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الرئيسية / كلمة دلائلية Fruits comestibles 210
- KIWIS en carpaccio et Glace Petit Basque cerises (LE ROUGE GORGE à LECTOURE - 32)
المشاهدين 2441 - KIWIS en gratin sabayon au cointreau (Le M 1474 du Moulin de Moissac à Moissac - 82)
المشاهدين 2798 - Le dessert au palmier (Charcuterie BONNEFOUS à Lauzerte - 82)
المشاهدين 3737 - Macarons et glace bulgare au coulis de GROSEILLES par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
المشاهدين 3167 - Méli-mélo cuit et cru de FRUITS, d'herbes et de légumes par Bernard Bordaries (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
المشاهدين 3154 - MELON au granité de vin de Fronton
المشاهدين 1600 - MELON brodé de Lectoure (Gers) - (Cucurbita pepo)
المشاهدين 1724 - MELON brodé de Lectoure (Gers) - (Cucurbita pepo)
المشاهدين 1654 - Meringues aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
المشاهدين 2673 - Mille-feuille de FRAISES et de tuiles aux graines de sésame (Le M 1474 du Moulin de Moissac à Moissac - 82)
المشاهدين 2569 - Millefeuilles aux FRAISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
المشاهدين 2621 - Mini beignets aux FRAISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
المشاهدين 2647 - NECTARINES en SANGRIA, sorbet à l'orange (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
المشاهدين 2444 - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
المشاهدين 2216 - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
المشاهدين 2294 - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
المشاهدين 2591 - NOIX (Juglans regia) - variété FRANQUETTE
المشاهدين 1738 - NOIX DE COLA de Côte d'Ivoire (Cola nitida)
المشاهدين 1998 - NOYER (Juglans regia) - noix vertes
المشاهدين 1792 - NOYER (Juglans regia) - noix vertes
المشاهدين 1765 - NOYER (Juglans regia) - noix vertes du Périgord variété LARA
المشاهدين 2140 - ORANGES à la CANNELLE et fleurs d'ACACIA
المشاهدين 2329 - Paillés aux FRAMBOISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
المشاهدين 1437 - PAN BAGNAT aux tomates, œufs et anchois (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
المشاهدين 15681 - Pastis aux POMMES flambé (restaurant La Barbacane à Curemonte - 19)
المشاهدين 2413 - Pastis du Quercy aux POMMES, sauce au caramel et au safran par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
المشاهدين 4067 - PÊCHE : "Chou pou pi doux" (chou craquant aux amandes sur une PÊCHE confite au miel de romarin sur un lait d'amandes, sorbet pêche de vigne (restaurant "Le Lautrec" à Albi - 81)
المشاهدين 3316 - PÊCHE pochée à la gelée de FRAISES
المشاهدين 2529 - PÊCHE pochée sur un blanc manger, coulis de pêche, sorbet FRAMBOISE et dentelle de pistache (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
المشاهدين 2566 - PÊCHE pochée, variation d'amandes, sorbet Amaretto et amandes grillées par Steven Bott (Château de Mercuès - 46)
المشاهدين 2395 - PÊCHES : Millefeuille aux pêches blanches, feuilletage glacé au caramel (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
المشاهدين 2531 - PÊCHES jaunes pochées aux épices et givrées, sorbet à la pêche
المشاهدين 2242 - PÊCHES plates pochées dans un sirop à la vanille aux écorces de fruits et aux fruits de la passion et dressées sur un fond de vin rouge
المشاهدين 2352 - PIMENT d'ESPELETTE (Capsicum annuum)
المشاهدين 1694 - PIMENT d'ESPELETTE (Capsicum annuum)
المشاهدين 1751 - PIMENT doux des Landes (Capsicum annuum)
المشاهدين 1871 - POIRE BABA à l'eau de vie de poire (Hôtel du Quercy à Lauzerte - 82)
المشاهدين 2770 - POIRE Bavaroise sur un sablé (Cuisne d'Alain à Montauban - 82)
المشاهدين 2642 - POIRE Belle Hélène : poire pochée et sauce au CHOCOLAT chaud sur une tuile aux amandes, glace vanille et compote de poire (Auberge du Poids Public de Claude Taffarello à Saint-Félix-Lauragais - 31)
المشاهدين 2836 - POIRE pochée au sirop épicé, crème légère au pain d'épices (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
المشاهدين 2681 - POIRE POCHÉE au vin blanc doux sur un CLAFOUTIS aux POIRES et AMANDES, émulsion à la verveine, TUILE au cacao (Auberge de LA CASTILLE à Parisot - 82)
المشاهدين 2653 - POIRE pochée au vin blanc, croustillant en tuile (Le Délice des Papilles à Bruniquel)
المشاهدين 2657 - POIRE poêlée aux épices, panacotta à la vanillle, biscuit au cacao et espuma pralinée (Moulin de Jouenery à Brassac)
المشاهدين 2512 - POIRES : Croustade aux Poires et crème anglaise (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
المشاهدين 2879 - POIRES et CHOCOLAT : TARTE BOURDALOUE ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
المشاهدين 2928 - POIVRONS variés (Capsicum annuum) - (Calvet Primeurs, Les Halles à Cahors - 46)
المشاهدين 1564 - POMME au four sur pain perdu, sauce caramel aux noix, mangue et litchi (Auberge de la Castille à Parisot - 82)
