- KieliAfrikaans Argentina Azərbaycanca
Bahasa Indonesia Brasil Brezhoneg
Català Česky Dansk
Deutsch Dhivehi English
English English Español
Esperanto Estonian Finnish
Français Français Gaeilge
Galego Hrvatski Íslenska
Italiano Latviešu Lëtzebuergesch
Lietuviu Magyar Malay
Nederlands Norwegian nynorsk Norwegian
Polski Português Română
Slovenšcina Slovensky Srpski
Svenska Tiếng Việt Türkçe
Ελληνικά Български Македонски
Монгол Русский Српски
Українська עברית العربية
العربية پارسی कोंकणी
বাংলাதமிழ் ಕನ್ನಡ
ภาษาไทย ქართული ភាសាខ្មែរ
中文 (繁體) 中文 (香港) 日本語
简体中文 한국어
Etusivu 166
Lähetyspäivä / 2014 / Kaikki / 15
COURGETTE : fleur farcie, concassée de TOMATE, ROUGET grillé, purée d'ail (Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
18041 osumat
CORNUSSON (France -82) - le château
10538 osumat
PORC NOIR GASCON (verrat) - élevage du Mas de Monille (Loze -82)
8026 osumat
Brouillade d'OEUFS aux TRUFFES sur un feuilleté (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82
7024 osumat
CONFIOTE DE POIRES safranées (La Ferme du Safran à Saint-Georges - 82)
6248 osumat
GIGOT d'AGNEAU farci aux girolles (L'Aube Nouvelle à DURFORT-LACAPELETTE - 82)
5895 osumat
COCHON DE LAIT farci au foie gras (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
5747 osumat
CÔTE de VEAU aux MORILLES (Restaurant du Quercy à Lauzerte - 82)
5733 osumat
SALADE de GÉSIERS - sauce au SAFRAN (La Ferme du Safran à Saint-Georges - 82)
5623 osumat
NOGARO - HistoRacing Festival (5 - 7 sept 2014) Trophee F3 Classic stand apres la course
5556 osumat
AGNEAU en croûte de chapelure aux herbes - variation de petits pois (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
5497 osumat
ABRICOT : Mousse à l'abricot et coulis d'abricots mixés (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
5444 osumat
ABRICOTS en plusieurs déclinaisons (Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
5397 osumat
ASSIETTE de la MER au CAVIAR des Pyrénées (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
5304 osumat
CRÈME brulée au safran
5008 osumat
AGADIR - Hôtel Sahara : zelliges décorant un mur
4987 osumat
AGADIR - Hôtel Sahara : zelliges décorant un mur
4979 osumat
TRUITE marinée au combava et légumes du jardin
4928 osumat
SOURIS d'AGNEAU aux girolles (Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
4917 osumat
NOGARO - HistoRacing Festival (5 - 7 sept 2014) Trophee F3 Classic RALT RT3
4856 osumat
OEUFS cocotte aux TRUFFES et CRÈME de TRUFFE infusée (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)
4797 osumat
Risotto de pommes de terre aux TRUFFES (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
4629 osumat
CANARD GRAS : fritons, magrets et confits
4561 osumat
BIOULE (France - 82) - château : fresque de la salle dite des Preux
4471 osumat
JEREZ de la FRONTERA - la Feria (ambiance)
4332 osumat
Coussins de PINTADE farcis aux cèpes et au foie gras
4314 osumat
OEUF poché au CAVIAR des Pyrénées (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
4314 osumat
MONTAUBAN - au premier plan : faubourg de Villenouvelle - au fond : la vieille ville et le Tarn
4292 osumat
BOUDIN épicé et pommes caramélisées
4288 osumat
CONLUENT de l'AVEYRON et du TARN
4252 osumat
Rôti de LAPIN desossé, farci aux pleurotes (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)
4146 osumat
SANDRE grillé sur peau à la sauce safranée
4136 osumat
OEUF coque aux TRUFFES (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)
4130 osumat
BIOULE (France - 82) - le château : fenêtre géminée
4085 osumat
CAILLES : Filets en pastilla, vinaigrette à la mangue, zestes d'orange
3936 osumat
HUITRE au CAVIAR (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)
3896 osumat
Soufflé aux TRUFFES (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)
3890 osumat
CERISES - Crème de cerises en MILLEFEUILLE de chocolat (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
3878 osumat
CHÂTAIGNES en trilogie (tartelette, fondant et crème glacée) - (Hôtel du Quercy à Lauzerte - 82)
3867 osumat
LIÈVRE à la ROYALE
3708 osumat
CERISES : Cheesecake aux cerises (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
3652 osumat
BLONDE d'AQUITAINE - vache, taureau et hérons garde bœufs
3640 osumat
FENEYROLS (France - 82) - le village et son château au bord de l'Aveyron
3614 osumat
FRUITS ROUGES : Millefeuille inversé à la ganache carambar sauce caramel, zeste d orange et fruits rouges (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
3610 osumat
BIOULE (France - 82) - chapelle du château : fresque du peintre Raymond de la Planha (1378) classée par les Monuments Historiques
3601 osumat
BELPECH (Rouergue - 82) - château
3436 osumat
TERRINE SAINT-JEAN : foie gras, joue de boeuf et zestes d'orange confits (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
3424 osumat
COLLEY à poil long fauve
3408 osumat
CAS (France -82) - le château
