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Llista mensual
Data de publicació / 2017 / Setembre
- DONZENAC- église Saint-Martin-de-Tours : autel et retable
1326 visualitzacions - TOULOUSE - Cathédrale Saint-Étienne : les stalles du choeur des chanoines (gros plan : buste)
1326 visualitzacions - MONTAUBAN - Place Nationale (les doubles arcades vues de nuit)
1342 visualitzacions - TOULOUSE - Cathédrale Saint-Étienne : les stalles du choeur des chanoines (gros plan : buste)
1342 visualitzacions - TOULOUSE - Cathédrale Saint-Étienne : les stalles du choeur des chanoines
1345 visualitzacions - TOULOUSE - Cathédrale Saint-Étienne : les stalles du choeur des chanoines (gros plan tête)
1348 visualitzacions - TOULOUSE - Cathédrale Saint-Étienne : les stalles du choeur des chanoines (gros plan tête)
1348 visualitzacions - TOULOUSE - Cathédrale Saint-Étienne : les stalles du choeur des chanoines (gros plan : buste)
1352 visualitzacions - TOULOUSE - Cathédrale Saint-Étienne : les stalles du choeur des chanoines (gros plan tête)
1358 visualitzacions - TOULOUSE - Cathédrale Saint-Étienne : les stalles du choeur des chanoines
1359 visualitzacions - TOULOUSE - Cathédrale Saint-Étienne : les stalles du choeur des chanoines
1364 visualitzacions - HÊTRE (Fagus sylvatica)
1368 visualitzacions - STIPPE cheveux d'ange (Stippa tenuifolia)
1378 visualitzacions - Chelone obliqua
1385 visualitzacions - TOULOUSE - Cathédrale Saint-Étienne : les stalles du choeur des chanoines (gros plan tête)
1388 visualitzacions - TOULOUSE - Cathédrale Saint-Étienne : les stalles du choeur des chanoines (gros plan : buste)
1390 visualitzacions - TOULOUSE - Cathédrale Saint-Étienne : les stalles du choeur des chanoines (gros plan : buste)
1391 visualitzacions - TOULOUSE - Cathédrale Saint-Étienne : les stalles du choeur des chanoines (gros plan tête)
1391 visualitzacions - TOULOUSE - Cathédrale Saint-Étienne : les stalles du choeur des chanoines (gros plan tête)
1393 visualitzacions - TOULOUSE - Cathédrale Saint-Étienne : les stalles du choeur des chanoines (gros plan tête)
1395 visualitzacions - MONTAUBAN - Place Nationale : la double arcade des couverts
1396 visualitzacions - TOULOUSE - Cathédrale Saint-Étienne : les stalles du choeur des chanoines (gros plan tête)
1401 visualitzacions - TOULOUSE - Cathédrale Saint-Étienne : les stalles du choeur des chanoines (gros plan tête)
1402 visualitzacions - TOULOUSE - Cathédrale Saint-Étienne : les stalles du choeur des chanoines
1405 visualitzacions - IXTASSOU - Confrérie de la cerise (bannière)
1415 visualitzacions - TOULOUSE - Cathédrale Saint-Étienne : les stalles du choeur des chanoines (gros plan tête)
1422 visualitzacions - TOULOUSE - Cathédrale Saint-Étienne : les stalles du choeur des chanoines (gros plan tête)
1424 visualitzacions - TOULOUSE - Cathédrale Saint-Étienne : la nef raimondine
1437 visualitzacions - MONTAUBAN - rue Armand-Cambon : Collège de Navarre
1459 visualitzacions - MONTAUBAN - Hôtel ROUS-de-FENERYROLS : châpiteau roman
1483 visualitzacions - MONTAUBAN - cathédrale Notre-Dame : ciborium du chœur élevé en 1863 style Napoléon III (le plafond évoque la voûte céleste)
1513 visualitzacions - MONTAUBAN - La Mandoune
1526 visualitzacions - TOMATES (Solanum lycopersicum) - varété « Blueberries »
1577 visualitzacions - Carpaccio de SAINT-JACQUES et CAVIAR par Anne-Marie Morgadès (Le Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'ESpis - 82)
1631 visualitzacions - Abri pour hymenoptères (Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
1648 visualitzacions - MONTAUBAN - rue Armand-Cambon : frise en terre cuite
1689 visualitzacions - Abri pour coccinelles(Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
1699 visualitzacions - MONTAUBAN - Hôtel de Scorbiac dominant la Mandoune
1708 visualitzacions - Hôtel à insectes (Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
1747 visualitzacions - Abri pour chrysopes (Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
1770 visualitzacions - MONTAUBAN - rue Armand-Cambon : mascaron en terre cuite
