- SorteringsrekkefølgeStandard
Bildetittel, A → Å
Bildetittel, Å → A
✔ Dato opprettet, nyeste → eldste
Dato opprettet, eldste → nyeste
Dato publisert, nyeste → eldste
Dato lagt ut, eldste → nyeste
Vurdering, høy → lav
Rangering, lav → høy
Besøk, høy → lav
Besøk, lav → høy - SpråkAfrikaans Argentina Azərbaycanca
Bahasa Indonesia Brasil Brezhoneg
Català Česky Dansk
Deutsch Dhivehi English
English English Español
Esperanto Estonian Finnish
Français Français Gaeilge
Galego Hrvatski Íslenska
Italiano Latviešu Lëtzebuergesch
Lietuviu Magyar Malay
Nederlands Norwegian nynorsk Norwegian
Polski Português Română
Slovenšcina Slovensky Srpski
Svenska Tiếng Việt Türkçe
Ελληνικά Български Македонски
Монгол Русский Српски
Українська עברית العربية
العربية پارسی कोंकणी
বাংলা தமிழ் ಕನ್ನಡ
ภาษาไทย ქართული ភាសាខ្មែរ
中文 (繁體) 中文 (香港) 日本語
简体中文 한국어
Hjem / Merknader Photos culinaires + Culinary pictures 702
- Gnocchis à la Cadurcienne : copeaux de FOIE GRAS sur des gnocchis (céleri et pommes de terre), pied de cochon aux truffes et pousses d'épinards, émulsion : jus de truffe, bouillon de poule, barres de foie gras et cerneaux de noix infusés
3503 treff - Gourmandise truffée : Opéra, crème glacée au chocolat blanc, macaron à la crème patissière truffée, râpé de TRUFFES par Alexandre (Hostellerie du Parc) - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Ca
5179 treff - Gratin de KIWIS (Le M1474 du Moulin de Moissac à Moissac - 82)
4175 treff - Gratin de MELON (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
4150 treff - Gravlax de SAUMON, bavarois de poireaux à la TRUFFE, pulpe de persil par Adrien Manac'h (La Table de Haute-Serre à Cieurac - 46)
3537 treff - Grenadin de veau à la sauce vierge et brandade de courgettes (Le Festin de Babette à Saint-Antonin-Noble-Val - 82)
3138 treff - Hamburger corrézien : haché de CANARD et de veau dans une mique corrézienne, sauce au poivre et cantal (Brasserie "Les Voyageurs" à Beaulieu-sur- Dordogne - 19)
2904 treff - Hamburger de magret de CANARD, FOIE GRAS, fromage de chèvre, oignons confits, purée de pommes de terre, sauce barbecue (concassée de tomates, soja, vinaigre balsamique) - (La Cage aux Oiseaux à Montjoi - 82)
4562 treff - HOMARD : pince sur salade et crumble et bisque par Michel Vico Le Jasmin - Chateau Le Stelsia à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47) sur des assiettes superposées en porcelaine de Limoges de Sylvie Coquet
3603 treff - HOMARD breton, ASPERGES VERTES, OEUF pané en croûte de parmesan, MAGRET fumé, lait d'amande amère par Jérôme Burel (Château de Longcol à La Fouillade - 12)
3646 treff - HOMARD, magret fumé, sorbet de roquette sur une tranche de focaccia par Jérôme Burel (Château de Longcol à La Fouillade - 12)
2713 treff - ÎLE FLOTTANTE, CARAMEL À LA FLEUR DE SEL (Bistrot Constant à Montech - 82)
2943 treff - IMPÉRIAL AMARENA au coulis de cerises amarena par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
2275 treff - IMPÉRIAL AMARENA au coulis de cerises amarena par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
2284 treff - Impérial de foie gras (Château de Larroque à Gimont - 32)
3456 treff - IMPÉRIAL de FOIES GRAS : foie gras cru en carpaccio poivre concassé et sel, foie mi-cuit en terrine, foie poché au lait, foie poêlé, foie poché grillé et toasts à la confiture de figues(Château de Larroque à Gimont - Gers)
3606 treff - Jus de ris de veau truffé par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
4071 treff - L'ŒUF "Pierre Marre" : œuf poché, foie gras poëlé et sauce aux truffes par Alexandre Marre (Le Balandre à Cahors - 46)
5463 treff - LAMPROIE à la sauce bordelaise, lard fumé et poireau par Michel Dussau (La Table d'Armandie à Agen - 47)
2287 treff - LAMPROIE à la sauce vigneronne (La Table d'Armandie de Michel Dussau à Agen - 47)
2412 treff - LANGOUSTINE en canelloni, crémeux de petits pois et oignons doux, marinière de coques, couteaux et crevettes par Michel Vico - Le Jasmin - Château Le Stelsia à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47)
2689 treff - LANGOUSTINES croustillantes, champignons shimeji et salicornes sauce vierge aux pignons de pin par Nicolas Soulié (Château de Castel-Novel à Varetz - 19)
3253 treff - Langoustines du Guilvinec poêlées accompagnées d'un risotto au riz vénéré et grains de Chasselas dans une lamelle de courgette par Maxime Michel (Le 1474 du Moulin de Moissac - 82)
3386 treff - LANGOUSTINES en amuse-bouche au beurre citronné et girolle par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2269 treff - LAPIN à la bière et aux PRUNEAUX (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
3887 treff - Le dessert au palmier (Charcuterie BONNEFOUS à Lauzerte - 82)
3770 treff - LIÈVRE À LA ROYALE par G&rard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-Montmiral - 81)
2618 treff - LIÈVRE à la Royale (charcuterie traiteur Bonnefous à Lauzerte - 82)
