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PORC NOIR DE BIGORRE confit effiloché avec du sarrasin et du raifort sur un tartare de pois gourmands et une émulsion de cosses de petits pois par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
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- Veröffentlicht am
- Samstag 17 Juni 2017
- Schlagwörter
- Culinary pictures, Food photography, Fotografía de comida, Photos culinaires, Phototheque culinaire
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