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- POULE de CAUSSADE fourrée au FOIE GRAS, sauce aux GIROLLES et au SAFRAN par Yannich Éché (Auberge de L' Hirondelle à Sain-Cirq - 82)
71931 találat - MOSQUÉE HASSAN II - 1 - vue de nuit
9866 találat - Carpaccio de magret de CANARD, copeaux de vieille tome, glace au FOIE GRAS, tuile de pied de COCHON aux pistaches par Jean François Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
8178 találat - Filet migon de VEAU aux morilles, pommes de terre fondantes au SAFRAN du Quercy, croustilllant de légumes en julienne par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
8101 találat - Fricassée d'ÉCREVISSES au SAFRAN par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
7960 találat - Soufflé de BROCHET et bisque d'ÉCREVISSE au SAFRAN du Quercy par Bernard Bordaries (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
7611 találat - SOUSSE (Tunisie) - Dar Zmela : mosaïque des thermes d'une villa romaine (canard)
7267 találat - Tournedos Rossini dressé sur un canapé de pain aux NOIX, sauce Périgueux, crouton à la moelle, flan de légumes, crèpe à l'oseille par Serge Testas (Auberge de la Castille à Parisot - 82)
7255 találat - "Hamburger" du Sud-Ouest : pain de mie aux céréales, FOIE GRAS, tomates confites, magret séché et oignons confits par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
7177 találat - SOUSSE (Tunisie) - Dar Zmela : mosaïque des thermes d'une villa romaine (perdrix rouge)
7060 találat - Magret de CANARD "Luculus" (au FOIE GRAS) à la sauce daube de CÈPES par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
6802 találat - SOUSSE (Tunisie) - Musée des mosaïques romaines (IIe siècle) : lièvre mangeant des raisins
5968 találat - MOSQUÉE HASSAN II - 1 - à la tombée de la nuit
5936 találat - "Presa" de PORC NOIR ibérique ("Pata negra") par Ciril Simon (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
5930 találat - COCHON DE LAIT farci au FOIE GRAS par Anne-Marie Morgadès (Le Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)
5529 találat - Ravioles de FOIE GRAS en consommé de Canard et lamelles de TRUFFES fraîches par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
5475 találat - Brochette "Rencontre Terre et Mer" : noix de SAINT-JACQUES et CANARD (magret fumé et saucisse sèche) sur un lit de céréales méditerranéennes par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
5436 találat - "Tatinette" : mini tarte Tatin avec une POMME Braeburn par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
5352 találat - Duo autour du diamant noir du Quercy : crème glacée et tiramisu à la TRUFFE par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
5283 találat - NABEUL - panneau décoratif en carreaux de céramique
5157 találat - Tarte à la rhubarbe meringuée par Sophie Catoire (salon de thé "Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
5131 találat - Filet de VEAU fermier et risotto de pommes de terre aux TRUFFES fraîches du Quercy par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
5084 találat - MOSQUÉE HASSAN II - 4 - La salle de prière
4918 találat - MOSQUÉE HASSAN II - 4 - la salle de prière : mezzanine réservée aux femmes
4908 találat - Velouté de CHATAîGNES aux TRUFFES par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4855 találat - CASSOULET de Castelnaudary par Jean François Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
4837 találat - CHARCUTERIE tarnaise : boudin blanc ("melsat"), boudin noir (galabard), pâté de campagne, jambon de pays, saucisson sec par Jacques Bardy ("Au Bon Accueil" àAlban - 81)
4776 találat - MOSQUÉE HASSAN II - 4 - La salle de prière : la mezzanine reservée aux femmes
4688 találat - MOSQUÉE HASSAN II - 4 - La salle de prière : aile latérale (les lustres)
4670 találat - FOIE GRAS aux CHÂTAIGNES par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguépie - 82)
4579 találat - Purée aux TRUFFES et à l'OEUF mollet par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
4478 találat - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIIIe siècle (petite fille portant une coiffure à la Fontange qui était à la mode à la cour de Louis XIV)
4410 találat - Choux farcis aux TRUFFES par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4409 találat - Paupiette de Magret de CANARD fourrée au FOIE GRAS par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
