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MAIGRE en croûte de cèpes, émulsion de persil et purée de panais (Le M 1474 du Moulin de Moissac à Moissac - 82)

MAIGRE_encroutedecepes_persil_panais.jpg Magret de CANARD fourré au FOIE GRAS par Pierre Oteiza - Les Aldudes (64)រូប​គំរប​ផ្ទៃ​លើ​MAKI SUSHI au FOIE GRAS, confit d oignons et riz vinaigre roulé dans une feuille de soja (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)Magret de CANARD fourré au FOIE GRAS par Pierre Oteiza - Les Aldudes (64)រូប​គំរប​ផ្ទៃ​លើ​MAKI SUSHI au FOIE GRAS, confit d oignons et riz vinaigre roulé dans une feuille de soja (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)Magret de CANARD fourré au FOIE GRAS par Pierre Oteiza - Les Aldudes (64)រូប​គំរប​ផ្ទៃ​លើ​MAKI SUSHI au FOIE GRAS, confit d oignons et riz vinaigre roulé dans une feuille de soja (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)
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ថ្ងៃ​អង្គារ 25 ខែ​កុម្ភះ 2014
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