1784 visualitzacions - MONTAUBAN - Hôtel ROUS-de-FENERYROLS : masque en terre cuite
1791 visualitzacions - Chou Pou Pi Doux : chou craquant aux amandes sur une PÊCHE confite au miel de romarin sur un lait d amande, sorbet pêche de vigne par Antoine Caramelli (restaurant Le Lautrec à Albi - 81)
1811 visualitzacions - MONTAUBAN - Musée Ingres : buste de Rodin par Émile-Antoine Bourdelle
1861 visualitzacions - MONTAUBAN - rue Docteur Lacaze (Hôtel Montet-Nogarets)
1867 visualitzacions - MONTAUBAN - Hôtel ROUS-de-FENERYROLS : terre cuite
1879 visualitzacions - MONTAUBAN - Place Nationale (hôtel Sébastien Combes : ferronerie de 1737)
1920 visualitzacions - MONTAUBAN - rue des Carmes : Hôtel de Constant (balcon en ferronerie du XVIIIe siècle)
1987 visualitzacions - Cascade d'œufs et cloches en chocolat poudrée d'argent par Mikael Altmann (Le Poids Public à Saint-Felix-Lauragais - 31)1
2030 visualitzacions - ROSE Léonard De Vinci
2052 visualitzacions - MONTAUBAN - Rue de la Comédie : hôtel Vialetes d'Aignan
2098 visualitzacions - MONTAUBAN - Musée Ingres : Vase à thériaque d'Andromaque
2111 visualitzacions - MONTAUBAN - Hôtel de Scorbiac : balcon en fer forgé aux initiales de la famille Dalies-Caumont
2125 visualitzacions - Abri à perce-oreilles (Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
2137 visualitzacions - MONTAUBAN - Musée Ingres : mesure pour le vin du XIVe siècle
2147 visualitzacions - HIBISCUS DES MARAIS ou KETMIE DES MARAIS (Hibiscus moscheutos ou Hibiscus palustris)
2162 visualitzacions - MONTAUBAN - Musée Ingres : la sculptrice de Bourdelle
2171 visualitzacions - MONTAUBAN - Musée Ingres : salle du musée
2178 visualitzacions - MONTAUBAN - Musée Ingres : salle du Prince noir
2191 visualitzacions - HIBISCUS DES MARAIS ou KETMIE DES MARAIS (Hibiscus moscheutos ou Hibiscus palustris)
2202 visualitzacions - MONTAUBAN - Musée Ingres : Cours Foucault de Désiré Leclerc
2257 visualitzacions - TOULOUSE - Cathédrale Saint-Étienne : le buffet d orgues a gauche la nef raimondine
2321 visualitzacions - BRIATEXTE - église Notre-Dame-de-Beaulieu : le Batistère peint par Nicolas Greshny
2361 visualitzacions - TOULOUSE - Cathédrale Saint-Étienne : le buffet d orgues
2379 visualitzacions - BRIATEXTE - église Notre-Dame-de-Beaulieu : le Batistère peint par Nicolas Greshny
2383 visualitzacions - Faux filet de Boeuf de Kobé (grade 10) présenté par Mathieu LASCOURS de la boucherie Lascours à Toulouse
2402 visualitzacions - HIBISCUS DES MARAIS ou KETMIE DES MARAIS (Hibiscus moscheutos ou Hibiscus palustris)
2477 visualitzacions - BRIATEXTE - église Notre-Dame-de-Beaulieu : le Batistère peint par Nicolas Greshny
2487 visualitzacions - BRIATEXTE - église Notre-Dame-de-Beaulieu : le Batistère peint par Nicolas Greshny (le baptème de Jésus)
2542 visualitzacions - Quadrilogie de SAUMON par Gregor Vartanian (Les Jardins de la Fanette à Bourret - 82)
2796 visualitzacions - FROMAGES de Corrèze : Tome de la Prade, Fourme d'Ambert, Trappe d 'Échourniac, Rocamadour, accompagnés de compôte de poires, pain brioché aux noix, salade à la vinaigrette aux noix par Nicolas Soulié ( Château de Castel-Novel à Varetz - 19)
2897 visualitzacions - FOIE FRAS mi-cuit à la moutarde violette de Brive de la maison Denoix par Nicolas Soulié (Château de Castel-Novel à Varetz - 19)
2931 visualitzacions - Soupe d'ortie, jambon de PORC noir, gratons de CANARD, copeaux de fromage de Laguiole, ASPERGES VERTES et fèves, julienne de TRUFFES par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosan - 31)
2970 visualitzacions - FOIE FRAS mi-cuit à la moutarde violette de Brive de la maison Denoix, croustillant aux câpres, pomme et rhubarbe par Nicolas Soulié (Château de Castel-Novel à Varetz - 19)
3046 visualitzacions - Carpaccio de MORUNO, fenouil craquant au soja, légumes à crus, beurre aux algues, jus des têtes par Nicolas Soulié (Château de Castel-Novel à Varetz - 19)
3197 visualitzacions - LANGOUSTINES croustillantes, champignons shimeji et salicornes sauce vierge aux pignons de pin par Nicolas Soulié (Château de Castel-Novel à Varetz - 19)
