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Datum zveřejnění / 2016 / Týden 7
- ŒUF poché aux TRUFFES NOIRES, champignons de couches en encre de seiche, œufs de truites, émusion de TOURTEAU, pousses de moutarde par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
7449 zobrazení - FOIE GRAS de canard poêlé, poché et nage de racines et bambou truffé à l'huile de sésame sauce chimichurri (poivron, oignon, paprika argentin et origan) par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
5244 zobrazení - PLUMA IBÉRIQUE rôtie, TRUFFE NOIRE, mousseline de patates douces, pieds de mouton, pousses de shiso pourpre, jus corsé et fumé, réglisse et orange par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
4904 zobrazení - Carpaccio de NOIX de SAINT-JACQUES et TRUFFE NOIRE, topinambour, crumble d'olives noires et pousses de cresson nain par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
4663 zobrazení - Petit Suisse à la TRUFFE NOIRE, herbes et betterave rouge, gelée de pissenlit et pousses de petit pois par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
4598 zobrazení - PUYLAROQUE - église Saint-Jacques (plafond peint)
4053 zobrazení - PUYLAROQUE - église Saint-Jacques
3981 zobrazení - PUYLAROQUE - église Saint-Jacques
3976 zobrazení - PANNA COTTA Franca aux TRUFFES NOIRES et tuile de cacao par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82
3764 zobrazení - BLAIR ATHOLL - Château de Blair (Écosse - Perthshire)
3682 zobrazení - Aqueduc romain reliant le JEBEL ZAGHOUAN à CARTHAGE (123 km)
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2945 zobrazení - EL JEM - mosaïque (IIe siècle) de la maison de la procession dyonisiaque : lions dévorant un sanglier
2914 zobrazení - DOUGGA (ou THUGGA) - panorama depuis le site archéologique
2912 zobrazení - DOUGGA (ou THUGGA) - le capitole : colonne surmontée d'un chapiteau corinthien
2873 zobrazení - EL JEM - Musée archéologique : mosaïques du génie de l'année et des saisons
2811 zobrazení - DOUGGA (ou THUGGA) - le capitole : colonnes surmontées de chapiteaux corinthiens
2764 zobrazení - PUYLAROQUE fenetres medievales a arPUYLAROQUE - fenêtres médiévales à arcades ogivales polylobéescades ogivales polylobees
2744 zobrazení - DOUGGA (ou THUGGA) - le capitole
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2459 zobrazení - FOUM TATAOUINE (Tunisie) Festival des ksours : portrait de femme arborant les longues chaînes "rihana" (chaînes du bonheur)
2186 zobrazení - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : Thierry Pszonka et son équipe (de gauche à droite : Frédéric Vidal, Hugo Dupuy et Cyril Jean)
2058 zobrazení - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82)
1946 zobrazení - Thierry PSZONKA (restaurant "Les Sens" à Puylaroque - 82)
1939 zobrazení - Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016
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1520 zobrazení - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant
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1433 zobrazení - Thierry PSZONKA (restaurant "Les Sens" à Puylaroque - 82)
1404 zobrazení - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant
1385 zobrazení - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant
1331 zobrazení - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant (détail)
1307 zobrazení - TRUFFES NOIRES (Tuber melanosporum) brutes (non brossées)
1290 zobrazení - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant (détail)
1258 zobrazení - TRUFFES NOIRES (Tuber melanosporum) brossées et canifées
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