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Domov 37
Datum objave / 2016 / junij / 2
- POIVRE CUBÈBE ou Poivre à queue de Jakarta (Piper cubeba)
št. ogledov: 1398 - POIVRE de Tasmanie (Tasmania lanceolata)
št. ogledov: 1216 - POIVRE LONG de Java (Piper longum)
št. ogledov: 1315 - POIVRE TCHULI du Népal (Zanthoxylum sp)
št. ogledov: 1401 - PERLES DE SEL de Djibouti
št. ogledov: 1973 - MUSCADE (Myristica fragans) : noix
št. ogledov: 1222 - SEL NOIR d'Hawai : mélange de sel de mer et de roche volcanique
št. ogledov: 1445 - CURRY noir ou KALA MASSALA
št. ogledov: 1324 - CARDAMOME VERTE (Elettaria cardamomum)
št. ogledov: 1416 - BELLEPERCHE - Abbaye cistercienne : musée des Arts de la Table (table médiévale)
št. ogledov: 3061 - CHAUFFOUR-SUR-VELL - Moulin à l'huile noix de NIEL (XIIe siècle) : bouteille d'huile
št. ogledov: 1435 - MARTEL - Moulin à l'huile noix : fabrication de la pâte
št. ogledov: 1041 - MARTEL - Moulin à l'huile noix : le magasin
št. ogledov: 944 - MARTEL - Moulin à l'huile noix : récolte de l'huile (la presse)
št. ogledov: 988 - MARTEL - Moulin à l'huile noix : récolte de l'huile
št. ogledov: 900 - MARTEL - Moulin à l'huile noix : vieux pots à huile
št. ogledov: 986 - MARTEL - Moulin à l'huile noix : récolte de l'huile
št. ogledov: 981 - MARTEL - Moulin à l'huile noix : cuisson de la pâte
št. ogledov: 1066 - MARTEL - Moulin à l'huile noix : la meule
št. ogledov: 988 - MARTEL - Moulin à l'huile noix : récolte de l'huile
št. ogledov: 969 - CLOU de GIROFLE de Madagascar (Syzygium aromaticum)
št. ogledov: 1362 - LAUNAC - salle à manger du château
št. ogledov: 1062 - RABASTENS (Couffouleux) - " La Maison des Délices" (chambres d'hôtes) : la chambre médiévale
št. ogledov: 1126 - RABASTENS (Couffouleux) - " La Maison des Délices" (chambres d'hôtes) : la chambre médiévale
št. ogledov: 1148 - RABASTENS (Couffouleux) - " La Maison des Délices" (chambres d'hôtes) : la chambre médiévale
št. ogledov: 1135 - Salade de FRUITS : FRAISES, MANGUES et KIWIS
št. ogledov: 1882 - Daryol angloise : préparation à base de lait, œuf, sucre et poudre d'amande dans une pâte brisée
št. ogledov: 1397 - Daryols angloises : préparation à base de lait, œuf, sucre et poudre d'amande dans une pâte brisée
št. ogledov: 1380 - FÈVES au lait d'AMANDES, parfumées de marjolaine, basilic, gingembre, persil, vinaigre de cidre et verjus
št. ogledov: 1301 - FÈVES au lait d'AMANDES, parfumées de marjolaine, basilic, gingembre, persil, vinaigre de cidre et verjus
št. ogledov: 1326 - HYPOCRAS au vin blanc, sucre brun, maci, poivre cubèbe, cardamome verte, coriandre, cannelle, galanga, girofle, fenouil
št. ogledov: 1430 - MATO : fromage fras au miel parfumé à l'eau de rose (recette du "Sent Sovi" - XIVe siècle)
št. ogledov: 1409 - PIGEONS CONFITZ servis avec une réduction de pruneaux, dattes et raisins secs macérés à l'hypocras ( vin rouge avec cannelle, maci, gingembre et muscade) accompagnés de fromentée (bouillie de froment)
št. ogledov: 1537 - TALEMOSES ou "CASSE-MUSEAUX" : fromage trempé dans de l'œuf dans une pâte brisée (Recette du Viandier - XIVe siécle)
št. ogledov: 1345 - TALEMOSES ou "CASSE-MUSEAUX" : fromage trempé dans de l'œuf dans une pâte brisée (Recette du Viandier - XIVe siécle)
št. ogledov: 1430 - TOSTÉES aux foies de volailles, miel et épices (Recette du Mesnagier de Paris - XIVe siècle)
št. ogledov: 1292 - "BOUTTE-HORS" : gingembre confit, dattes séchées et "mestiers", accompagnés d'Hypocras rouge
št. ogledov: 1362