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Staartsäit 250
Publikatiounsdatum / 2016 / Juni
- VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : le petit cloître ( lavabo près de la porte du réfectoire représentant le lavement des pieds et les armes des fondateurs)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : la chapelle conventuelle (clôture du chœur en bois sculptè du XVIIe siècle)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : le petit cloître ( lavabo près de la porte du réfectoire représentant le lavement des pieds et les armes des fondateurs)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : la sachristie
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : la chapelle conventuelle (clôture du chœur en bois sculpté du XVIIe siècle)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : la sachristie
Opriff - MARTEL - Moulin à l'huile noix : récolte de l'huile
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : le petit cloître ( lavabo près de la porte du réfectoire : robinet en bronze)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : le réfectoire
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : l'auvent polygonal abritant le porche
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur (XVe siècle)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : la chapelle conventuellel (stalles - fin XVe siècle)
Opriff - MARTEL - Moulin à l'huile noix : le magasin
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : l'auvent polygonal abritant le porche
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : la chapelle conventuellel (l'autel baroque)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : porte de la cellule du sachristain
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur (XVe siècle)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : la chapelle conventuellel (l'autel baroque)
Opriff - MARTEL - Moulin à l'huile noix : récolte de l'huile
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : le petit cloître (chrisme sur une clef de voûte)
Opriff - MARTEL - Moulin à l'huile noix : récolte de l'huile
Opriff - MARTEL - Moulin à l'huile noix : vieux pots à huile
Opriff - MARTEL - Moulin à l'huile noix : la meule
Opriff - MARTEL - Moulin à l'huile noix : récolte de l'huile (la presse)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : le réfectoire (la chaire du lecteur)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : la chapelle conventuelle (cloture du chœur en bois sculpté du XVIIe siècle)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : le reliquaire des Saintes et Saints guérisseurs du Rouergue
Opriff - CORDES-SUR-CIEL - Église Saint-Michel : le chœur
Opriff - CORDES-SUR-CIEL - porte de la Jane
Opriff - MARTEL - Moulin à l'huile noix : fabrication de la pâte
Opriff - SAINT-BEAUZEIL - Château de L'HOSTE (Morgane)
Opriff - CORDES-SUR-CIEL - Grand Rue Raymond VII : Espace Fonpeyrouse
Opriff - LAUNAC - salle à manger du château
Opriff - MARTEL - Moulin à l'huile noix : cuisson de la pâte
Opriff - CORDES-SUR-CIEL - Grand Rue Raymond VII : portail avec heurtoir ouvragé
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : le petit cloître (écusson sur une clef de voûte portant les armoiries des fondateurs)
Opriff - CORDES-SUR-CIEL - porte de la Jane - place Fontourniès
Opriff - CORDES-SUR-CIEL - Église Saint-Michel : le chœur
Opriff - CORDES-SUR-CIEL - porte de la Jane
Opriff - Pétales de ROSE cristalisées par Faustine Hoël (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
Opriff - RABASTENS (Couffouleux) - " La Maison des Délices" (chambres d'hôtes) : la chambre médiévale
Opriff - RABASTENS (Couffouleux) - " La Maison des Délices" (chambres d'hôtes) : la chambre médiévale
Opriff - CORDES-SUR-CIEL - Grand Rue Raymond VII
Opriff - CORDES-SUR-CIEL - Église Saint-Michel : le chœur (tableau de la Crucifixion par Raverolles - 1670)
Opriff - RABASTENS (Couffouleux) - " La Maison des Délices" (chambres d'hôtes) : la chambre médiévale
Opriff - Garniture d'ASPERGES BLANCHES accompagnant des rillons de LAPIN en arlequin d'ASPERGES et lentilles Corail, jus d'herbes des noisetiers par Guy HÉRAULT (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
Opriff - CORDES-SUR-CIEL - Église Saint-Michel : le chœur
Opriff - POIVRE de Tasmanie (Tasmania lanceolata)
Opriff - CORDES-SUR-CIEL - Grand Rue Raymond VII : Maison Ladeveze (fenêtres géminées)
Opriff - MUSCADE (Myristica fragans) : noix
Opriff - TRÈFLE DES PRÉS ou TRÈFLE VIOLET (Trifolium pratense)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles du XVe siècle attribuées au maitre huchier André Sulpice (une miséricorde représentant un oiseau))
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles du XVe siècle attribuées au maitre huchier André Sulpice (une miséricorde
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles du XVe siècle attribuées au maitre huchier André Sulpice (une miséricorde
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles du XVe siècle attribuées au maitre huchier André Sulpice (une miséricorde