2256 treff - LIÈVRE à la ROYALE (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
3014 treff - LIÈVRE à la ROYALE (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
5407 treff - LIÈVRE à la Royale entouré d'un cordon de pommes Duchesse (charcuterie traiteur Bonnefous à Lauzerte - 82)
2049 treff - LIÈVRE à la Royale entouré d'un cordon de pommes Duchesse (charcuterie traiteur Bonnefous à Lauzerte - 82)
2098 treff - LIÈVRE À LA ROYALE et rable de lièvre en saupiquet accompagnés d'une purée de CÉLERI aux TRUFFES, d'une purée de NÈFLES sauvages et d'une mini betterave rouge par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
3820 treff - LIÈVRE à la Royale par Claude Izard (Hostellerie du Parc - Les Cabannes) - dîner de chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015
2759 treff - Magret de CANARD "Luculus" (au FOIE GRAS) à la sauce daube de CÈPES par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
6694 treff - Magret de CANARD et FOIE GRAS poêlé, sauce caline (aigre-douce), girolles et endives braisées par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3227 treff - Magret de CANARD fourré au FOIE GRAS par Pierre Oteiza - Les Aldudes (64)
3147 treff - MAIGRE en croûte de cèpes, émulsion de persil et purée de panais (Le M 1474 du Moulin de Moissac à Moissac - 82)
3271 treff - MAKI SUSHI au FOIE GRAS, confit d oignons et riz vinaigre roulé dans une feuille de soja (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)
4543 treff - MAKI SUSHI au FOIE GRAS, confit d'oignons et riz vinaigre roulé dans une feuille de soja (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)
3992 treff - Marbré de FOIE GRAS au confit de CANARD, chutney aux figues et pain d'épices par Patrick Lasfargues (Le Goldfish à Golfech - 82)
2456 treff - Marbré de FOIE GRAS aux cerises et foccacia au romarin (pâte à pain à l'huile d'olive) par Antoine Caramelli (Le Lautrec à Albi - 81)
2930 treff - Marmite de POISSONS par Les Jardins de Collioure
2800 treff - Médaillon de ris de VEAU sur sa tarte fine à l'étuvée de poireaux TRUFFÉS par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82) - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81)
4582 treff - Médaillons de FOIE GRAS de canard et copeaux de légumes par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
3298 treff - Medaillons de LOTTE fumée sur mi-cuit de FOIE GRAS, chutney de pêche-vanille (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
3242 treff - Méli-mélo cuit et cru de FRUITS, d'herbes et de légumes par Bernard Bordaries (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
3198 treff - Meringué au CHOCOLAT par Olivier Vernet (Restaurant La Coquille à Saint-Antoine Pont d'Arratz - 32)
3805 treff - Meringues aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2701 treff - Miffefeuille de HOMARD et carpaccio de HOMARD au CHASSELAS par Maxime Michel (Le 1474 du Moulin de Moissac - 82)
3469 treff - Mille-feuille au CHOCOLAT : feuilleté et ganache au chocolat noir par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2749 treff - Mille-feuille au CHOCOLAT : feuilleté et ganache au chocolat noir, mousse chocolat blanc et poire au sirop épicé par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2810 treff - Mille-feuille de FRAISES et de tuiles aux graines de sésame (Le M 1474 du Moulin de Moissac à Moissac - 82)
3164 treff - Mille-feuille de glaces et de sorbets (citron, framboise, pistache, pomme) par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)
2760 treff - MILLEFEUILLE à la vanille Bourbon accompagné de caramel chaud par Thierry Merville (La Table des Merville à Castanet-Tolosan - 31)
2348 treff - Millefeuille craquelé, vanille PÊCHE blanche, sorbet pêche verveine par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
2624 treff - Millefeuille pommes poires croustillant caramel beurre salé et café noisette par Jérôme Burel (Ô Berges de Lassou à Monteils - 12)
2063 treff - Millefeuilles aux FRAISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2654 treff - Mini beignets aux FRAISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2676 treff - Mini ratatouille d antan panais betterave chioggia celeri rave accompagnees de Saint Jacques et TRUFFES d ete asperges sauvages et pommes de terre truffees et vitelottes ecrasees et pois gourmands par Guy HERAULT
2807 treff - MIQUE traditionnelle du Lot avec effilochée de CANARD, FOIE GRAS et TRUFFE NOIRE par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)
4066 treff - Mise en bouche aux arômes de TRUFFES par La Chartreuse a Cahors 46 Repas gastronomique de la FËte de la TRUFFE à Lalbenque (46)
3024 treff - Mise en bouche de la Table des Mervilles à Castanet-Tolosan (31) : royale de FOIE GRAS gourmande (cubes de foie gras dans une émulsion de volaille aux TRUFFES)
