- IdiomaAfrikaans Argentina Azərbaycanca
Bahasa Indonesia Brasil Brezhoneg
Català Česky Dansk
Deutsch Dhivehi English
English English Español
Esperanto Estonian Finnish
Français Français Gaeilge
Galego Hrvatski Íslenska
Italiano Latviešu Lëtzebuergesch
Lietuviu Magyar Malay
Nederlands Norwegian nynorsk Norwegian
Polski Português Română
Slovenšcina Slovensky Srpski
Svenska Tiếng Việt Türkçe
Ελληνικά Български Македонски
Монгол Русский Српски
Українська עברית العربية
العربية پارسی कोंकणी
বাংলা தமிழ் ಕನ್ನಡ
ภาษาไทย ქართული ភាសាខ្មែរ
中文 (繁體) 中文 (香港) 日本語
简体中文 한국어
Início 37
Data de envio / 2016 / Semana 23
- "BOUTTE-HORS" : gingembre confit, dattes séchées et "mestiers", accompagnés d'Hypocras rouge
visto 1373 vezes - BELLEPERCHE - Abbaye cistercienne : musée des Arts de la Table (table médiévale)
visto 3086 vezes - CARDAMOME VERTE (Elettaria cardamomum)
visto 1424 vezes - CHAUFFOUR-SUR-VELL - Moulin à l'huile noix de NIEL (XIIe siècle) : bouteille d'huile
visto 1442 vezes - CLOU de GIROFLE de Madagascar (Syzygium aromaticum)
visto 1369 vezes - CURRY noir ou KALA MASSALA
visto 1327 vezes - Daryol angloise : préparation à base de lait, œuf, sucre et poudre d'amande dans une pâte brisée
visto 1406 vezes - Daryols angloises : préparation à base de lait, œuf, sucre et poudre d'amande dans une pâte brisée
visto 1389 vezes - FÈVES au lait d'AMANDES, parfumées de marjolaine, basilic, gingembre, persil, vinaigre de cidre et verjus
visto 1310 vezes - FÈVES au lait d'AMANDES, parfumées de marjolaine, basilic, gingembre, persil, vinaigre de cidre et verjus
visto 1339 vezes - HYPOCRAS au vin blanc, sucre brun, maci, poivre cubèbe, cardamome verte, coriandre, cannelle, galanga, girofle, fenouil
visto 1439 vezes - LAUNAC - salle à manger du château
visto 1067 vezes - MARTEL - Moulin à l'huile noix : le magasin
visto 955 vezes - MARTEL - Moulin à l'huile noix : cuisson de la pâte
visto 1075 vezes - MARTEL - Moulin à l'huile noix : fabrication de la pâte
visto 1050 vezes - MARTEL - Moulin à l'huile noix : la meule
visto 995 vezes - MARTEL - Moulin à l'huile noix : récolte de l'huile
visto 989 vezes - MARTEL - Moulin à l'huile noix : récolte de l'huile
visto 976 vezes - MARTEL - Moulin à l'huile noix : récolte de l'huile
visto 908 vezes - MARTEL - Moulin à l'huile noix : récolte de l'huile (la presse)
visto 998 vezes - MARTEL - Moulin à l'huile noix : vieux pots à huile
visto 995 vezes - MATO : fromage fras au miel parfumé à l'eau de rose (recette du "Sent Sovi" - XIVe siècle)
visto 1418 vezes - MUSCADE (Myristica fragans) : noix
visto 1233 vezes - PERLES DE SEL de Djibouti
visto 1981 vezes - PIGEONS CONFITZ servis avec une réduction de pruneaux, dattes et raisins secs macérés à l'hypocras ( vin rouge avec cannelle, maci, gingembre et muscade) accompagnés de fromentée (bouillie de froment)
visto 1547 vezes - POIVRE CUBÈBE ou Poivre à queue de Jakarta (Piper cubeba)
visto 1410 vezes - POIVRE de Tasmanie (Tasmania lanceolata)
visto 1224 vezes - POIVRE LONG de Java (Piper longum)
visto 1319 vezes - POIVRE TCHULI du Népal (Zanthoxylum sp)
visto 1409 vezes - RABASTENS (Couffouleux) - " La Maison des Délices" (chambres d'hôtes) : la chambre médiévale
visto 1138 vezes - RABASTENS (Couffouleux) - " La Maison des Délices" (chambres d'hôtes) : la chambre médiévale
visto 1156 vezes - RABASTENS (Couffouleux) - " La Maison des Délices" (chambres d'hôtes) : la chambre médiévale
visto 1141 vezes - Salade de FRUITS : FRAISES, MANGUES et KIWIS
visto 1890 vezes - SEL NOIR d'Hawai : mélange de sel de mer et de roche volcanique
visto 1457 vezes - TALEMOSES ou "CASSE-MUSEAUX" : fromage trempé dans de l'œuf dans une pâte brisée (Recette du Viandier - XIVe siécle)
visto 1357 vezes - TALEMOSES ou "CASSE-MUSEAUX" : fromage trempé dans de l'œuf dans une pâte brisée (Recette du Viandier - XIVe siécle)
visto 1445 vezes - TOSTÉES aux foies de volailles, miel et épices (Recette du Mesnagier de Paris - XIVe siècle)
visto 1298 vezes