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Lista mensual
Fecha de envío / 2016 / Abril
- Thierry PSZONKA et morillons (restaurant "Les Sens" à Puylaroque - 82)
vista 1550 veces - ASPERGES et FÉVETTES au FROMAGE de chèvre parfumé au cumin, crumble au parmesan par Antoine Caramelli (restaurant "Le Lautrec" à Albi - 81)
vista 5101 veces - ASTET de Najac : rôti de PORC farci au PERSIL et à l'AIL
vista 5185 veces - ASTET de Najac : rôti de PORC farci au PERSIL et à l'AIL
vista 5232 veces - ASTET de Najac : rôti de PORC farci au PERSIL et à l'AIL
vista 4883 veces - BAIES DE LA PASSION d'Éthiopie : fruits de la RUE DE CHALEP (Ruta chalapensis)
vista 2405 veces - BAIES DES BATAKS (Indonésie) ou poivre Andaliman ou "baie citron" (Zanthoxylum acanthopodium) - (POIVRES et SELS du monde d'Alexandre Gorrevod à Beaupuy - Gers)
vista 3499 veces - BAIES SAUVAGES du Laos ou "Forest Pepper" (Zanthoxylum piperitum) - (POIVRES et SELS du monde d'Alexandre Gorrevod à Beaupuy - Gers)
vista 3395 veces - Ballotine d'ANGUILLE à la vinaigrette de respounchous et SAUMON gravlax par Claude Izard (Hostellerie du Parc - Les Cabannes à Cordes-sur-ciel - 81)
vista 5357 veces - Ballotine de PINTADE fermière et son manchon braisé au miel, croûton "mémé" (foie gras, oignons confits et boudin noir) par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
vista 5637 veces - BRACELET en argent et émaux cloisonnés (ouest de l'ANTI-ATLAS : région de TIZNIT)
vista 1212 veces - BRUYÈRE( Erica multiflora)
vista 1372 veces - BRUYÈRE( Erica multiflora)
vista 1557 veces - BRUYÈRE( Erica multiflora)
vista 1485 veces - Caillé de BREBIS, aillet et fines herbes par Jacques Bardy ("Au bon Accueil" à Alban - 81)
vista 4926 veces - Carré d'AGNEAU rôti à la crème d'oseille par Michel Guiraud (L'Impérial à Laboutarié - 81)
vista 4071 veces - CERTEZE (Oas) : Petite fille en costume traditionnel
vista 1848 veces - CLOS TROTELIGOTTE - Emmanuel Rybinski (jarres et bouteilles)
vista 1257 veces - CLOS TROTELIGOTTE: l'enclos des cépages Malbec - au fond les coteaux du Quercy
vista 2540 veces - COMBAVA (Citrus hystrix) - fruit entier et coupe
vista 1900 veces - CRÉPIDE À FEUILLES DE PISSENLIT (Crepis vesicaria)
vista 1529 veces - CRÉPIDE À FEUILLES DE PISSENLIT (Crepis vesicaria)
vista 1706 veces - CUREMONTE - les châteaux (vus de l'ouest)
vista 2014 veces - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié : remise des diplômes des Disciples du Goût par Claude Izard
vista 1216 veces - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié : salle du restaurant
vista 1225 veces - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié : salle du restaurant
vista 1237 veces - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié :le pâtéen croûte de Maître Jacques présenté par le docteur Michel Reverdy
vista 1493 veces - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié :le pâtéen croûte de Maître Jacques présenté par Mariel Marteau et Claude Izard
vista 1296 veces - Épaule de VEAU cuite à basse température, compotée d'oignons et morillons crémeux par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
vista 4517 veces - Fabrication de l'ALIGOT avec du fromage du Cantal par Pascal Doucet (restaurant "Les Deux Rivières" à Laguépie - 82)
vista 1983 veces - FOUACE DE NAJAC de 10 kg 325 (Boulangerie Delmur à Najac - 12)
vista 1851 veces - FOUACE perdue et son crémeux (fromage blanc et chocolat blanc) à la FRAISE par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
vista 4247 veces - FRAISES (Fragaria vesca)
vista 1882 veces - Grève du ZORN (nord de Plouguerneau)
vista 2760 veces - HUÌTRES Marennes Oléron (Ferme aquacole de Dardenne à Bourcefranc-le-Chapus (17) de Matthieu Gallard
vista 3106 veces - LAMPAUL-GUIMILIAU : enclos paroissial (entrée et calvaire)
vista 1584 veces - MANGOUSTAN (Garcinia mangostana)
vista 1961 veces - MANGUE DU CAMBODGE ou Daeum svay (Mangifera indica)
vista 2178 veces - MANGUE DU CAMBODGE ou Daeum svay (Mangifera indica) : coupe
vista 1957 veces - MANGUE DU PÉROU (Mangifera indica) : fruit entier et coupe
vista 1531 veces - MANGUE DU PÉROU (Mangifera indica) : graine
vista 1506 veces - NOIX DE SAINT-JACQUES en croûte de figue, rillette d'oie, barigoule de légumes et artichauts, huile de sésame par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
vista 2909 veces - NOTRE-DAME de TRONOËN : le calvaire
vista 1322 veces - PÂTÉ EN CROÛTE de Jacques et Françoise Bonnefous (charcutiers à Lauzerte - 82)
vista 2971 veces - PISSENLIT DENT DE LION (Taraxacum officinale)
vista 2773 veces - PISSENLIT DENT DE LION (Taraxacum officinale)
vista 2613 veces - PISSENLIT DENT DE LION (Taraxacum officinale)
vista 2705 veces - PISSENLIT DENT DE LION (Taraxacum officinale)
