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Degemer 12944
- SUCEVITA - vue générale du monastère
4170 klik - Sud du Haut-Atlas (région de Taliouine) : Femme en costume de fête (parure de tête et parure pectorale)
2334 klik - Suprème de CHAPON farci, jus TRUFFE, verrine de PATATE DOUCE truffée et écrasé de POMME DE TERRE truffé par La Chartreuse a Cahors 46 (Repas gastronomique de la Fête de la truffe à Lalbenque - 46)
3962 klik - Suprème de PINTADE farci et piqué de TRUFFE et son croustillant de topinambours et FOIE GRAS truffé par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4542 klik - Suprème de VOLAILLE jaune aux CREVETTES sauvages et citronjaune, panais à la vanille de Madagascar, émulsion de lait de coco par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 46)
2777 klik - SUREAU NOIR (Sambucus nigra) - fleurs
2015 klik - SUREAU NOIR (Sambucus nigra) - fleurs
1507 klik - SYRPHE (5Épisyrphus balteatus) butinant des fleurs de BASILIC JAPONAIS ou SHISO Perilla frutescens
530 klik - SYRPHE (Milesia crabroniformis)
567 klik - TABARKA (Kroumirie) - le fort génois dominant la ville nouvelle
1540 klik - TABARKA (Kroumirie) - les aiguilles
2207 klik - TABARKA (Kroumirie) - les aiguilles - au fond : le fort génois
2153 klik - TABARLY (France - 82) - Pigeonnier du Causse (trous d'envol percés dans des pierres)
2799 klik - TABLEAU ("Jardins du Paradis" de Faro)
1270 klik - TADORNES DE BELONS (Tadorna tadorna) sur une zone d'hivernage : Maroc (Merja Zerga)
1798 klik - TAGETES jaunes
3781 klik - TAGETES rouges
3682 klik - TAGHJICHT - oasis à l'est de Bouizakarne (sud de Tiznit)
1406 klik - Tagliatelles de SEICHE et chou-fleur par Nicolas Montceau (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
3068 klik - Tagliatelles de SEICHE, FRAISES des bois et petits pois par Jérome Burel - Château de Longcol à La Fouillade (12)
2158 klik - Tagliatelles de SEICHE, FRAISES des bois et petits pois par Jérome Burel - Château de Longcol à La Fouillade (12)
2167 klik - TAILLANTOU (France - 82 : nord-ouest de Castelsagrat) - pigeonnier sur quatre piliers surmontés d'un capel
2848 klik - TALEMOSES ou "CASSE-MUSEAUX" : fromage trempé dans de l'œuf dans une pâte brisée (Recette du Viandier - XIVe siécle)
1347 klik - TALEMOSES ou "CASSE-MUSEAUX" : fromage trempé dans de l'œuf dans une pâte brisée (Recette du Viandier - XIVe siécle)
1435 klik - TAMARILLO de Colombie (Solanum betaceum)
2103 klik - TAMARILLO de Colombie (Solanum betaceum) - coupe
2116 klik - TAMARILLOS fruits de l'arbre à tomates (Cyphomandra betacea ou Solanum betaceum)
1635 klik - TAMARIS DE PRINTEMPS (Tamaris africana tetrandra)
1497 klik - TAMARIS DE PRINTEMPS (Tamaris africana tetrandra)
1546 klik - TAMARIS DE PRINTEMPS (Tamaris africana tetrandra)
1599 klik - TAMARIS DE PRINTEMPS (Tamaris africana tetrandra)
2293 klik - TAMERZA - les gorges
2482 klik - TAMIER COMMUN (ou Respounchous ou Responchons) - (Tamus communis) - extrémités florale comestibless
2400 klik - TAMIER COMMUN (ou Respounchous ou Responchons) - (Tamus communis) - tiges et feuilles
2315 klik - TAMIER COMMUN ou Respounchous ou Responchons (Tamus communis) feuillles
1681 klik - TANAISIE fleurs
1687 klik - TANGER - la medina : une porte décorée
2151 klik - TANGER - Porte du Tribunal du Sadad
2074 klik - TANTALE INDIEN (Ibis leucocephalus)
1196 klik - TANTALE INDIEN (Ibis leucocephalus)
1323 klik - TANTALE INDIEN (Ibis leucocephalus) - adulte et jeune sur le nid
1226 klik - TAPAS (Txotx Pintxotx) : CHORIZO cuit dans le Sagarno, OMELETTES à la morue, lamelles d'AUBERGINE grillées arrosées de Xipister, pains au fromage de brebis, lamelles de pomme (TXOPINONDO à Ascain - 64)
929 klik - Tapas du Ptit Suisse à Saint-Jean-de-Luz (64)
1078 klik - Tapenade d'ESCARGOTS et olives noires sur toast ("Les Escargots de Cyril" à Gourdon - Lot)
1880 klik - Tapenade d'ESCARGOTS et olives vertes sur toast ("Les Escargots de Cyril" à Gourdon - Lot)
2101 klik - TAPIS MERGOUM (Maroc - Chefchaouenne)
3049 klik - TAPIS MERGOUM (Maroc -Ourika)
3198 klik - TAPIS MERGOUM (Maroc -Ourika)
3226 klik - TARENTE (Tarentola mauretanica)
1125 klik - TARN (France - 82) - la plaine cultivée (arboriculture aux environs du Saula)
2843 klik - TARN en amont de MOISSAC - le pont canal
2629 klik - TAROUDANNT - femme en djellaba et foulard brodé
2040 klik - TAROUDANNT - Hôtel SALAM : gebs et zelliges
5948 klik - TAROUDANNT - Intérieur de maison : murs couverts de zelliges et de gebs, porte zouackée (bois peint)
7876 klik - TAROUDANNT - Les remparts
2718 klik - Tartare d'aiguillettes de CANARD et céleri-rave aux saveurs de Xérès truffé par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
2266 klik - Tartare de boeuf au CAVIAR des Pyrénées (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
2728 klik - Tartare de CANARD coupe au couteau CERISE de Ceret condiment pistache reduction de Grenache tuile parDidier Claireau et Bruno Brouillet Le Jardin a Ceret 66
