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Tuis 31
Datum bygevoeg / 2017 / April / 5
- KOUIGN AMANN de Douarnenez par Thierry Lucas et Vincent Morel
1373 besoeke - KOUIGN AMANN de Douarnenez par Thierry Lucas et Vincent Morel
1380 besoeke - Consommé de bouillon de canard aux oignons par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2980 besoeke - Cou de CANARD farci par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
3193 besoeke - GARBURE DE PRINTEMPS (cœur, gésier et confit de canard, céleri, carottes, navets, poireaux, chou, haricots tarbais) par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2536 besoeke - GARBURE DE PRINTEMPS (cœur, gésier et confit de canard, céleri, carottes, navets, poireaux, chou, haricots tarbais) par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2722 besoeke - GRENADIER (Punica granatum) - coupe du fruit
1763 besoeke - Gâteau à la broche par Laurence Gineste
2273 besoeke - GÂTEAU À LA BROCHE et crème anglaise safranée par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
3794 besoeke - GÂTEAU À LA BROCHE par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2059 besoeke - GÂTEAU À LA BROCHE (coupe) par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2069 besoeke - GÂTEAU À LA BROCHE (coupe) par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2212 besoeke - GATEAU A LA BROCHE par Gerard Garrigues Le Menagier GP de la surface
2101 besoeke - MINI-BURGERS au BŒUF de l'Aubrac par la boulangerie DELMUR à La Fouillade (12)
2349 besoeke - MINI-BURGERS au filet mignon de PORC fumé par la boulangerie DELMUR à La Fouillade (12)
2333 besoeke - MINI-BURGERS au SAUMON fumé sur des petits pains à l'encre de seiche par la boulangerie DELMUR à La Fouillade (12)
1958 besoeke - FOIE GRAS fumé à chaud, potirron shiatsu, sauce au jus de canard et aux agrumes, zestes de citrons verts et d'oranges oar Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
3645 besoeke - LE MÉNAGIER à Castelnau-de-Montmiral (81) : Gérard Garrigues servant la soupe à l'oignon gratinée
1171 besoeke - LE MÉNAGIER à Castelnau-de-Montmiral (81) : Julie Torrijos servant la soupe à l'oignon gratinée
1177 besoeke - Hôtel à Insectes (MOISSAC - 82)
1887 besoeke - Hôtel à Insectes (MOISSAC - 82)
1756 besoeke - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - l'ancien pilori
1160 besoeke - Fritons de PORC par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2868 besoeke - GRENADILLE ou FRUIT DE LA PASSION (Passiflora edulis) - intérieur du fruit
3181 besoeke - Confiture KIWI au SAUTERNES (Château Gravas à Barsac) par Isa Amistadi (Oh Palais d'Isa à Saint-Cricq Chalosse - 40)
1330 besoeke - Confitures d'Isa Amistadi (Oh Palais d'Isa à Saint-Cricq Chalosse - 40)
1769 besoeke - Confitures POMME KIWI MELON d'Isa Amistadi (Oh Palais d'Isa à Saint-Cricq Chalosse - 40)
1928 besoeke - Confiture MELON et poivre sauvage de Madagascar par Isa Amistadi (Oh Palais d'Isa à Saint-Cricq Chalosse - 40)
1382 besoeke - Découpe du MILLAS par Gérard Garrrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1691 besoeke - Couteau de paix avec une lame en acier damas et manche en vieil ébène par NAJAC Regis
2723 besoeke - Estofish : morue salée à l'Aveyronnaise par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnade-de-Montmiral - 81)
2687 besoeke