4404 találat - Gigot d'AGNEAU à la ficelle par Yannick Éche (auberge de L'Hirondelle à Saint -Cirq - 82)
4374 találat - MOSQUÉE HASSAN II - 9 - porte extérieure (détail de bronze ciselé)
4258 találat - CAHORS - Les Halles : charcutier traiteur rôtisseur Fanfan (les plats cuisinés du jour)
4225 találat - Carré d'AGNEAU poêlé, cuit à basse température et déglacé au fond de veau, châtaignes, champignons, purée de potiron, courgette farcie, jus de morille au muscat par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)
4216 találat - Pastis du Quercy aux POMMES, sauce au caramel et au safran par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
4208 találat - MOSQUÉE HASSAN II - 4 - La salle de prière
4194 találat - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : la Pentecôte)
4193 találat - MOSQUEE HASSAN II - 4 - La salle de prière : plafond fermé
4162 találat - Daube de joue de BŒUF et flan de légumes par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)
4059 találat - Épaule de CHEVREAU en rôti désossé et farci au blanc de volaille, parure de chevreau, crème fraîche, œufs accompagnée de pousses de "responchons" (ou "respounsous"), flan de topinambours par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
3957 találat - CAHORS - Les Halles : Boucherie-Triperie Jean-Claude Marlas
3925 találat - PANJAS - église Saint-Laurent : le choeur (peintures médiévales du XIIe siècle restaurées en 1892 par Marcelin Labedan) - détail de la voûte au-dessus des arcatures : scènes de la passion du Christ et du martyre de saint Laurent (dessous)
3921 találat - FOIE GRAS au CHOCOLAT par Alain Blanc
3918 találat - KAIROUAN (Tunisie) - Souk aux tapis - au centre : tapis points noués, motifs classiques, coloris "alloucha"
3908 találat - CAHORS - Les Halles : charcuterie-traiteur Patricia et René Astoul (différents pâtés de canard)
3892 találat - KAIROUAN - La Mosquée du Barbier
3881 találat - PANJAS - église Saint-Laurent : détail des peintures médiévales du XIIe siècle restaurée en 1892 par Marcelan Labedan représentant le roi David avec sa Lyre
3879 találat - LIÈVRE À LA ROYALE et rable de lièvre en saupiquet accompagnés d'une purée de CÉLERI aux TRUFFES, d'une purée de NÈFLES sauvages et d'une mini betterave rouge par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
3867 találat - Carré de PORC NOIR gascon et sa poitrine doucement confite pendant 7 heures aux aromates par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
3866 találat - FOIS GRAS poêlé aux POMMES vertes, sorbet Granny-Smith, chutney d'ABRICOTS, croustillant d'épices au gingembre par Cyril Paysserand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3849 találat - KAIROUAN - La Mosquée du Barbier
3829 találat - KAIROUAN (Tunisie) - Souk aux tapis : atelier de fabrication d'un tapis points noués (peigne à tisser)
3779 találat - LECTOURE - Cathédrale Saint-Gervais et Saint-Protais : chapelle de l'Assomption : vitraux du XIXe siècle représentant les mystères du Rosaire (joyeux, douloureux et glorieux)
3740 találat - ALBAN - église Notre-Dame : fresques de Nicolaï Greschny (la Vierge de l'Apocalypse dominant le monde des enfers - la création du Monde)
3734 találat - Crémeux CITRON-CERISES et RHUBARBE confite et son sorbet cerise-rhubarbe par Cyril Passerand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3701 találat - KAIROUAN (Tunisie) - Souk aux tapis : tapis points noués (motifs berbères)
3689 találat - FOIES gras et pain aux CHÂTAIGNES ( Marie-Andrée Garcin - La Halte du Temps à Montesquieu-Volvestre - 31)
3678 találat - PANJAS - église Saint-Laurent : le choeur (peintures médiévales du XIIe siècle restaurées en 1892 par Marcelin Labedan) - la voûte du choeur représentant le Christ en Majesté entouré des attributs des 4 évangélistes
3661 találat - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIIe siècle (couple en costume Louis XIII)
3653 találat - NOGARO - Course landaise : championnat de France des écarteurs (Alexandre DUTHEN en boléro de parade)
3643 találat - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : le cabinet de curiosités
3641 találat - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : l'escalier qui mène aux étages
