Inici / Etiquetes Foie gras + Phototheque culinaire /
Gnocchis à la Cadurcienne : copeaux de FOIE GRAS sur des gnocchis (céleri et pommes de terre), pied de cochon aux truffes et pousses d'épinards, émulsion : jus de truffe, bouillon de poule, barres de foie gras et cerneaux de noix infusés
76/116
par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)
- Publicada el
- Divendres 25 Setembre 2015
- Etiquetes
- Culinary pictures, Foie gras, Food photography, Fotografía de comida, Photos culinaires, Phototheque culinaire
- Àlbums
- Visites
- 3497
- Valoreu aquesta foto