de thé "Café Douceur" : la cariole des propositions de dégustations à l'entrée du salon de thé (Beaulieu-sur-Dordogne -19)
visto 1482 vezes - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - église Saint-Pierre (bras sud du transept) : liinteau de porte sculpté dans la pierre
visto 1805 vezes - CÈPES du Quercy limousin
visto 1805 vezes