4952 treff - Mises en bouches : canapés (magret/orange, fromage frais/kiwis, jambon de Parme/saumon, choux au Roquefort, moelleux noisettes/carottes (Charcuterie Bonnefous à Lauzerte - 82)
2316 treff - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : un dessert (gàteaux à la noix de coco faits maison)
2110 treff - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : la tartiflette
2097 treff - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : le buffet des charcuteries
2183 treff - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : le poulet rôti citronné à l'ail
2116 treff - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : les légumes frais de la saison
2094 treff - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : salade de haricots
2083 treff - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : un aperçu du buffet des desserts
2031 treff - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : un dessert (fromage blanc aux confitures et coulis de fruits)
1984 treff - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : un dessert (les cookies faits maison)
2103 treff - MORUE biskayenne par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)
4023 treff - Mouillettes de FOIE GRAS oeuf mollet TRUFFES (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
6205 treff - Moules safranées (Les Grands Buffets à Narbonne - les buffets chauds)
3810 treff - MOURTAYROL de cochon aux châtaignes et milllas par Gerard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
5949 treff - MOURTAYROL de cochon aux châtaignes et milllas par Gerard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
5949 treff - MOURTAYROL de cochon aux châtaignes et milllas par Gerard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
5918 treff - MOURTAYROL de cochon aux châtaignes et milllas par Gerard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
3569 treff - Mystère CHOCOLAT caramel et fèves de Tonka par Julien Bonnal (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
3180 treff - Navarin d AGNEAU, petits légumes de printemps et fleurs de romarin par Philippe Jeansing (Le Pois Public à Saint-Felix-Lauragais - 31)
3236 treff - Navarin d'agneau aux petits légumes (Le Festin de Babette à Saint-Antonin-Noble-Val - 82)
3157 treff - Nem d'AGNEAU confit aux oignons rouges sur un velouté d'épinards au curry saupoudré de thym libanais, accompagné de pommes Dauphines par Hélène Robles (Le Boul Mich à Montauban - 82)
3165 treff - Nem de Chèvre aux cerises et salade de roquette par Rodolphe Junis (La Table du Vigneron à Trausse-Minervois - 11)
3200 treff - Noix de de Saint-Jacques, risotto de fenouil et émulsion de fenouil (Le Rive Droite à Villecomtal-sur-Arros - 32)
3183 treff - Noix de quasi de VEAU à la crème de ciboulette et son navarin de légumes printaniers (restaurant "le Beaulieu" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2916 treff - Noix de ris de veau en cocotte pomme macaire et champignons par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)
4070 treff - NOIX DE SAINT-JACQUES en croûte de figue, rillette d'oie, barigoule de légumes et artichauts, huile de sésame par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
2909 treff - Noix de Saint-Jacques et saucisse de Morteau sur un risotto au safran (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
3057 treff - NOIX DE SAINT-JACQUES panées, petits artichauts bio au SAFRAN de Pompertuzat, chorizo de PORC NOIR de Bigorre par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosan - 31)
17520 treff - Noix de SAINT-JACQUES snackées, étouffé de mogettes de Vendée, basquaise au chorizo par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
2824 treff - NOIX DE SAINT-JACQUES truffée par Michel DUSSAU (La Table d'Armandie à Agen - 47)
4792 treff - NOIX DE SAINT-JACQUES truffées, tartine croustillante, légumes du moment croquantsbetterave et TRUFFES par Michel DUSSAU (La Table d'Armandie à Agen - 47)
4792 treff - Noix de VEAU dorée au sautoir, champignons et salsifis, jus réduit à la TRUFFE par Adrien Manac'h (La Table de Haute-Serre à Cieurac - 46)
4583 treff - NOUGAT glacé aux fruits confits (charcuterie traiteur Bonnefous à Lauzerte - 82)
2820 treff - OEUF de ferme poché, velouté de CHÂTAIGNE et lentilles du Puy, mousseline de topinambours à l'huile de sésame, pain d'épices séché par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
3705 treff - OEUF mollet dans une feuille de brick effilochée sur un crémeux de topinambour, une brunoise de magret séché et un émincé de truffe noire, petits croutons et huile de truffe par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais - 31)
4076 treff - OEUF poché et son FOIE GRAS poëlé, ASPERGES blanchies au jus de viande et leur sabayon (restaurant "Les Flots Bleus" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2236 treff - OEUFS aux poivrons
2204 treff