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Tuis 20
Datum bygevoeg / 2016 / Februarie / 12
- PUYLAROQUE - église Saint-Jacques
3934 besoeke - PUYLAROQUE - église Saint-Jacques
3924 besoeke - PUYLAROQUE - église Saint-Jacques (plafond peint)
4014 besoeke - PUYLAROQUE - fenêtre médiévale à arcades ogivales polylobées
2570 besoeke - PUYLAROQUE fenetres medievales a arPUYLAROQUE - fenêtres médiévales à arcades ogivales polylobéescades ogivales polylobees
2720 besoeke - Carpaccio de NOIX de SAINT-JACQUES et TRUFFE NOIRE, topinambour, crumble d'olives noires et pousses de cresson nain par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
4590 besoeke - FOIE GRAS de canard poêlé, poché et nage de racines et bambou truffé à l'huile de sésame sauce chimichurri (poivron, oignon, paprika argentin et origan) par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
5122 besoeke - ŒUF poché aux TRUFFES NOIRES, champignons de couches en encre de seiche, œufs de truites, émusion de TOURTEAU, pousses de moutarde par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
7254 besoeke - PANNA COTTA Franca aux TRUFFES NOIRES et tuile de cacao par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82
3690 besoeke - Petit Suisse à la TRUFFE NOIRE, herbes et betterave rouge, gelée de pissenlit et pousses de petit pois par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
4486 besoeke - PLUMA IBÉRIQUE rôtie, TRUFFE NOIRE, mousseline de patates douces, pieds de mouton, pousses de shiso pourpre, jus corsé et fumé, réglisse et orange par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
4787 besoeke - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82)
1931 besoeke - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant
1365 besoeke - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant
1417 besoeke - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant
1321 besoeke - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant (détail)
1240 besoeke - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant (détail)
1300 besoeke - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : Thierry Pszonka et son équipe (de gauche à droite : Frédéric Vidal, Hugo Dupuy et Cyril Jean)
2044 besoeke - Thierry PSZONKA (restaurant "Les Sens" à Puylaroque - 82)
1387 besoeke - Thierry PSZONKA (restaurant "Les Sens" à Puylaroque - 82)
1924 besoeke