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Početna 131
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Mesečni popis
Datum objave / 2016 / April
- Ballotine de PINTADE fermière et son manchon braisé au miel, croûton "mémé" (foie gras, oignons confits et boudin noir) par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
5635 poseta - Ballotine d'ANGUILLE à la vinaigrette de respounchous et SAUMON gravlax par Claude Izard (Hostellerie du Parc - Les Cabannes à Cordes-sur-ciel - 81)
5356 poseta - ASTET de Najac : rôti de PORC farci au PERSIL et à l'AIL
5232 poseta - ASTET de Najac : rôti de PORC farci au PERSIL et à l'AIL
5183 poseta - ASPERGES et FÉVETTES au FROMAGE de chèvre parfumé au cumin, crumble au parmesan par Antoine Caramelli (restaurant "Le Lautrec" à Albi - 81)
5101 poseta - Caillé de BREBIS, aillet et fines herbes par Jacques Bardy ("Au bon Accueil" à Alban - 81)
4925 poseta - ASTET de Najac : rôti de PORC farci au PERSIL et à l'AIL
4882 poseta - Épaule de VEAU cuite à basse température, compotée d'oignons et morillons crémeux par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
4517 poseta - Tartelette CHOCOLAT NOIR et glace maison aux TRUFFES par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
4448 poseta - FOUACE perdue et son crémeux (fromage blanc et chocolat blanc) à la FRAISE par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
4246 poseta - Carré d'AGNEAU rôti à la crème d'oseille par Michel Guiraud (L'Impérial à Laboutarié - 81)
4071 poseta - BAIES DES BATAKS (Indonésie) ou poivre Andaliman ou "baie citron" (Zanthoxylum acanthopodium) - (POIVRES et SELS du monde d'Alexandre Gorrevod à Beaupuy - Gers)
3498 poseta - BAIES SAUVAGES du Laos ou "Forest Pepper" (Zanthoxylum piperitum) - (POIVRES et SELS du monde d'Alexandre Gorrevod à Beaupuy - Gers)
3394 poseta - HUÌTRES Marennes Oléron (Ferme aquacole de Dardenne à Bourcefranc-le-Chapus (17) de Matthieu Gallard
3106 poseta - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - place Nore-Dame : heurtoir
2997 poseta - PÂTÉ EN CROÛTE de Jacques et Françoise Bonnefous (charcutiers à Lauzerte - 82)
2971 poseta - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - rue de la République : heurtoir
2965 poseta - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - rue de la République : heurtoir
2939 poseta - NOIX DE SAINT-JACQUES en croûte de figue, rillette d'oie, barigoule de légumes et artichauts, huile de sésame par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
2909 poseta - ŒUF poché, asperges blanches et son velouté, champignons de couche à l'encre de seiche pain d'épices séché par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
2881 poseta - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - rue de la République : heurtoir
2857 poseta - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - rue de la République : heurtoir
2799 poseta - PISSENLIT DENT DE LION (Taraxacum officinale)
2773 poseta - Grève du ZORN (nord de Plouguerneau)
2758 poseta - PISSENLIT DENT DE LION (Taraxacum officinale)
2703 poseta - TRUITE au lard et son aligot, tuile au Cantal par Pascal Doucet (restaurant "Les Deux Rivières" à Laguepie - 82)
2657 poseta - PISSENLIT DENT DE LION (Taraxacum officinale)
2613 poseta - PISSENLIT DENT DE LION (Taraxacum officinale)
2581 poseta - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - "L'Archange" de Casimir Ferrer sur le Pont des Consuls
2568 poseta - ROCHEFORT-EN-TERRE
2567 poseta - CLOS TROTELIGOTTE: l'enclos des cépages Malbec - au fond les coteaux du Quercy
2540 poseta - ROCHEFORT-EN-TERRE
2497 poseta - TAMIER COMMUN (ou Respounchous ou Responchons) - (Tamus communis) - extrémités florale comestibless
2410 poseta - BAIES DE LA PASSION d'Éthiopie : fruits de la RUE DE CHALEP (Ruta chalapensis)
2405 poseta - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Avenue du Quercy : "Le Pelerin" sculpté par Pascal Souyri de Drulne (12)
2373 poseta - Sud du Haut-Atlas (région de Taliouine) : Femme en costume de fête (parure de tête et parure pectorale)
2343 poseta - SAUMON label rouge d'Écosse mariné au Diamant Noir, ananas, gelée de pissenlit, pousses de mizuna et cresson par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
2339 poseta - TAMIER COMMUN (ou Respounchous ou Responchons) - (Tamus communis) - tiges et feuilles
2327 poseta - VILLENEUVE-D'AVEYRON - Place des Conques : enseigne librairie
2318 poseta - VILLENEUVE-D'AVEYRON - Place des Conques : enseigne café bar
2284 poseta - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques : enseigne de boulangerie
2237 poseta - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Avenue du Quercy : "Le Pelerin" sculpté par Pascal Souyri de Drulne (12)
