- IdiomaAfrikaans Argentina Azərbaycanca
Bahasa Indonesia Brasil Brezhoneg
Català Česky Dansk
Deutsch Dhivehi English
English English Español
Esperanto Estonian Finnish
Français Français Gaeilge
Galego Hrvatski Íslenska
Italiano Latviešu Lëtzebuergesch
Lietuviu Magyar Malay
Nederlands Norwegian nynorsk Norwegian
Polski Português Română
Slovenšcina Slovensky Srpski
Svenska Tiếng Việt Türkçe
Ελληνικά Български Македонски
Монгол Русский Српски
Українська עברית العربية
العربية پارسی कोंकणी
বাংলাதமிழ் ಕನ್ನಡ
ภาษาไทย ქართული ភាសាខ្មែរ
中文 (繁體) 中文 (香港) 日本語
简体中文 한국어
Inicio 37
Data do envío / 2016 / Semana 23
"BOUTTE-HORS" : gingembre confit, dattes séchées et "mestiers", accompagnés d'Hypocras rouge
1384 Accesos
TOSTÉES aux foies de volailles, miel et épices (Recette du Mesnagier de Paris - XIVe siècle)
1308 Accesos
TALEMOSES ou "CASSE-MUSEAUX" : fromage trempé dans de l'œuf dans une pâte brisée (Recette du Viandier - XIVe siécle)
1457 Accesos
TALEMOSES ou "CASSE-MUSEAUX" : fromage trempé dans de l'œuf dans une pâte brisée (Recette du Viandier - XIVe siécle)
1365 Accesos
PIGEONS CONFITZ servis avec une réduction de pruneaux, dattes et raisins secs macérés à l'hypocras ( vin rouge avec cannelle, maci, gingembre et muscade) accompagnés de fromentée (bouillie de froment)
1557 Accesos
MATO : fromage fras au miel parfumé à l'eau de rose (recette du "Sent Sovi" - XIVe siècle)
1426 Accesos
HYPOCRAS au vin blanc, sucre brun, maci, poivre cubèbe, cardamome verte, coriandre, cannelle, galanga, girofle, fenouil
1449 Accesos
FÈVES au lait d'AMANDES, parfumées de marjolaine, basilic, gingembre, persil, vinaigre de cidre et verjus
1345 Accesos
FÈVES au lait d'AMANDES, parfumées de marjolaine, basilic, gingembre, persil, vinaigre de cidre et verjus
1319 Accesos
Daryols angloises : préparation à base de lait, œuf, sucre et poudre d'amande dans une pâte brisée
1395 Accesos
Daryol angloise : préparation à base de lait, œuf, sucre et poudre d'amande dans une pâte brisée
1412 Accesos
Salade de FRUITS : FRAISES, MANGUES et KIWIS
1902 Accesos
RABASTENS (Couffouleux) - " La Maison des Délices" (chambres d'hôtes) : la chambre médiévale
1144 Accesos
RABASTENS (Couffouleux) - " La Maison des Délices" (chambres d'hôtes) : la chambre médiévale
1162 Accesos
RABASTENS (Couffouleux) - " La Maison des Délices" (chambres d'hôtes) : la chambre médiévale
1144 Accesos
LAUNAC - salle à manger du château
1073 Accesos
CLOU de GIROFLE de Madagascar (Syzygium aromaticum)
1377 Accesos
MARTEL - Moulin à l'huile noix : récolte de l'huile
984 Accesos
MARTEL - Moulin à l'huile noix : la meule
999 Accesos
MARTEL - Moulin à l'huile noix : cuisson de la pâte
1082 Accesos
MARTEL - Moulin à l'huile noix : récolte de l'huile
996 Accesos
MARTEL - Moulin à l'huile noix : vieux pots à huile
1002 Accesos
MARTEL - Moulin à l'huile noix : récolte de l'huile
914 Accesos
MARTEL - Moulin à l'huile noix : récolte de l'huile (la presse)
1004 Accesos
MARTEL - Moulin à l'huile noix : le magasin
959 Accesos
MARTEL - Moulin à l'huile noix : fabrication de la pâte
1055 Accesos
CHAUFFOUR-SUR-VELL - Moulin à l'huile noix de NIEL (XIIe siècle) : bouteille d'huile
1451 Accesos
BELLEPERCHE - Abbaye cistercienne : musée des Arts de la Table (table médiévale)
3116 Accesos
CARDAMOME VERTE (Elettaria cardamomum)
1433 Accesos
CURRY noir ou KALA MASSALA
1337 Accesos
SEL NOIR d'Hawai : mélange de sel de mer et de roche volcanique
1466 Accesos
MUSCADE (Myristica fragans) : noix
1245 Accesos
PERLES DE SEL de Djibouti
1990 Accesos
POIVRE TCHULI du Népal (Zanthoxylum sp)
1420 Accesos
POIVRE LONG de Java (Piper longum)
1326 Accesos
POIVRE de Tasmanie (Tasmania lanceolata)
1231 Accesos
POIVRE CUBÈBE ou Poivre à queue de Jakarta (Piper cubeba)
1420 Accesos