Photothèque Peuriot Ploquin

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Domov 39

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Datum objave / 2017 / Teden 8

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REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (la pesée)
št. ogledov: 2262
REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (le dégorgement)
št. ogledov: 2140
REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (le foulage)
št. ogledov: 2191
REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (moine ajoutant la liqueur)
št. ogledov: 2247
REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (retour des vendanges)
št. ogledov: 2244
Vendange en CHAMPAGNE
št. ogledov: 1827
Vendange en CHAMPAGNE
št. ogledov: 1887
Vignoble de CHAMPAGNE
št. ogledov: 1870
Vignobles de CHAMPAGNE
št. ogledov: 1856
BOURSAULT - la vallée de la Marne et les vignobles
št. ogledov: 2720
Cave de CHAMPAGNE traditionnelle
št. ogledov: 2177
Cave de CHAMPAGNE traditionnelle
št. ogledov: 2156
Cave de CHAMPAGNE traditionnelle
št. ogledov: 2211
Cave de CHAMPAGNE traditionnelle (controle du dépot)
št. ogledov: 2116
ÉPERNAY - les vignobles de Champagne
št. ogledov: 2176
ÉPERNAY - vendanges dans les vignes
št. ogledov: 2197
Œuf brouillé à la TRUFFE par le restaurant La Chartreuse à Cahors (46)
št. ogledov: 3310
OEUF de ferme poché, velouté de CHÂTAIGNE et lentilles du Puy, mousseline de topinambours à l'huile de sésame, pain d'épices séché par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
št. ogledov: 3703
OEUF mollet dans une feuille de brick effilochée sur un crémeux de topinambour, une brunoise de magret séché et un émincé de truffe noire, petits croutons et huile de truffe par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais - 31)
št. ogledov: 4073
Œuf mollet noir (coloré au vinaigre balsamique) sur un crémeux de cresson, foie de porc confit aux radis ronds rouges (d'après une recette ancestrale du Tarn : le foie de porc salé aux radis) par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais
št. ogledov: 3281
Œuf mollet noir (coloré au vinaigre balsamique) sur un crémeux de cresson, foie de porc confit aux radis ronds rouges (d'après une recette ancestrale du Tarn : le foie de porc salé aux radis) par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais
št. ogledov: 3443
OMELETTE aux TRUFFES (Fête de la Truffe à Lalbenque - 46)
št. ogledov: 2293
Suprème de CHAPON farci, jus TRUFFE, verrine de PATATE DOUCE truffée et écrasé de POMME DE TERRE truffé par La Chartreuse a Cahors 46 (Repas gastronomique de la Fête de la truffe à Lalbenque - 46)
št. ogledov: 3986
Suprème de VOLAILLE jaune aux CREVETTES sauvages et citronjaune, panais à la vanille de Madagascar, émulsion de lait de coco par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 46)
št. ogledov: 2786
SAUMON d'Écosse Label Rouge fumé sur un lit de lentilles Beluga cuites avec des carottes, des algues Kombu et des lardons fumé et décoré de germes de radis, poireaux et alfalfa
št. ogledov: 2255
SAUMON d'Écosse Label Rouge fumé sur un lit de lentilles Beluga cuites avec des carottes, des algues Kombu et des lardons fumé et décoré de germes de radis, poireaux et alfalfa
št. ogledov: 2288
SAUMON d'Ecosse Label Rouge fumé de la conserverie Larroque à Montauban - 82
št. ogledov: 2256
Terrine de CHEVREUIL au FOIE GRAS et CHÀTAIGNES, huile de noisette par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
št. ogledov: 2999
CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier : Gérard Garrigues et ses boudins Galabars
št. ogledov: 1228
GRAUVES (sud d'Épernay : les vignobles de Champagne)
št. ogledov: 2208
GRAUVES (sud d'Épernay : les vignobles de Champagne)
št. ogledov: 2157
MONTVOISIN (ouest d'Épernay : vignobles de Champagne)
št. ogledov: 2179
MOUSSY (sud d'Épernay : vignobles de Champagne)
št. ogledov: 2252
LALBENQUE - panneau truffes
št. ogledov: 983
LALBENQUE - marché de la fête de la TRUFFE : charmes communs mycorrhizés
št. ogledov: 1027
LALBENQUE - marché de la fête de la TRUFFE : Cistes violets (Cistus incanus) mycorhizés
št. ogledov: 1128
Gérard GARRIGUES - Séchoir à charcuteries : saucisses et saucissons
št. ogledov: 1248
Gérard Garrrigues et jambon
št. ogledov: 1174
Gérard GARRIGUES - Séchoir a charcuteries
št. ogledov: 1202