vista 2581 veces - PISSENLIT DENT DE LION (Taraxacum officinale) : graines
vista 1412 veces - PISSENLIT DENT DE LION (Taraxacum officinale) : graines
vista 1528 veces - PITAYA JAUNE (Hylocereus megalanthus)
vista 1888 veces - PITAYA JAUNE (Hylocereus megalanthus) - coupe
vista 1993 veces - PLEYBEN - calvaire de l'enclos paroissial
vista 1375 veces - PLOUMANACH - le port
vista 1207 veces - POIVRE SAUVAGE de Madagascar (Piper Borbonense)
vista 2014 veces - POIVRE TIMUT (ou POIVRE TIMUR) du Népal (Xanthoxylum armatum)
vista 2106 veces - POIVRE VERT MALABAR (Inde) - (Piper nigrum) - POIVRES et SELS du monde d'Alexandre Gorrevod à Beaupuy (Gers)
vista 2092 veces - RAMBOUTAN ou Lichi chevelu (Nephelum lappaceum) - fruit entier et coupe
vista 2010 veces - ROCHEFORT-EN-TERRE
vista 1227 veces - ROCHEFORT-EN-TERRE
vista 2497 veces - ROCHEFORT-EN-TERRE
vista 2567 veces - RODELLE (Est de Muret-le-Château) - Domaine de la Goudadlie ("la Grange", salle des séminaires))
vista 1303 veces - RODELLE (est de Muret-Le-Château) - Domaine de la Goudalie : charpente de la salle des séminaires
vista 1911 veces - RODELLE (est de Muret-Le-Château) - Domaine de la Goudalie : charpente de la salle des séminaires (détail)
vista 1736 veces - RODELLE (est de Muret-Le-Château) - Domaine de la Goudalie : toiture en ardoise (détail)
vista 1354 veces - RODELLE (est de Muret-Le-Château) - Domaine de la Goudalie : toitures en tuile et en ardoise
vista 1326 veces - ROUMANIE - œufs peints
vista 1443 veces - SAINT-RÉMY (nord de Villefranche-de-Rouergue)
vista 1344 veces - SAUMON label rouge d'Écosse mariné au Diamant Noir, ananas, gelée de pissenlit, pousses de mizuna et cresson par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
vista 2340 veces - SEL des TRAPPEURS du Québec
vista 1292 veces - SEL FOU de l'Île de Ré (Poivres et sels du Monde)
vista 1314 veces - SEL VIKING de Norvège
vista 1237 veces - Sud du Haut-Atlas (région de Taliouine) : Femme en costume de fête (parure de tête et parure pectorale)
vista 2343 veces - TAMIER COMMUN (ou Respounchous ou Responchons) - (Tamus communis) - extrémités florale comestibless
vista 2411 veces - TAMIER COMMUN (ou Respounchous ou Responchons) - (Tamus communis) - tiges et feuilles
vista 2327 veces - Tartelette CHOCOLAT NOIR et glace maison aux TRUFFES par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
vista 4448 veces - TRUITE au lard et son aligot, tuile au Cantal par Pascal Doucet (restaurant "Les Deux Rivières" à Laguepie - 82)
vista 2657 veces - VALÉRIANE DES JARDINS (Centranthus ruber) et IRIS
vista 1552 veces - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - "L'Archange" de Casimir Ferrer sur le Pont des Consuls
vista 2568 veces - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Avenue du Quercy : "Le Pelerin" sculpté par Pascal Souyri de Drulne (12)
vista 2373 veces - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Avenue du Quercy : "Le Pelerin" sculpté par Pascal Souyri de Drulne (12)
vista 2206 veces - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - cadran solaire
vista 1529 veces - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Chapelle des Pénitents Noirs
vista 1045 veces - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Chapelle des Pénitents Noirs
vista 1077 veces - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Chapelle des Pénitents Noirs (détail des clochetons et de la toiture en ardoises)
vista 978 veces - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Collégiale Notre-Dame
vista 1192 veces - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Collégiale Notre-Dame
vista 1253 veces - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Collégiale Notre-Dame
vista 1272 veces - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Collégiale Notre-Dame : le porche du portail occidental
vista 1278 veces - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - le Pont des Consuls
vista 1379 veces - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - le Pont des Consuls
vista 1423 veces - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - les quais bordant l'Aveyron
vista 1395 veces - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - place Nore-Dame : heurtoir
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vista 1172 veces - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - Pont des Consuls
vista 1424 veces - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - rue de la République
vista 1155 veces - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - rue de la République : heurtoir
vista 2965 veces - VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE - rue de la République : heurtoir
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