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Anasayfa 39
Görünüm:
Haftalık liste
Gönderim tarihi / 2017 / Hafta 8
REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (la pesée)
2262 ziyaret
REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (le dégorgement)
2139 ziyaret
REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (le foulage)
2191 ziyaret
REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (moine ajoutant la liqueur)
2247 ziyaret
REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (retour des vendanges)
2243 ziyaret
Vendange en CHAMPAGNE
1825 ziyaret
Vendange en CHAMPAGNE
1886 ziyaret
Vignoble de CHAMPAGNE
1868 ziyaret
Vignobles de CHAMPAGNE
1854 ziyaret
BOURSAULT - la vallée de la Marne et les vignobles
2719 ziyaret
Cave de CHAMPAGNE traditionnelle
2176 ziyaret
Cave de CHAMPAGNE traditionnelle
2154 ziyaret
Cave de CHAMPAGNE traditionnelle
2210 ziyaret
Cave de CHAMPAGNE traditionnelle (controle du dépot)
2116 ziyaret
ÉPERNAY - les vignobles de Champagne
2176 ziyaret
ÉPERNAY - vendanges dans les vignes
2196 ziyaret
Œuf brouillé à la TRUFFE par le restaurant La Chartreuse à Cahors (46)
3309 ziyaret
OEUF de ferme poché, velouté de CHÂTAIGNE et lentilles du Puy, mousseline de topinambours à l'huile de sésame, pain d'épices séché par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
3702 ziyaret
OEUF mollet dans une feuille de brick effilochée sur un crémeux de topinambour, une brunoise de magret séché et un émincé de truffe noire, petits croutons et huile de truffe par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais - 31)
4073 ziyaret
Œuf mollet noir (coloré au vinaigre balsamique) sur un crémeux de cresson, foie de porc confit aux radis ronds rouges (d'après une recette ancestrale du Tarn : le foie de porc salé aux radis) par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais
3280 ziyaret
Œuf mollet noir (coloré au vinaigre balsamique) sur un crémeux de cresson, foie de porc confit aux radis ronds rouges (d'après une recette ancestrale du Tarn : le foie de porc salé aux radis) par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais
3441 ziyaret
OMELETTE aux TRUFFES (Fête de la Truffe à Lalbenque - 46)
2293 ziyaret
Suprème de CHAPON farci, jus TRUFFE, verrine de PATATE DOUCE truffée et écrasé de POMME DE TERRE truffé par La Chartreuse a Cahors 46 (Repas gastronomique de la Fête de la truffe à Lalbenque - 46)
3986 ziyaret
Suprème de VOLAILLE jaune aux CREVETTES sauvages et citronjaune, panais à la vanille de Madagascar, émulsion de lait de coco par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 46)
2785 ziyaret
SAUMON d'Écosse Label Rouge fumé sur un lit de lentilles Beluga cuites avec des carottes, des algues Kombu et des lardons fumé et décoré de germes de radis, poireaux et alfalfa
2254 ziyaret
SAUMON d'Écosse Label Rouge fumé sur un lit de lentilles Beluga cuites avec des carottes, des algues Kombu et des lardons fumé et décoré de germes de radis, poireaux et alfalfa
2288 ziyaret
SAUMON d'Ecosse Label Rouge fumé de la conserverie Larroque à Montauban - 82
2254 ziyaret
Terrine de CHEVREUIL au FOIE GRAS et CHÀTAIGNES, huile de noisette par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2998 ziyaret
CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier : Gérard Garrigues et ses boudins Galabars
1227 ziyaret
GRAUVES (sud d'Épernay : les vignobles de Champagne)
2207 ziyaret
GRAUVES (sud d'Épernay : les vignobles de Champagne)
2157 ziyaret
MONTVOISIN (ouest d'Épernay : vignobles de Champagne)
2179 ziyaret
MOUSSY (sud d'Épernay : vignobles de Champagne)
2249 ziyaret
LALBENQUE - panneau truffes
981 ziyaret
LALBENQUE - marché de la fête de la TRUFFE : charmes communs mycorrhizés
1027 ziyaret
LALBENQUE - marché de la fête de la TRUFFE : Cistes violets (Cistus incanus) mycorhizés
1127 ziyaret
Gérard GARRIGUES - Séchoir à charcuteries : saucisses et saucissons
1247 ziyaret
Gérard Garrrigues et jambon
1174 ziyaret
Gérard GARRIGUES - Séchoir a charcuteries
1200 ziyaret