2206 poseta - MANGUE DU CAMBODGE ou Daeum svay (Mangifera indica)
2178 poseta - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques : enseigne: enseigne enseignes
2176 poseta - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques : enseigne journaux
2175 poseta - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques : Maison Renaissance (fenêtre à meneaux)
2143 poseta - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques : enseigne de boucherie
2119 poseta - POIVRE TIMUT (ou POIVRE TIMUR) du Népal (Xanthoxylum armatum)
2106 poseta - POIVRE VERT MALABAR (Inde) - (Piper nigrum) - POIVRES et SELS du monde d'Alexandre Gorrevod à Beaupuy (Gers)
2092 poseta - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques (au fond : la Porte Haute)
2066 poseta - CUREMONTE - les châteaux (vus de l'ouest)
2014 poseta - POIVRE SAUVAGE de Madagascar (Piper Borbonense)
2014 poseta - RAMBOUTAN ou Lichi chevelu (Nephelum lappaceum) - fruit entier et coupe
2010 poseta - PITAYA JAUNE (Hylocereus megalanthus) - coupe
1993 poseta - Fabrication de l'ALIGOT avec du fromage du Cantal par Pascal Doucet (restaurant "Les Deux Rivières" à Laguépie - 82)
1982 poseta - MANGOUSTAN (Garcinia mangostana)
1961 poseta - MANGUE DU CAMBODGE ou Daeum svay (Mangifera indica) : coupe
1957 poseta - RODELLE (est de Muret-Le-Château) - Domaine de la Goudalie : charpente de la salle des séminaires
1910 poseta - COMBAVA (Citrus hystrix) - fruit entier et coupe
1900 poseta - PITAYA JAUNE (Hylocereus megalanthus)
1888 poseta - FRAISES (Fragaria vesca)
1882 poseta - FOUACE DE NAJAC de 10 kg 325 (Boulangerie Delmur à Najac - 12)
1850 poseta - CERTEZE (Oas) : Petite fille en costume traditionnel
1848 poseta - VILLESÈQUE - CLOS TROTELIGOTTE l enclos des cepages Malbec au fond les coteaux du Quercy
1809 poseta - VILLESÈQUE - CLOS TROTELIGOTTE : les vignobles de Malbec
1794 poseta - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques
1792 poseta - VILLESÈQUE - CLOS TROTELIGOTTE : les vignobles de Malbec
1781 poseta - VILLESÈQUE - CLOS TROTELIGOTTE : l'enclos des cépages Malbec - au fond les coteaux du Quercy
1758 poseta - RODELLE (est de Muret-Le-Château) - Domaine de la Goudalie : charpente de la salle des séminaires (détail)
1735 poseta - VILLESÈQUE - CLOS TROTELIGOTTE : l'enclos des cépages Malbec
1728 poseta - CRÉPIDE À FEUILLES DE PISSENLIT (Crepis vesicaria)
1705 poseta - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques : Maison de la Photo Jean Marie Perier (fenetre à meneaux - Renaissance)
1690 poseta - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques : Maison Renaissance (fenêtres à meneaux)
1624 poseta - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques : la Porte haute (XVe siècle)
1610 poseta - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques : Maison de la Photo Jean Marie Perier
1593 poseta - LAMPAUL-GUIMILIAU : enclos paroissial (entrée et calvaire)
1584 poseta - BRUYÈRE( Erica multiflora)
1557 poseta - VALÉRIANE DES JARDINS (Centranthus ruber) et IRIS
1552 poseta - Thierry PSZONKA et morillons (restaurant "Les Sens" à Puylaroque - 82)
1550 poseta - MANGUE DU PÉROU (Mangifera indica) : fruit entier et coupe
1531 poseta - CRÉPIDE À FEUILLES DE PISSENLIT (Crepis vesicaria)
1529 poseta - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - cadran solaire
1529 poseta - PISSENLIT DENT DE LION (Taraxacum officinale) : graines
1528 poseta - VILLENEUVE-d'AVEYRON - Place des Conques : Maison Renaissance (fenêtres à meneaux : détail)
1528 poseta - MANGUE DU PÉROU (Mangifera indica) : graine
1506 poseta - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié :le pâtéen croûte de Maître Jacques présenté par le docteur Michel Reverdy
1492 poseta - BRUYÈRE( Erica multiflora)
1485 poseta - ROUMANIE - œufs peints
1443 poseta - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Pont des Consuls
1424 poseta - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - le Pont des Consuls
1423 poseta - PISSENLIT DENT DE LION (Taraxacum officinale) : graines
1412 poseta - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - les quais bordant l'Aveyron
1395 poseta - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - le Pont des Consuls
1379 poseta - PLEYBEN - calvaire de l'enclos paroissial
1375 poseta - BRUYÈRE( Erica multiflora)
1372 poseta - RODELLE (est de Muret-Le-Château) - Domaine de la Goudalie : toiture en ardoise (détail)
1354 poseta - SAINT-RÉMY (nord de Villefranche-de-Rouergue)
1344 poseta - RODELLE (est de Muret-Le-Château) - Domaine de la Goudalie : toitures en tuile et en ardoise
1325 poseta - NOTRE-DAME de TRONOËN : le calvaire
1322 poseta - SEL FOU de l'Île de Ré (Poivres et sels du Monde)
1314 poseta