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تاریخ فرستاده شدن / 2015 / سپتامبر
- Noix de RIS de VEAU selon Monsieur Loiseau, fumé au foin, purée de pommes de terre à la truffe noire de Lalbenque, jus de veau au laurier par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)
2167 بازدید - Château de MERCUÈS : la chapelle
1090 بازدید - Château de MERCUÈS : le chai de vieillissement
1148 بازدید - Château de MERCUÈS : le chai de vieillissement
1138 بازدید - Château de MERCUÈS : le chai de vieillissement
1218 بازدید - Château de MERCUÈS : le chai de vieillissement
1155 بازدید - Château de MERCUÈS : le chai de vieillissement
1324 بازدید - Château de MERCUÈS (Relais et Châteaux) - la salle du restaurant brasserie
1204 بازدید - Château de MERCUÈS (Relais et Châteaux) - un salon
1176 بازدید - Château de MERCUÈS (Relais et Châteaux) - une salle du restaurant
1151 بازدید - Château de MERCUÈS (Relais et Châteaux) - une salle du restaurant
1250 بازدید - Château de MERCUÈS (Relais et Châteaux) - une salle du restaurant (détail)
1110 بازدید - Château de MERCUÈS (Relais et Châteaux) - une salle du restaurant (détail)
1155 بازدید - Julien POISOT chef du Château de MERCUÈS (46) en train de fumer un Jus de BŒUF aux sarments et rafles de vigne dans un cul de poule
1471 بازدید - Dos de SANDRE infusé aux herbes aromatiques en cocotte (ail, thym, laurier, citronnelle) par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)
1130 بازدید - Faux filet de BOEUF de race limousine sur une échine et un filet de PORC NOIR GASCON (château de Mercuès - lot)
3012 بازدید - Jus de BŒUF fumé aux sarments et rafles de vigne dans un cul de poule par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)
2036 بازدید - Noix de RIS de VEAU fumé au foin par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)
1927 بازدید - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - chambre de l'Évèque (n° 25)
1048 بازدید - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - chambre de l'Évèque (n° 25) : tête de lit
1130 بازدید - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - chambre de l'Évèque (n° 25) : tête de lit (détail)
1179 بازدید - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - chambre "La Crémaillère" (n° 16)
1077 بازدید - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - chambre "Le Tannat" (n° 34)
1154 بازدید - Château de Mercuès : la chapelle (la voûte)
1268 بازدید - Château de Mercuès : une salle du restaurant
1141 بازدید - Château de Mercuès : une salle du restaurant
1222 بازدید - PÊCHE pochée, variation d'amandes, sorbet Amaretto et amandes grillées par Steven Bott (Château de Mercuès - 46)
2411 بازدید - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - chambre "La Caponnière" (n° 6)
1118 بازدید - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - chambre "La Caponnière" (n° 6)
1146 بازدید - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - chambre "La Caponnière" (n° 6) : le salon
1082 بازدید - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - chambre "La Tour" (n° 19)
2228 بازدید - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - chambre "La Tourelle" (n° 23)
1124 بازدید - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - chambre "Le Parvis" (n° 27)
1077 بازدید - SOUFFLÉ aux fruits de la passion et son sorbet par Steven Bott (Château de Mercuès - 46)
4297 بازدید - Château de Mercuès : armoiries des évèques de Cahors
1139 بازدید - Château de Mercuès : détail de l'architecture
1162 بازدید - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - façade sur le parc
2759 بازدید - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - la piscine et la vue sur la vallée du Lot
1068 بازدید - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - panorama depuis la terrasse de la chambre "Le Balcon" (n° 21)
1902 بازدید - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - panorama depuis la terrasse de la chambre "Le Balcon" (n° 21)
1290 بازدید - Château de Mercuès - panorama sur la vallée du Lot
1122 بازدید - Château de Mercuès - panorama sur la vallée du Lot et le parc
1020 بازدید - Château de Mercuès - panorama sur la vallée du Lot et le village de Mercuès
1036 بازدید - Château de Mercuès - panorama sur le village de Mercuès depuis une terrasse du château
1141 بازدید - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - reflet dans le bassin
2742 بازدید - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) vu depuis la vallée du Lot
2653 بازدید - Château de Mercuès : le personnel (en septembre 2015)
1178 بازدید - Château de Mercuès - cuvée 6666 sur fond de chai
1194 بازدید - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - façade sur le parc (vue panoramique)
2683 بازدید - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - façcades dominant la vallée du Lot et sur le parc
2790 بازدید - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - la piscine et la vue sur la vallée du Lot - au fond à droite : une tour du château
1131 بازدید - Château de Mercuès vu depuis la vallée du Lot et des vignobles
2405 بازدید - Château de Mercuès vu depuis la vallée du Lot et des vignobles
2385 بازدید - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) vu du parc
2717 بازدید - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - salle du restaurant brasserie
1287 بازدید - BRANCEILLES (Corrèze) - cave viticole: vins rouges "MILLE ET UNE PIERRES"
1307 بازدید - BRANCEILLES (Corrèze) - cave viticole : vins "MILLE ET UNE PIERRES" et le chai à barriques
1239 بازدید - BRANCEILLES (Corrèze) - cave viticole : Vins paillés sur un fond de raisins passerillés
1098 بازدید - Confiture de NOIX et tarte aux NOIX par Lou Pé Dé Gril à Curemonte (Corrèze)
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