Opriff - TOSTÉES aux foies de volailles, miel et épices (Recette du Mesnagier de Paris - XIVe siècle)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles du XVe siècle attribuées au maitre huchier André Sulpice (une miséricorde
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles du XVe siècle attribuées au maitre huchier André Sulpice (une miséricorde
Opriff - FÈVES au lait d'AMANDES, parfumées de marjolaine, basilic, gingembre, persil, vinaigre de cidre et verjus
Opriff - TRÈFLE DES PRÉS ou TRÈFLE VIOLET (Trifolium pratense)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles du XVe siècle attribuées au maitre huchier André Sulpice (une miséricorde
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles attribuées au huchier André Sulpice (un détail)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles du XVe siècle attribuées au maitre huchier André Sulpice (une miséricorde
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles attribuées au huchier André Sulpice (un détail)
Opriff - GOYAVIER DU BRÉSIL (Feijoa sellowiana) : fleurs
Opriff - POIVRE LONG de Java (Piper longum)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles attribuées au huchier André Sulpice (un détail)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles du XVe siècle attribuées au maitre huchier André Sulpice (une miséricorde
Opriff - CURRY noir ou KALA MASSALA
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles du XVe siècle attribuées au maitre huchier André Sulpice (une miséricorde représentant un oiseau)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles attribuées au huchier André Sulpice (un détail)
Opriff - FÈVES au lait d'AMANDES, parfumées de marjolaine, basilic, gingembre, persil, vinaigre de cidre et verjus
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles attribuées au huchier André Sulpice (un détail)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : ventaux du portail ouest en bois sculpté (style flamboyant)
Opriff - TRITOME À LONGUES GRAPPES ou TISON DE SATAN ou KNIPHOFIA (Kniphofia uvaria)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles du XVe siècle attribuées au maitre huchier André Sulpice (une miséricorde
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles du XVe siècle attribuées au maitre huchier André Sulpice (une miséricorde
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles attribuées au huchier André Sulpice (un détail)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles du XVe siècle attribuées au maitre huchier André Sulpice (une miséricorde)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles du XVe siècle attribuées au maitre huchier André Sulpice (une miséricorde représentant un ange)
Opriff - TALEMOSES ou "CASSE-MUSEAUX" : fromage trempé dans de l'œuf dans une pâte brisée (Recette du Viandier - XIVe siécle)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles attribuées au huchier André Sulpice (un détail)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles du XVe siècle attribuées au maitre huchier André Sulpice (une miséricorde
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles du XVe siècle attribuées au maitre huchier André Sulpice (une miséricorde
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles attribuées au huchier André Sulpice (un détail)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles du XVe siècle attribuées au maitre huchier André Sulpice (une miséricorde
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles du XVe siècle attribuées au maitre huchier André Sulpice (une miséricorde
Opriff - CLOU de GIROFLE de Madagascar (Syzygium aromaticum)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles du XVe siècle attribuées au maitre huchier André Sulpice (une miséricorde
Opriff - "BOUTTE-HORS" : gingembre confit, dattes séchées et "mestiers", accompagnés d'Hypocras rouge
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles du XVe siècle attribuées au maitre huchier André Sulpice (une miséricorde
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles attribuées au huchier André Sulpice (un détail)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Collégiale Notre-Dame : stalles executées par le huchier André Sulpice au XVe siècle (une miséricorde représentant un chien tenant un oiseau dans sa gueule)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles attribuées au huchier André Sulpice (un détail)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles du XVe siècle attribuées au maitre huchier André Sulpice (une miséricorde représentant des feuillages)
Opriff - Daryols angloises : préparation à base de lait, œuf, sucre et poudre d'amande dans une pâte brisée
Opriff - GOYAVIER DU BRÉSIL (Feijoa sellowiana) : fleurs
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : ventaux du portail ouest en bois sculpté (style flamboyant)
Opriff - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - chartreuse Saint-Sauveur : stalles du XVe siècle attribuées au maitre huchier André Sulpice (une miséricorde
Opriff - POIVRE TCHULI du Népal (Zanthoxylum sp)
Opriff