MILLEFEUILLE à la vanille Bourbon accompagné de caramel chaud par Thierry Merville (La Table des Merville à Castanet-Tolosan - 31) | Photothèque Peuriot Ploquin

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MILLEFEUILLE à la vanille Bourbon accompagné de caramel chaud par Thierry Merville (La Table des Merville à Castanet-Tolosan - 31)

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MILLEFEUILLE_a_la_vanille_bourbon_accompagne_de_caramel_chaud_par_Thierry_Merville_La_Table_des_Merville_a_Castanet_Tolosan_31.jpg

Dome de MAIGRE aux noix de Saint-Jacques, ciboulette hachée, échalottes et zestes de citron, accompagné de gamberro rosso de Méditerranéee (gambas) par Thierry Merville La Table des Mervilles a Castanet Tolosan 31

Mise en bouche de la Table des Mervilles à Castanet-Tolosan (31) : royale de FOIE GRAS gourmande (cubes de foie gras dans une émulsion de volaille aux TRUFFES)

Ajoutée le: Mardi 8 Mars 2016
Tags: Culinary pictures, Food photography, Fotografía de comida, Photos culinaires, Phototheque culinaire
Albums: GASTRONOMIE - GASTRONOMY - GASTRONOMÍA / RESTAURANTS - RESTAURANTES / HAUTE-GARONNE / LA TABLE DES MERVILLE à Castanet-Tolosan
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