3256 visualitzacions - Filet de BŒUF race Aubrac cuit lentement au gras de canard puis fini à la cendre d'aillet, condiment frîicheur, pommes Pont Neuf par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
3299 visualitzacions - Filet d'AGNEAU roulé avec du speck (jambon italien) fumé par Philippe Jeansing (Le Pois Public à Saint-Felix-Lauragais - 31)
3303 visualitzacions - « Paris-Brive » : choux praliné et noix caramelisé, glace au café par Nicolas Soulié (Château de Castel-Novel à Varetz - 19)l
3314 visualitzacions - Langoustines du Guilvinec poêlées accompagnées d'un risotto au riz vénéré et grains de Chasselas dans une lamelle de courgette par Maxime Michel (Le 1474 du Moulin de Moissac - 82)
3388 visualitzacions - Fromage (vieille Tomette du Ramier) sur du pain de campagne toaste et lard fumé passé à l'huile d'olive et piment d'Espelette accompagné d'une marmelade de Chasselas épépiné par Maxime Michel (le 1474 du Moulin de Moissac - 82)
3429 visualitzacions - Variation autour du CHASSELAS de Moissac dans une coque de chocolat blanc passée à la poudre de bronze par Maxime Michel (Le 1474 du Moulin de Moissac - 82)
3430 visualitzacions - Miffefeuille de HOMARD et carpaccio de HOMARD au CHASSELAS par Maxime Michel (Le 1474 du Moulin de Moissac - 82)
3470 visualitzacions - TRUITE mi-cuite aux parfums d'ylang ylang, crème onctueuse d'avocat et de raifort, croustillant de pain noir, citron caviar par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
3537 visualitzacions - Filets de SAINT-PIERRE poêlés, sauce safranée, légumes de saison mijotés par Nicolas Soulié (Château de Castel-Novel à Varetz - 19)
3996 visualitzacions - Terrine de CERF aux saveurs hivernales (noisettes, châtaignes et raisins) et son Chutney de Coing par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
4085 visualitzacions - Dos de CABILLAUD de ligne rôti au beurre de café et SAFRAN du Quercy, riz noir vénéré façon pilaf par Claude-Emmanuel Robin (L'Allées des Vignes à Cajarc - 46)
4125 visualitzacions - Perles de SAFRAN en bocal par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
4265 visualitzacions - Déclinaison de la POMME du Limousin, mousse, brunoise et cerneaux de noix par Olivier Bonneval à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
4412 visualitzacions - SOUFFLÉ chaud à l'Armagnac à l'orange, feuilleté, glace royale au citron et crémeux au citron, granité pamplemousse par Nicolas Soulié et Gianni Prandi (Château de Castel-Novel à Varetz - 19)
4443 visualitzacions - Déclinaison de CERISES : sorbet sur un clafoutis aux cerises fraîiches, tarte et poëlée de cerises au guignolet par Rodolphe Junis (La Table des Vignerons à Trausse-Minervois - 11)
4569 visualitzacions - Terriine de FOIE GRAS aux cèpes par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
4663 visualitzacions - Demi-PIGEON albigeois mariné à l'huile vierge de sésame toastée, échalotte, roulé dans une feuille de vigne et accompagné de Chasselas épépinés poêlés et de gâteaux aux girolles par Maxime Michel (le 1474 du Moulin de Moissac - 82)
4679 visualitzacions - Côte de VEAU aux CÈPES par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
4761 visualitzacions - Choux croustillants au duo de crèmes ontueuses entre SAFRAN du Quercy et praliné cœur craquant de chocolat noir par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
5306 visualitzacions - RIS DE VEAU au poêlon à la graisse de canard, artichauts rotis, lard de colonnata, râpée de TRUFFES NOIRES, jus de veau aux truffes par Nicolas Soulié (Château de Bel-Castel à Varetz -19)
5510 visualitzacions - FOIE GRAS poëlé à la poudre de pralin sur un velours de potimarron au safran du Quercy, graines de courges et feuilles de chia par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
5723 visualitzacions - Volaille fermière de Salvagnac-Cajarc à l'orange et au safran du Quercy, risotto « caccio e pepe » au bouillon de légumes et thé des jardins par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
5988 visualitzacions - CABÉCOU aux perles de SAFRAN par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
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