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發佈日期 / 2016 / 星期 7
- Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : Thierry Pszonka et son équipe (de gauche à droite : Frédéric Vidal, Hugo Dupuy et Cyril Jean)
2066 次點擊 - Thierry PSZONKA (restaurant "Les Sens" à Puylaroque - 82)
1418 次點擊 - Thierry PSZONKA (restaurant "Les Sens" à Puylaroque - 82)
1947 次點擊 - MONTAUBAN - vue panoramique sur le Tarn, le Pont Vieux, le musée Ingres et la cathédrale
2492 次點擊 - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82)
1950 次點擊 - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant
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1437 次點擊 - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant
1335 次點擊 - Restaurant "Les Sens" à Puylaroque (82) : salle du restaurant (détail)
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1310 次點擊 - Aqueduc romain reliant le JEBEL ZAGHOUAN à CARTHAGE (123 km)
3128 次點擊 - BLAIR ATHOLL - Château de Blair (Écosse - Perthshire)
3730 次點擊 - BULLA REGIA - Maison de la Nouvelle Chasse
2989 次點擊 - Carpaccio de NOIX de SAINT-JACQUES et TRUFFE NOIRE, topinambour, crumble d'olives noires et pousses de cresson nain par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
4694 次點擊 - DOUGGA (ou THUGGA) - le capitole
2771 次點擊 - DOUGGA (ou THUGGA) - le capitole : colonne surmontée d'un chapiteau corinthien
2915 次點擊 - DOUGGA (ou THUGGA) - le capitole : colonnes surmontées de chapiteaux corinthiens
2802 次點擊 - DOUGGA (ou THUGGA) - panorama depuis le site archéologique
2949 次點擊 - EL JEM - mosaïque (IIe siècle) de la maison de la procession dyonisiaque : lions dévorant un sanglier
2928 次點擊 - EL JEM - Musée archéologique : mosaïques du génie de l'année et des saisons
2834 次點擊 - FOIE GRAS de canard poêlé, poché et nage de racines et bambou truffé à l'huile de sésame sauce chimichurri (poivron, oignon, paprika argentin et origan) par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
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2192 次點擊 - Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016
1596 次點擊 - MÉDÉNINE - la prière au coucher du soleil
1238 次點擊 - OPHRYS ABEILLE - Orchidée (Ophrys apifera)
1525 次點擊 - PANNA COTTA Franca aux TRUFFES NOIRES et tuile de cacao par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82
3818 次點擊 - Petit Suisse à la TRUFFE NOIRE, herbes et betterave rouge, gelée de pissenlit et pousses de petit pois par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
4684 次點擊 - PLUMA IBÉRIQUE rôtie, TRUFFE NOIRE, mousseline de patates douces, pieds de mouton, pousses de shiso pourpre, jus corsé et fumé, réglisse et orange par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
4973 次點擊 - POSTER BOTANIQUE
2691 次點擊 - PUYLAROQUE - église Saint-Jacques
4000 次點擊 - PUYLAROQUE - église Saint-Jacques
3991 次點擊 - PUYLAROQUE - église Saint-Jacques (plafond peint)
4081 次點擊 - PUYLAROQUE - fenêtre médiévale à arcades ogivales polylobées
2608 次點擊 - PUYLAROQUE fenetres medievales a arPUYLAROQUE - fenêtres médiévales à arcades ogivales polylobéescades ogivales polylobees
2753 次點擊 - SOUSSE - le Ribat
1442 次點擊 - STONEHENGE (Wiltshire) - entre 2800 et 1100 av. J-C
1143 次點擊 - TRUFFES NOIRES (Tuber melanosporum) brutes (non brossées)
1300 次點擊 - TRUFFES NOIRES (Tuber melanosporum) brossées et canifées
1241 次點擊 - TRUFFES NOIRES (Tuber melanosporum) brossées et canifées
1264 次點擊 - ŒUF poché aux TRUFFES NOIRES, champignons de couches en encre de seiche, œufs de truites, émusion de TOURTEAU, pousses de moutarde par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
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