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Anasayfa 53
Görünüm:
Haftalık liste
Gönderim tarihi / 2020 / Hafta 51
TRUITE fumée, poivrons marinés au miel de romarin et vinaigre de coing, blinis de crevettes et vodka occitane
1887 ziyaret
TRUITE fumée, poivrons marinés au miel de romarin et vinaigre de coing, blinis crevettes et vodka occitane
776 ziyaret
TRUFFE en puits d'après une recette de Menon au XVIIIe siècle
783 ziyaret
TRUFFE BLANCHE D'ALBA sur un oeuf miroir et coppa poelée
841 ziyaret
Toast au Filet de MAQUEREAU, sauce TOMATE
1517 ziyaret
Tartare de THON, moules de Bouchot et crevettes marinées
1704 ziyaret
Tartare de SAINT-JACQUES, TRUITE fumée et fruit de la passion, toasts beurre d'ail noir et oeufs de truite
759 ziyaret
STEAK tartare de Limousine et ses ingrédients
751 ziyaret
STEAK tartare de Limousine
741 ziyaret
Steack tartare aux anchois
683 ziyaret
Steack tartare aux anchois
732 ziyaret
Souris d'AGNEAU confite au diable dans assiette de Sejnane (Tunisie)
1448 ziyaret
Souris d'AGNEAU confite au diable
1400 ziyaret
SAUMON fumé de Casteigt, citron, câpre d'Italie et œillet réglisse
1324 ziyaret
SAUMON fumé de Casteight à la crème d'AIL NOIR et ciboulette sur radis noir
1280 ziyaret
SAUMON fumé de Casteigh, salade de betteraves Chioggia et betteraves jaunes, fromage frais
1325 ziyaret
SAUMON fumé de Casteigh et salade de betteraves Chioggia et betteraves jaunes, fromage frais
1343 ziyaret
Rillettes de SARDINES dans l'assiette
1278 ziyaret
POT AU FEU de BŒUF
1306 ziyaret
POITRINE D'AGNEAU roulée a la chair de MERGUEZ et asperges vertes
1296 ziyaret
POITRINE D'AGNEAU roulée à la chair de MERGUEZ dans la poële
1313 ziyaret
ONGLET de BŒUF sauce asiatique sur poivre de Kampot et verre de saké
1241 ziyaret
ONGLET de BŒUF HARICOTS VERTS
1239 ziyaret
OEUFS BROUILLÉS AUX TRUFFES dans une cocotte en cuivre
797 ziyaret
NOIX DE SAINT-JACQUES à LA TRUFFE BLANCHE D'ALBA et julienne de legumes
782 ziyaret
NOIX DE SAINT-JACQUES à LA TRUFFE BLANCHE D'ALBA et julienne de légumes
789 ziyaret
HUITRES DE SAINT VAAST pochées au Saké sur une crème de TRUFFES noires
1267 ziyaret
GOURMANDISES COUV n20 AUTOMNE 2021
742 ziyaret
GOURMANDISES COUV n17 HIVER 2021 bis
677 ziyaret
GOURMANDISES COUV n15 ETE 2020
699 ziyaret
GOURMANDISES COUV n14 PRINTEMPS 2020
700 ziyaret
GOURMANDISES COUV n13 HIVER 2019 2020
742 ziyaret
FOIE GRAS truffé à froid
743 ziyaret
FOIE GRAS de canard TRUFFE de BOURGOGNE et salade a l huile de noix
849 ziyaret
FOIE GRAS DE CANARD aux pommes, noisettes et aux TRUFFES NOIRES
1229 ziyaret
FILETS DE ROUGETS grillés et RIZ du Cambodge
1312 ziyaret
Filets de ROUGETS grillés et fenouil confit
1290 ziyaret
Filets de MAQUEREAUX sauce TOMATE
1308 ziyaret
Filets de MAQUEREAUX à l'AIL NOIR et comportée de TOMATES aux aromates
1275 ziyaret
Filets de HARENGS, pommes à l' huile
1382 ziyaret
ENTRECÔOTE de BŒUF
1391 ziyaret
Dôme de SAUMON fumé cœur d'ARTICHAUT, CÉLÉRI remoulade et ŒUF mollet
1626 ziyaret
Daube de Joue de BŒUF cuite dans un diable de la poterie NOT avec le couvercle
1712 ziyaret
CÔTELETTES D'AGNEAU grillées et ASPERGES en petits pois servis à l'assiette
1538 ziyaret
CÔTELETTES D'AGNEAU grillées et ASPERGES en petits pois
1595 ziyaret
Carré d'AGNEAU au miel, semoule orientale et carottes glacées
1656 ziyaret
Carré d'AGNEAU au mie,l semoule orientale et carottes glacées
1629 ziyaret
Carpaccio de BŒUF au fromage de Rodez
1569 ziyaret
CAROTTES rapées (rouges, blanches, violettes), OEUFS durs, ANCHOIS, oeillet réglisse
869 ziyaret
Cake au THON et CREVETTES
1935 ziyaret
Cake au THON et CREVETTES
1860 ziyaret
ASSIETTE GOURMANDE TERRE MER comme à la plage
2372 ziyaret
ARTICHAUTS en barigoule
2545 ziyaret