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등록일 / 2016 / 2월 / 12
- PUYLAROQUE - église Saint-Jacques
조회수 3932 - PUYLAROQUE - église Saint-Jacques
조회수 3924 - PUYLAROQUE - église Saint-Jacques (plafond peint)
조회수 4014 - PUYLAROQUE - fenêtre médiévale à arcades ogivales polylobées
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조회수 2720 - Carpaccio de NOIX de SAINT-JACQUES et TRUFFE NOIRE, topinambour, crumble d'olives noires et pousses de cresson nain par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
조회수 4590 - FOIE GRAS de canard poêlé, poché et nage de racines et bambou truffé à l'huile de sésame sauce chimichurri (poivron, oignon, paprika argentin et origan) par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
조회수 5121 - ŒUF poché aux TRUFFES NOIRES, champignons de couches en encre de seiche, œufs de truites, émusion de TOURTEAU, pousses de moutarde par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
조회수 7252 - PANNA COTTA Franca aux TRUFFES NOIRES et tuile de cacao par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82
조회수 3688 - Petit Suisse à la TRUFFE NOIRE, herbes et betterave rouge, gelée de pissenlit et pousses de petit pois par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
조회수 4480 - PLUMA IBÉRIQUE rôtie, TRUFFE NOIRE, mousseline de patates douces, pieds de mouton, pousses de shiso pourpre, jus corsé et fumé, réglisse et orange par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
조회수 4787 - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82)
조회수 1930 - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant
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조회수 1417 - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant
조회수 1320 - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant (détail)
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조회수 1299 - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : Thierry Pszonka et son équipe (de gauche à droite : Frédéric Vidal, Hugo Dupuy et Cyril Jean)
조회수 2043 - Thierry PSZONKA (restaurant "Les Sens" à Puylaroque - 82)
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