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Prima pagină 53
Dată post / 2020 / Săptămâna 51
- TRUITE fumée, poivrons marinés au miel de romarin et vinaigre de coing, blinis de crevettes et vodka occitane
vazut 1914 ori - TRUITE fumée, poivrons marinés au miel de romarin et vinaigre de coing, blinis crevettes et vodka occitane
vazut 789 ori - TRUFFE en puits d'après une recette de Menon au XVIIIe siècle
vazut 794 ori - TRUFFE BLANCHE D'ALBA sur un oeuf miroir et coppa poelée
vazut 853 ori - Toast au Filet de MAQUEREAU, sauce TOMATE
vazut 1535 ori - Tartare de THON, moules de Bouchot et crevettes marinées
vazut 1731 ori - Tartare de SAINT-JACQUES, TRUITE fumée et fruit de la passion, toasts beurre d'ail noir et oeufs de truite
vazut 769 ori - STEAK tartare de Limousine et ses ingrédients
vazut 762 ori - STEAK tartare de Limousine
vazut 746 ori - Steack tartare aux anchois
vazut 689 ori - Steack tartare aux anchois
vazut 744 ori - Souris d'AGNEAU confite au diable dans assiette de Sejnane (Tunisie)
vazut 1467 ori - Souris d'AGNEAU confite au diable
vazut 1411 ori - SAUMON fumé de Casteigt, citron, câpre d'Italie et œillet réglisse
vazut 1338 ori - SAUMON fumé de Casteight à la crème d'AIL NOIR et ciboulette sur radis noir
vazut 1294 ori - SAUMON fumé de Casteigh, salade de betteraves Chioggia et betteraves jaunes, fromage frais
vazut 1334 ori - SAUMON fumé de Casteigh et salade de betteraves Chioggia et betteraves jaunes, fromage frais
vazut 1359 ori - Rillettes de SARDINES dans l'assiette
vazut 1290 ori - POT AU FEU de BŒUF
vazut 1316 ori - POITRINE D'AGNEAU roulée a la chair de MERGUEZ et asperges vertes
vazut 1308 ori - POITRINE D'AGNEAU roulée à la chair de MERGUEZ dans la poële
vazut 1326 ori - ONGLET de BŒUF sauce asiatique sur poivre de Kampot et verre de saké
vazut 1256 ori - ONGLET de BŒUF HARICOTS VERTS
vazut 1251 ori - OEUFS BROUILLÉS AUX TRUFFES dans une cocotte en cuivre
vazut 808 ori - NOIX DE SAINT-JACQUES à LA TRUFFE BLANCHE D'ALBA et julienne de legumes
vazut 796 ori - NOIX DE SAINT-JACQUES à LA TRUFFE BLANCHE D'ALBA et julienne de légumes
vazut 804 ori - HUITRES DE SAINT VAAST pochées au Saké sur une crème de TRUFFES noires
vazut 1286 ori - GOURMANDISES COUV n20 AUTOMNE 2021
vazut 754 ori - GOURMANDISES COUV n17 HIVER 2021 bis
vazut 686 ori - GOURMANDISES COUV n15 ETE 2020
vazut 708 ori - GOURMANDISES COUV n14 PRINTEMPS 2020
vazut 713 ori - GOURMANDISES COUV n13 HIVER 2019 2020
vazut 757 ori - FOIE GRAS truffé à froid
vazut 759 ori - FOIE GRAS de canard TRUFFE de BOURGOGNE et salade a l huile de noix
vazut 867 ori - FOIE GRAS DE CANARD aux pommes, noisettes et aux TRUFFES NOIRES
vazut 1249 ori - FILETS DE ROUGETS grillés et RIZ du Cambodge
vazut 1326 ori - Filets de ROUGETS grillés et fenouil confit
vazut 1306 ori - Filets de MAQUEREAUX sauce TOMATE
vazut 1322 ori - Filets de MAQUEREAUX à l'AIL NOIR et comportée de TOMATES aux aromates
vazut 1289 ori - Filets de HARENGS, pommes à l' huile
vazut 1404 ori - ENTRECÔOTE de BŒUF
vazut 1402 ori - Dôme de SAUMON fumé cœur d'ARTICHAUT, CÉLÉRI remoulade et ŒUF mollet
vazut 1643 ori - Daube de Joue de BŒUF cuite dans un diable de la poterie NOT avec le couvercle
vazut 1730 ori - CÔTELETTES D'AGNEAU grillées et ASPERGES en petits pois servis à l'assiette
vazut 1558 ori - CÔTELETTES D'AGNEAU grillées et ASPERGES en petits pois
vazut 1612 ori - Carré d'AGNEAU au miel, semoule orientale et carottes glacées
vazut 1669 ori - Carré d'AGNEAU au mie,l semoule orientale et carottes glacées
vazut 1643 ori - Carpaccio de BŒUF au fromage de Rodez
vazut 1580 ori - CAROTTES rapées (rouges, blanches, violettes), OEUFS durs, ANCHOIS, oeillet réglisse
vazut 879 ori - Cake au THON et CREVETTES
vazut 1971 ori - Cake au THON et CREVETTES
vazut 1899 ori - ASSIETTE GOURMANDE TERRE MER comme à la plage
vazut 2432 ori - ARTICHAUTS en barigoule
vazut 2600 ori