CAILLES : Filets en pastilla, vinaigrette à la mangue, zestes d'orange | Photothèque Peuriot Ploquin

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CAILLES : Filets en pastilla, vinaigrette à la mangue, zestes d'orange

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CAILLES_Filets_en_pastilla_vinaigrette_a_la_mangue_zestes_d_orange.jpg

CAILLE rôtie aux oronges, oeufs de caille et vitelottes par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq -82)

CAILLES en crépine, sauce Madère et brunoise de carottes (Auberge de Benges à Collonges-la-Rouge - 19)

Ajoutée le: Samedi 15 Mars 2014
Tags: Food photography, Fotografía de comida, Photos culinaires, Phototheque culinaire
Albums: GASTRONOMIE - GASTRONOMY - GASTRONOMÍA / PRÉSENTATIONS DE PLATS - GOURMET DISHES - COMIDAS GOURMET / CUISINE FRANÇAISE - FRENCH CUISINE - COCINA FRANCESA / VOLAILLES (CAILLE, COQ, POULE, POULET, PIGEON, PINTADE)
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