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Date d'ajout / 2015 / Juillet / 11
- Brochettes d'ESCARGOTS petits gris à la poitrine fumée, sauce aïoli ("Au Coq en Pâte" à Lautrec - 81)
vue 1720 fois - Confit de CANARD à l'oseille, pommes confites à l'AIL rose de Lautrec (" Au Coq en Pâte" à Lautrec - 81)
vue 1842 fois - Crépinette de pied de PORC, sauce au cèpes et persil plat ("Au Coq en Pâte" à Lautrec - 81)
vue 1672 fois - Éffilochée d'AGNEAU cuit pendant 7 heures, polenta, sauce réduite au curcuma ("Au Coq en Pâte" à Lautrec - 81)
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vue 2459 fois - Brioche perdue caramélisée, crème glacée au SAFRAN ("Au Coq en Pâte" à Lautrec - 81)
vue 3002 fois - Pot de crème à la chicorée, pain d'épices ("Au Coq en Pâte" à Lautrec - 81)
vue 2791 fois - Terrine de FOIE GRAS aux jeunes poireaux ("Au Coq en Pâte" à Lautrec - 81)
vue 3368 fois - LAUTREC - collégiale Saint-Rémy : la nef et la voûte peinte
vue 1033 fois - LAUTREC - collégiale Saint-Rémy : le lutrin du XVIIe siècle
vue 1107 fois - LAUTREC - collégiale Saint-Rémy : le maitre-autel en marbre de Caunes Minervois, surmonté d'un retable encadré d'un baldaquin en bois doré soutenu par 4 colonnes en mabre de Caunes
vue 1651 fois - LAUTREC - collégiale Saint-Rémy : le plafond de la nef peint en 1852 par Jacques Pauthe et restauré de 1995 à 1998 par Marc Savreux et Françoise Baudin
vue 1446 fois - LAUTREC - collégiale Saint-Rémy : le retable et la voûte peinte
vue 1089 fois - LAUTREC - collégiale Saint-Rémy : orgue fabriqué en 1893 par le facteur d'orgue Puget et restauré en1996 par Paul Manuel
vue 3092 fois - LAUTREC - le moulin à vent de la Salette
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