3396 osumat
FRAISES : Milllasson aux fraises surmonté d'un ruban de rhubarbe (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
3376 osumat
BIOULE (France - 82) - le château (XIe siècle remaniè au XIVe siècle)
3369 osumat
BIOULE (France - 82) - le château : fenêtre à meneau
3356 osumat
FRAISES : Millefeuille inversé aux fraises en dentelle de nougatine (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
3309 osumat
GASPACHO : tomates, concombre, basilic, ail et vin rosé
3279 osumat
CAYLUS - le château et l'église Saint-Jean-Baptiste
3265 osumat
FRAISES : Millefeuille aux fraises et chocolat blanc (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
3236 osumat
FRAISES MARA des BOIS : Bavarois et coulis aux fraises entre deux arlettes (Manoir Saint-Jean à St-Paul d'Espis - 82)
3202 osumat
Gratin de MELON aux fruits rouges (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
3162 osumat
THÉ des JARDINS ou MÉLISSE de MOLDAVIE (Dragocephalum moldavica)
3153 osumat
TOURIN à l 'AIL, œuf poché et croutons grillés et frottés à l'ail (La Cuisine d'Alain à Montauban - 82)
3109 osumat
CHAPON farci aux truffes et foie gras sur un lit de pommes de terre
3099 osumat
FOIE GRAS (terrines et cou farci)
3099 osumat
BRUNIQUEL (France - 82))
3079 osumat
TOMATE jaune avec coppa et sorbet de tomate au basilic
3070 osumat
Filets de CANETTE et cèpes reconstitués en duxelles panée (L'Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
3058 osumat
FRUITS exotiques et BLANC-MANGER
3057 osumat
PIGEONNEAU rôti et FÈVES en trilogie : au coulis de Bigarreaux, en cappucino et fricassée (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
3057 osumat
Hamburger de foie gras au chutney de fruits (pomme golden, mangue, tomate et oignon) - (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
3040 osumat
FRAISES : Panacotta aux fraises (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)
3013 osumat
Foie gras poëlé aux griottes confites (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)
2984 osumat
Charcuterie de PORC NOIR GASCON
2979 osumat
TOMATES en carpaccio, coppa et copeaux de parmesan
2959 osumat
Épaule d' AGNEAU desossée roulée au thym et romarin puree au cucurma sur fond d'artichaut, gratin de pommes de terre et patates douces (L'Aube Nouvelle à DURFORT-LACAPELETTE - 82)
2904 osumat
POMME de TERRE au CAVIAR des Pyrénées (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
2887 osumat
FENEYROLS (France -82) - le château
2875 osumat
OEUF coque au CAVIAR des Pyrénées (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
2875 osumat
Filet de BOEUF de l'Aubrac à la tome, lingots cuits au romarin, asperges vertes sur un toast de pain de mie aux épices (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette -82)
2810 osumat
POIRE BABA à l'eau de vie de poire (Hôtel du Quercy à Lauzerte - 82)
2810 osumat
FATEHPUR SIKRI - Mausolée de Sheikh Salim Chishti construit en 1580 (moucharabiehs en marbre blanc : "jali")
2799 osumat
POMME au four sur pain perdu, sauce caramel aux noix, mangue et litchi (Auberge de la Castille à Parisot - 82)
2774 osumat
FENEYROLS (France -82) - le château (reflet dans l'Aveyron)
2753 osumat
Tartare de boeuf au CAVIAR des Pyrénées (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
2745 osumat
Rosace de MELON au jambon cru (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
2720 osumat
POIRE pochée au vin blanc, croustillant en tuile (Le Délice des Papilles à Bruniquel)
2696 osumat
POIRE Bavaroise sur un sablé (Cuisne d'Alain à Montauban - 82)
2684 osumat
FATEHPUR SIKRI MausoleeFATEHPUR SIKRI - Mausolée de Sheikh Salim Chishti construit en 1580 (moucharabiehs en marbre blanc : "jali") de Sheikh Salim Chishti construit en 1580 moucharabiehs en marbre jali
2647 osumat
RAISINS de CHASSELAS à l'eau de vie
2611 osumat- Écrevisses sautées sur crème de maïs et tomates concassées
2609 osumat 
FATEHPUR SIKRI - Mausolée de Sheikh Salim Chishti construit en 1580 en marbre blanc
2602 osumat
GIGOLETTE de TRUITE aux vitelottes
2579 osumat
PÊCHES : Millefeuille aux pêches blanches, feuilletage glacé au caramel (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
2568 osumat
RAISINS de CHASSELAS : Millefeuille au Chasselas et chocolat (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
2541 osumat
POMMES : CROUSTADE
2344 osumat
Rôti de boeuf en BRIOCHE (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
2333 osumat
HUITRES de Marennes en gelée d'eau de mer, échalotes et bigorneaux
2330 osumat
Rosace de Noix de Saint-JACQUES, mâche et endives
2186 osumat
SALADE de lentilles blanches, oignons frits, saucisson de volaille fumé, magret de canard et jeunes pousses de chou
2178 osumat
FENEYROLS (France -82) - le château : fenêtre à meneau
2174 osumat
AIGRETTE GARZETTE (Egretta garzetta)
2103 osumat
SPATULE BLANCHE (Platalea leucorodia)
2086 osumat
