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Data de publicació / 2015 / Octubre
- BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - restaurant "Les Flots Bleus" : salle du restaurant petit salon
1084 visualitzacions - LA CHAPELLE-AUX-SAINTS - église Saint-Namphaise (XIIe siècle)
1671 visualitzacions - TRUITE FARIO d'Altillac poêlée et persillée, petits légumes (choux romanesco et violet, poireau, carotte), émulsion d'ÉCREVISSES par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2604 visualitzacions - Filet de BŒUF limousin, pommes fondantes aux brizures de TRUFFE, CÈPES du Quercy et émulsion de MORILLES par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne -19)
4628 visualitzacions - FOIE GRAS poêlé, ravioles de butternut, châtaignes et émulsion aux noix, poitrine fumée par Olivier (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2885 visualitzacions - Déclinaison de la POMME du Limousin : mousse, brunoise et cerneaux de noix dans une tuile au caramel, surmontés d'une glace à la pomme cidrée par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dodogne - 19)
4032 visualitzacions - Soufflé glacé dans un gâteau au NOIX, sauce caramel, glace aux noix par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2418 visualitzacions - Émulsion de BETTERAVE et gougère de fromage (mise en bouche) par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3107 visualitzacions - Salon de thé "Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
1504 visualitzacions - Salon de thé "Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
1503 visualitzacions - Salon de thé "Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
1537 visualitzacions - Salon de thé "Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
1521 visualitzacions - Salon de thé "Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne (19) : la terrasse
1562 visualitzacions - Salon de thé "Café Douceur" : la cariole des propositions de dégustations à l'entrée du salon de thé (Beaulieu-sur-Dordogne -19)
1482 visualitzacions - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - église Saint-Pierre (bras sud du transept) : liinteau de porte sculpté dans la pierre
1805 visualitzacions - CÈPES du Quercy limousin
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