3624 találat - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XIXe siècle (1er empire)
3586 találat - Chaud-Froid de PÊCHES au caramel de rhum et glace vanille par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
3581 találat - MAROC - la cérémonie du thé à la menthe
3573 találat - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : la boutique
3562 találat - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : l'escalier desservant les étages
3555 találat - Croquant caramel aux POMMES, mousse au CHASSELAS de Moissac par Jean-Francois Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
3534 találat - PANJAS - église Saint-Laurent : le choeur (peintures médiévales du XIIe siècle restaurées en 1892 par Marcelin Labedan) - détail représentant le martyre de Saint Laurent
3531 találat - Crépine de PORC
3518 találat - LECTOURE - Mairie (ancien palais épiscopal du XVIIe siècle) : au sous-sol le Musée archéologique Marie Larrieu-Duler : salle des mosaïques
3511 találat - SALADE TARNAISE (ou "MESCLAOU") : BOUDIN BLANC (melsat), BOUDIN NOIR (galabar), pommes de pays, "involtini" (jambon roule autour du fromage), cabécou par Jacques Bardy (restaurant Au Bon Accueil à Alban - 81)
3510 találat - CAHORS - Les Halles : poissonnerie Stéphane Marzabel (plateau de fruits de mer)
3503 találat - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIIe siècle
3485 találat - RENONCULE BULBEUSE RENONCULE BULBEUSE ou BOUTON D'OR (Ranunculus bulbosus)
3485 találat - RENONCULE BULBEUSE ou BOUTON D'OR (Ranunculus bulbosus)
3480 találat - CAHORS - Les Halles : la boulangerie Gérard Bodi
3473 találat - PANJAS - église Saint-Laurent : détail des peintures médiévales du XIIe siècle restaurée en 1892 par Marcelan Labedan représentant saint Jacques (à gauche)
3469 találat - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIe siècle
3459 találat - PANJAS - église Saint-Laurent : le choeur (peintures médiévales du XIIe siècle restaurées en 1892 par Marcelin Labedan)
3427 találat - PANJAS - église Saint-Laurent : le choeur (peintures médiévales du XIIe siècle restaurées en 1892 par Marcelin Labedan)
3417 találat - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIe siècle
3415 találat - MORLAÀS - église Sainte-Foy : le tympan roman (détail : au centre le Christ en majesté entouré d'un ange présentant l'évangile de Matthieu et d'un aigle symbolisant l apôtre Jean, au-dessous : le massacre des innocents et la fuite en Égypte
3413 találat - Crème de CHÂTAIGNE en transparence, caramel à la liqueur de châtaigne surmonté d'un flan à la purée de châtaigne et d'une crème glacée pralinée par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laquepie - 82)
3395 találat - PANJAS - église Saint-Laurent : le choeur (peintures médiévales du XIIe siècle restaurées en 1892 par Marcelin Labedan) - détail de la voûte représentant des personnages tenant des fioles à parfum et des instruments de musique
3388 találat - NOGARO - Course landaise : championnat de France des écarteurs (Mathieu NOGUÈS, au premier plan, et Cyril DUNOUAU en boléro de parade)
3379 találat - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : XVIIIe siècle (miroir à parcloses)
3370 találat - LECTOURE - Cathédrale Saint-Gervais et Saint-Protais : chapelle Saint-Antoine (vitraux de Goussard réalisés en 1853, représentant saint Eutrope et saint Geny)
3370 találat - Dos de CABILLAUD façon "morue à la gasconne" (au jambon de magret de CANARD fumé) par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
3362 találat - PANJAS - église Saint-Laurent : le choeur (peintures médiévales du XIIe siècle restaurées en 1892 par Marcelin Labedan)
3344 találat - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : les Noces de Cana)
3339 találat - NABEUL - panneau décoratif en carreaux de céramique
3326 találat - Dos de SANDRE braisé au jus de Négrette et aux noyaux de cerises, tomates cœur de bœuf, champignons, pommes de terre et cerises fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
3318 találat - ALBAN - église Notre-Dame : fresques de Nicolas Greschny (1912-1985)
3272 találat - LA CHAPELLE-AUX-SAINTS - église Saint-Namphaise (XIIe siècle) : portail trilobé dans un arc brisé prolongé par deux colonnettes à chapiteaux sculptés
3272 találat - CAHORS - Les Halles : charcuterie-traiteur Patricia et René Astoul (mère et fille)
3268 találat