المشاهدين 2737 - POMMES - pastis aux pommes
المشاهدين 2424 - POMMES : CROUSTADE
المشاهدين 2322 - POMMES : PASTIS ou CROUSTADE ou TOURTIÈRE (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
المشاهدين 2507 - POMMES : PASTIS ou CROUSTADE ou TOURTIÈRE - détail de la coupe (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
المشاهدين 2575 - POMMIER (Malus pumila) - pomme variété BREABURN (originaire de Nouvelle-Zélande)
المشاهدين 1612 - POMMIER (Malus pumila) - pomme variété BREABURN (originaire de Nouvelle-Zélande)
المشاهدين 1621 - POMMIER (Malus pumila) - variété : ROYAL GALA
المشاهدين 3091 - POMMIER (Malus pumila) - variété ROYAL GALA
المشاهدين 2226 - POULETaux pruneaux
المشاهدين 3595 - PRUNEAUX : Canapés au ROQUEFORTet pruneaux
المشاهدين 3020 - PRUNEAUX : CHARLOTTE AGENAISE aux pruneaux
المشاهدين 3081 - PRUNEAUX : LAPIN à la bière et aux pruneaux (Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
المشاهدين 3262 - PRUNEAUX : OMELETTE AGENAISE
المشاهدين 2892 - PRUNEAUX farcis au crabe
المشاهدين 3441 - PRUNEAUX fourrés à la crème de NOIX
المشاهدين 2933 - PRUNIER (Prunus domestica) - variété : PRUNE d ENTE
المشاهدين 2983 - PRUNIER (Prunus domestica) - variété : PRUNE d ENTE (Pruneaux)
المشاهدين 2256 - PRUNIER (Prunus domestica) - variété : PRUNE PRÉSIDENT
المشاهدين 2508 - PRUNIER (Prunus domestica) - variété : REINE-CLAUDE
المشاهدين 1821 - RAISINS de CHASSELAS : Millefeuille au Chasselas et chocolat (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
المشاهدين 2512 - RAISINS de CHASSELAS à l'eau de vie
المشاهدين 2579 - Salade d'agrumes : compotée de clémentines confites, cubes d'oranges pamplemousses, oranges sanguines, mangues, citrons et orangs confits zestes de combava sorbet mangue meringues suisses par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
المشاهدين 4358 - Salade de CHÈVREaux PRUNEAUX
المشاهدين 2910 - SALADE de différentes variétés de TOMATES (Solanum lycopersicum)
المشاهدين 2710 - SALADE de FRUITS
المشاهدين 2603 - Salade de FRUITS : FRAISES, MANGUES et KIWIS
المشاهدين 1875 - SALAK (Salacca zallaca) - fruit serpent (Thaîlande, Malaisie, Indonésie)
المشاهدين 2133 - SAPOTILLE de Thaïlande (Manilkara zapota)
المشاهدين 2037 - SAPOTILLE de Thaïlande (Manilkara zapota) - coupe
المشاهدين 2106 - SOUFFLÉ aux fruits de la passion et son sorbet par Steven Bott (Château de Mercuès - 46)
المشاهدين 4264 - Soupe de MELON du Quercy (Moulin de Jouenery à Brassac)
المشاهدين 2649 - Soupe de PÊCHES jaunes et blanches, KIWIS, GROSEILLES, agrémentée de batons de vanille
المشاهدين 2491 - TAMARILLO de Colombie (Solanum betaceum)
المشاهدين 2092 - TAMARILLO de Colombie (Solanum betaceum) - coupe
المشاهدين 2107 - Tarte au CITRON meringuée revisitée par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
المشاهدين 2714 - Tarte aux FRAISES géante (8 mètres de diamètre) : fête de la fraise à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
المشاهدين 1532 - TARTE AUX POIRES safranée (Auberge Lou Bourdié à Bach - 46)
المشاهدين 2678 - TARTE AUX POIRES safranée (Auberge Lou Bourdié à Bach - 46)
المشاهدين 2650 - Tartelette de FIGUES au muscovado, glace maison à la noix d'argan par ALexandre Marre (Le Balandre à Cahors - 46)
المشاهدين 2603 - Tartes aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
المشاهدين 2694 - Terrine CHOCOLAT praliné, FRAISES et FRAMBOISE au basilic, coulis d'orange, gelée de PISSENLIT, glace maison au chocolat blanc (par Thierry Pszonka)
المشاهدين 2712 - Terrine de MELON de Lectoure au piment d'Espelette, écume de safran de Lectoure et chiffonade de porc noir gascon (Auberge des Bouviers à LECTOURE - Gers)
المشاهدين 4101 - TOMATE jaune avec coppa et sorbet de tomate au basilic
المشاهدين 3034 - TOMATE à la MOZARELLA (coupe : de bas en haut : crème fraîche et mozarella - tapenade et pesto - concassée de tomate avec ail, oignon, estragon et herbes de Provence - rondelle de mozarella
المشاهدين 3666 - TOMATES (différentes variétés : MIEL du MEXIQUE, RAISINS verts, BlackCherry
المشاهدين 2928 - TOMATES (différentes variétés : NOIRE de CRIMÉE, MIRABELLES blanches, BlackCherry ANANAS, RAISIN vert)
المشاهدين 2929 - TOMATES (Solanum lycopersicum) - différentes variétés
المشاهدين 1734 - TOMATES (Solanum lycopersicum) - varété « Blueberries »
المشاهدين 1560 - TOMATES (Solanum lycopersicum) - variété "Ananas"
المشاهدين 1643 - TOMATES (Solanum lycopersicum) - variété "Cœur de bœuf jaune"
المشاهدين 1684 - TOMATES (Solanum lycopersicum) - variétés : "Clementine" et "Raisin vert"
المشاهدين 1651 - TOMATES (Solanum lycopersicum) : coupe
المشاهدين 1474 - TOMATES (Solanum lycopersicum) variété "noire de Crimée" (Calvet Primeurs , Les Halles à Cahors - 46)
المشاهدين 1640