778 klik - Tartare de COURGETTES à l'huile d'avocats, vinaigre de Xeres graines de tournesols, raisins secs et chèvre frais (La Croisée des Saveurs à Grenade - 31)
1552 klik - Tartare de la mer : ESPADON et THON recouverts de cives, ananas, mangue et avocat et ensuite de SAUMON à l'aneth, accompagné d'un sorbet au citron et de crème fouettée au yuzu par Pascal Titeux
2620 klik - Tartare de magret de canard, mangue, gingembre et œuf confit
574 klik - Tartare de SAINT-JACQUES au diamant noir sur des tagliatelles d'asperges et fines rondelles de courgettes, graines de grenade, vinaigrette à la truffe, feuille de Mertensia maritima (au goût d huître) par Thierry Sponka (Les Sens à Puylaroque - 82)
5003 klik - Tartare de SAINT-JACQUES, TRUITE fumée et fruit de la passion, toasts beurre d'ail noir et oeufs de truite
752 klik - TARTARE DE SAUMON, HUITRE et BAR relevé de gingembre, caviar de hareng fumé (Bistrot Constant à Montech - 82)
3033 klik - Tartare de THON, moules de Bouchot et crevettes marinées
1686 klik - Tarte à la RHUBARBE meringuée (La Buffèterie à Moissac - 82)
2376 klik - Tarte à la rhubarbe meringuée par Sophie Catoire (salon de thé "Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
5031 klik - TARTE AU CHOCOLAT de Christian CONSTANT et sa CRÈME MASCARPONE AU CARAMEL (Bistrot Constant à Montech - 82)
2294 klik - Tarte au CITRON meringuée par Jérôme Burel (Ô Berges de Lassou à Monteils - 12)
2237 klik - Tarte au CITRON meringuée revisitée - Restaurant du Pont à Ambialet (81)
2901 klik - Tarte au CITRON meringuée revisitée par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
2730 klik - TARTE AUX CHATAIGNES ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
1934 klik - Tarte aux FRAISES (boulangerie pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19 - Fête de la fraise)
1346 klik - Tarte aux FRAISES géante (8 mètres de diamètre) : fête de la fraise à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
1539 klik - Tarte aux PETITS POIS : pâte brisée au parmesan, crème de petits pois et petits pois, poudre de cachous Lajaunie grillés au four (Auberge du poids public de Claude Taffarello à Saint-Félix-Lauragais - 31)
2158 klik - TARTE AUX POIRES AMANDINES (poires Comices pochées aux épices et crème d'amandes par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
1677 klik - TARTE AUX POIRES safranée (Auberge Lou Bourdié à Bach - 46)
2696 klik - TARTE AUX POIRES safranée (Auberge Lou Bourdié à Bach - 46)
2668 klik - TARTE aux POMMES à l'ancienne
578 klik - Tarte aux prunes et pruneaux
583 klik - Tarte fine estivale, OEUF confit dans la graisse de Canard, tomate confite, copeau d'auroch par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
2843 klik - Tarte tatin au caramel et jus de POMME chez Txopinondo à Ascain (64)
913 klik - TARTE TATIN au foie gras et aux truffes
3416 klik - Tartelette aux BRUGNONS et ABRICOTS (La Buffèterie à Moissac - 82)
2346 klik - Tartelette CHOCOLAT NOIR et glace maison aux TRUFFES par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
4424 klik - Tartelette CHOCOLAT NOIR, ROQUEFORT Coccinelle et glace maison aux TRUFFES par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
7015 klik - Tartelette d'ESCARGOTS et caillé de vache tartare, velours de persil (Les escargots de Cyril Gourdon) par Alexandre Marre (Le Balandre à Cahors - 46)
2877 klik - Tartelette de CAILLE rôtie au pesto d'olives noires (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
1256 klik - Tartelette de FIGUES au muscovado, glace maison à la noix d'argan par ALexandre Marre (Le Balandre à Cahors - 46)
2620 klik - Tartelette de PERDREAU au pesto d'olives noires de Michel Guiraud (restaurant l'Impérial à Laboutarié) - dîner de Chasse des Cuisineries Françaises du 7 décembre 2015 à Najac
2441 klik - Tartelette fine aux POMMES REINETTES, lustrée au résiné de Chasselas (raisins longuement réduit dans leur jus sans addition de sucre), glace noisette par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
1555 klik - Tartes aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2708 klik - TASSA OUIRGANE (Haut-Atlas marocain) - vallée de l oued N'Fiss (Sud de Marrakech)
4630 klik - Tastou truffé sur une tranche de pain " le croustilot" beurrée par Adrien Manac'h (La Table de Haute-Serre à Cieurac - 46)
4545 klik - Tataki de THONINE vinaigrette aux CERISES mesclun aux herbes gingembre par Patrick Liegeois Le Jardin a Ceret 66
872 klik - Tatiin de CÈPES par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
3155 klik - Tatiin de CÈPES sortant du four (par Gérard Garrigues : Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1731 klik - TECKEL (profil)
2828 klik - TECKEL regardant en l'air
2959 klik - TELOUET (Maroc) - la kasbah
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